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贫血饮食3宜3忌 最佳补血食谱推荐

时间:2017-08-21 来源:其他疾病 作者:网友投稿

气色好对于女人来说是一件很重要的事情,但是生活中有很多的不如意的事情,影响我们的情绪,导致焦虑等不良影响,这是女人气色不好的原因之一,而最重要的原因之一就是贫血。日常生活里,如果我们挑食,不注意饮食,就会导致贫血,贫血会导致恶心头晕等不适症状。那么,贫血吃什么好?想必这是很多人都想知道的,接下来,我们就一起往下看吧。

贫血吃什么好?

1、黄豆

每天清晨,早餐中卖的最火的一种饮品就是豆浆。豆浆不仅美容养颜,还能够补充人体所缺失的铁元素。而制作豆浆的材料就是黄豆。每天适当的饮用黄豆,可以让我们的贫血得到改善,还能够有效的防止我们的听力减退。

2、黑木耳

黑木耳炒肉丝相信大家都不陌生,黑木耳还有很多的做法,被大家所喜爱,由于黑木耳中铁的含量很高,每 1OO克含铁185毫克,自古以来,人们就把它作为补血佳品。女性应当多食用木耳,不仅可以改变气色,还能预防贫血。最重要的是,黑木耳所含有微量元素铁是促进头发黑色素合成的重要元素之一,可以预防头发变白,头发变白的人也应多吃黑木耳。

3、瘦肉

纯瘦肉的脂肪含量相对较低,但是瘦肉的做法不宜过于油腻。外面那种煎,炸的瘦肉,就不宜食用,里面不仅含有致癌物质,而且营养在高温烹饪中早已流失,所以烹饪方法很重要。我们可以炖汤,或者炒菜吃最佳。虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,不喜欢吃动物肝脏的朋友,可以适当的摄入瘦肉,也可以预防贫血。

要想气色好,不仅要了解哪些食物可以预防贫血,也需要知道哪些食物不适合贫血患者食用,这样才能更好的帮助我们拥有一个好气色。那么,贫血不宜吃哪些食物?接着往下看吧。

1、茶

人们常常喜欢在饭后谈笑风生,或者谈生意的时候来一杯茶,茶可以让人保持清醒,而且气味清香。茶虽然好喝,但是对于贫血的人来说,还是不宜食用。因为茶对铁吸收的抑制作用,这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。

2、大蒜

大蒜经常被用来爆炒,煸香,大蒜还能杀菌,常吃大蒜还能起到抗癌作用。但是却不适合让贫血患者进行食用。因为大蒜中含有较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血,使我们的气色难以恢复,反而黯淡无光。

3、牛奶

一般家庭为了给孩子补充钙,最简单的方法就是每天保持一瓶奶的吸收。但是却不知道,牛奶中铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。因此造成缺铁性贫血,所以,贫血的患者最好不要食用牛奶。

以上关于贫血不能吃什么已有所了解,但是生活中还有很多食物和美食,供贫血患者食用。下面分享一款可以有效改善贫血症状的菜谱,喜欢的人不妨一起跟着食谱做起来吧。

莲藕牛腩汤

食材:牛腩600克,莲藕500克,红豆15克,生姜4片,蜜枣2个。

做法:

1、把牛腩清洗干净后,切大块,去肥油,准备一锅清水,煮开后,把牛腩放进去焯一下,把里面的血沫等杂物煮出来后,取出在冷水里漂洗干净,滴干水,放在一旁备用。

2、把莲藕洗干净后,刮皮去节,切成片,备用。

3、红豆,生姜,蜜枣洗净。放在一旁进行备用。

4、另起一锅清水,放入牛腩,莲藕,以及红豆等其他调料,待水开后,再用小火慢炖,直到牛腩变软,煮至熟透即可。

功效:补充铁质,美容养颜。

孕妇贫血药补不如食补,孕妇贫血吃什么好?

在怀孕期间除了自己的营养外,还需要为胎宝宝提供营养,而有些孕妈妈可能因此而导致贫血,主要是没有足够的摄取营养素。那么孕期贫血该怎么补呢?

孕妇贫血药补不如食补,孕妇贫血吃什么好?

一是富含铁质的蔬菜水果。

孕期贫血是一种比较常见的孕期疾病,孕妈妈可以适当的吃点一些富含铁质的食物,比如蔬菜中的菠菜、芹菜水果中的樱桃和草莓等,樱桃是含铁量最高的水果。女性常吃樱桃可以预防缺铁性贫血,同时樱桃中富含铁和维生素A,有驻颜美容的功效,可以是皮肤红润,消斑去皱。

二是动物的肝脏。

动物的肝脏能够帮助孕妈妈避免怀孕而引起的缺铁性贫血,一般一周只要吃一次就好了,一次不宜吃得太多,最好可以搭配着富含维生素C的食物一起吃,可以促进铁质更好的吸收消化。

三是瘦肉。

瘦肉中富含铁质,而且瘦肉中的铁比较容易被人体吸收。怀孕的时候孕妈妈的血流流量会有所增加,所以如果要保证孕妈妈和胎宝宝的铁质足够的话就需要铁质成倍的增加,如果铁质不足的话就容易造成身体疲惫,而瘦肉可以又快又好的消化吸收,所以是一种很适合补铁的食物。

四是补铁剂。

补铁剂是比较适合贫血很严重的孕妈妈的,这一般要看医生是如何诊断的,自己不要自行购买并服用补铁剂。因为补铁剂会引起孕妈妈肠胃不舒服,而且比较容易引起便秘,所以孕妈妈可以在服用补铁剂的时候多吃些富含纤维的食物缓解不适的感觉。而且贫血严重的孕妈妈不要喝茶,茶中的鞣酸会阻碍铁质的吸收,还有牛奶也不宜喝补铁剂一起服用。

孕妇贫血吃什么好?四食谱最有效

贫血是孕妇身上的常见症,在一般情况下,孕妇在出现贫血症后,其对于可选择的食物和食谱也需多多了解,那么,孕妇贫血吃什么好呢?

一、当归生姜汤

当归30克,生姜6克,羊肉100克,煮汤食用。这个比较适用于冬季血虚有寒者。

二、糯米山药粥

糯米300克,赤小豆,淮山药各50克,大枣20枚,莲子30克,白扁豆15克,先将赤小豆、白扁豆煮烂,再加入大枣、莲子、糯米同煮,最后将去皮山药切成小块加粥中,以熟烂为度。

三、菠菜羊肝汤

菠菜60克,鸡蛋2个,羊肝100克,姜丝、盐各适量。将菠菜洗净,切段,羊肝切片,用沸水煮,水再沸放入姜丝、盐,打入鸡蛋卧煮。日服2次,经常食用。治贫血疗效显著。

四、鸭血鸡肉汤

母鸭1只,去毛及内杂物,洗净,与当归30克一起入砂锅,加适量清水、盐少许。先用旺火烧,然后改文火煨至鸭肉熟烂,去当归药渣,加葱花、酱油、味精调味,吃肉饮汤,每周2次。滋补养血,治久病本虚、头昏眩晕、贫血等症。

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