贝梨炖猪肺 治疗哮喘的美食药膳
(1)二子猪肺汤
河子6克,五味子20颗,猪肺一具。猪肺洗净,入诸药加水煮汤,烂熟后调味喝汤。每日一次,连续7&;mdash 10天。
(2)白芨燕窝汤
白芨、燕窝各15克,冰糖适量,诸药入砂锅,慢火炖烧去渣,加冰糖调味。分二次,早晚各服一次,连续15&;mdash 20天。
(3)胎盘炖虫草
鲜胎盘一个,洗净切块,冬虫夏草10&;mdash 15克,放锅内加水适量,炖烧调味即可服食,每周1次,连服5&;mdash 10次。
(4)蛤蚧炖冰糖
蛤蚧数只,冰糖15克。蛤蚧焙干研粉,每次5&;mdash 6克,入冰糖炖服。每日一次,连续1个月左右。
(5)贝梨炖猪肺
猪肺250克,川贝10克,雪梨2只,冰糖少许。将雪梨切成数块,猪肺切成片状,与川贝母一起放入砂锅内,加入适量的冰糖,清火慢熬煮至猪肺熟即可食用。可经常服食。
(6)桑贝百合鸭蛋
桑叶30克,川贝母5克,百合25克,鸭蛋2只。
将桑叶水煮汁500毫升,入川贝母、百合,隔水炖至百合熟后,打入鸭蛋,入调料,稍沸即可服用,连服一周左右。此外,还可服用萝卜炖蜂蜜、麻雀炖冰糖、老鸭炖冬草等。
补血养颜药膳方,让你从内到外美起来
拥有健康美丽的容颜想必是每个女性的愿望,外貌怎样是天生的,我们无法改变,但是我们可以通过自己的努力让自己气色红润、体态优雅,从内到外地美起来。下面为大家推荐几款补血养颜药膳方。
一、白里透红三鲜爽
将牛奶加热后,放入洗净的红枣稍煮,然后放入洗净切片的草莓,再加适量的白糖即可食用。此佳肴秀色可餐,美味可口,补气养颜美容。
二、西芹百合草莓秀
将西芹百合炒熟后,稍稍勾一点欠,倒入菜中搅匀稍炒片刻,出锅时,将洗净切好的草莓片放入,稍拌均匀,即刻,一清二白缀红云,清丽爽口又养颜。
三、红枣炖排骨
将排骨洗净汆水后捞出,再用清水炖煮,加入红枣和自己喜欢的调料煮至九成熟,然后加入豆芽继续炖煮,十分钟后,加入鸡精,淋上香油即可食用。此味香爽、减肥、补血、养颜、美容。
四、红豆枣子汤
这是一款比较经典的甜汤。医生经常会对患贫血者说,多吃点红枣赤豆汤,确实,红豆和红枣有很大补血功效。红豆有清心养神、健脾益肾之功效,加入红枣、薏米、黑米更有补血益气、健脾益胃等功效。也是护肤的重要的一部分,经常食用,保你脸色红彤彤,外调加上内养,造就一个水灵灵的女人。
五、黑木耳红枣汤
取黑木耳30克,红枣20枚。将黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小时左右即可。每日早、晚餐后各服一次。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。本食谱中的黑木耳,《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤,防止皮肤老化;大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳祛除黑斑。
冬季对抗感冒的四大养生药膳 萝卜姜枣汤化痰止咳
萝卜姜枣汤——化痰止咳
材料:白萝卜1个,大枣若干。
调料:生姜、蜂蜜适量。
做法:白萝、生姜洗净,晾干,切成薄片待用。将白萝卜、生姜、大枣置锅内,加水1碗,煮沸20分钟,去渣留汤。最后加入蜂蜜,再煮一沸即可。趁热饮。
功效:白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味,有预防感冒的功效。此汤有辛温解表、止咳化痰的功效,可辅治疗风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。
苦瓜猪肉汤——祛湿解表
材料:苦瓜200克,猪瘦肉50克。
调料:盐适量。
做法:将猪瘦肉洗净后切成片,苦瓜切成片,然后一起煮成汤,即可。
功效:苦瓜的维生素C含量很高,苦瓜与猪瘦肉同煮能祛湿解表,适用于暑湿感冒。唾蔓习人所以患感冒,一个很重要的原因是“风邪”,便是从背部的风门侵入体内,然后积存于颈部的风池处,集中于后头部的风府,使病情加重,因此防治感冒。
川芎白芷炖鱼头——祛风散寒
材料:鳙鱼(黑鲢、花鲢)头1个。药材:川芎、白芷各6克。
调料:葱10克,胡椒粉3克,生姜5克,鸡精适量。
做法:鳙鱼头去鳃,洗净。将洗净的鳙鱼头同川芎、白芷、葱、胡椒粉、生姜等一起放入沙锅内,加水适量,武火烧沸,加入适量料酒、鸡精、盐,再以文火炖半小时,加鸡精调味即可。
功效:祛风散寒,活血止痛。适用于外感风寒、头痛、头风、牙龈肿痛等。注意:川芎、白芷为辛温性烈之品,易伤阴助热,且气味浓烈难于食用,须控制用量。
姜葱豆豉豆腐汤——散寒开痰
材料:淡豆豉15克,豆腐l块。药材:北黄芪5钱,白术15克,西洋参12克。
调料:葱、生姜适量。
做法:切去葱须,切段。淡豆豉与生姜洗净备用。豆腐切块;北黄芪和白术洗净后用布包起来备用;西洋参洗净备用。锅中倒1大匙油烧热,放入豆腐煎至表面微黄,移入汤锅,加入淡豆豉、生姜片和1500毫升水,放人药材包,用中火煲30分钟,再加入葱白,待汤煮滚,捞出药材包,加盐调味,趁热饮用。
功效:淡豆豉、葱白都有解表发汗的作用;生姜对发表、散寒、止呕、开痰、鼻塞也具疗效;豆腐具有清热、生津、解毒、解酒的作用。在伤风之初,这一道汤有助缓解喉咙痒、打喷嚏、流鼻水等不适现象,可治轻微风寒感冒。