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家庭自制6道感冒止咳润肺佳品

时间:2012-05-22 来源:其他疾病 作者:网友投稿

  感冒咳嗽吃什么好?咳嗽有痰时不妨吃蜂蜜炖雪梨,其实润肺止咳的药膳不仅仅是蜂蜜炖雪梨,下面小编为你推荐了6道家庭自制感冒止咳润肺佳品,一起来看看吧。

第一道:止咳化痰--冰糖炖萝卜

  第二道:蜂蜜炖雪梨

  蜂蜜和雪梨都是润肺的,对咳嗽有痰有效。

  纠结与蜂蜜到底可不可以加热吃,我查了很多资料。

  有的说应该是梨炖好后加蜂蜜,这样不破坏蜂蜜的营养价值;有的说蜂蜜是药引子,用蜂蜜去炖这个梨,效果才好。那么大家就按自己喜好来吧,完全可以炖好后,吃的时候再就着蜂蜜吃。也可以像我这样,相信它是个药引子,用它去好好的炖这个梨。味道满好的,整个梨里面都浸透了蜂蜜的气味。

  第三道:川贝炖雪梨

  第四道:陈皮炖雪梨

  第五道:琵琶叶茶

  枇杷叶有很好的润肺清痰去咳的功效,一般连喝个三天,就会明显感觉缓解了感冒症状。

  第六道:风寒感冒-葱姜红糖水

  流鼻涕的一般是风寒感冒,如果不流鼻涕,一般是风热感冒。

  具体如下:风寒感冒起病较急,发热,畏寒,甚至寒战,无汗,鼻塞,流清涕,咳嗽,痰稀色白,头痛,周身酸痛,食欲减退,大小便正常,舌苔薄白等。 风寒感冒其实只要想办法出汗就行。比如喝热茶吧,别太浓。还可以喝生姜汤。宜进食藕粉、稀饭、米汤、新鲜蔬菜和水果。感冒时饮食要清淡。室内空气要新鲜,注意通风。

  让孩子远离感冒--每天喝点VC橙汁

  ps:0-3岁孩子喝橙汁每次60ML.太甜的话可适当稀释。3岁以上可直接吃橙子肉。婴儿必须稀释着喝,6个以上便可添加果汁,但必须从少量开始添加。)

  孩子感冒,真是怕死人,当孩子感冒咳嗽发热,高烧40度,不得不打针吃药挂吊瓶的时候,妈妈的眼泪,也就吧嗒吧嗒的下来了。

  如何才能避免?

  增加孩子的抵抗力是个不错的办法。至少,从饮食方面,我们可以做一点工作。

  橙子中含量丰富的维生素C、p,能增加机体抵抗力。 橙子的维生素含量很高,对身体好处的,每天吃一个橙子, 可以使口腔、食道和胃的癌症中风的发生率降低。

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春季易感冒,特别是宝宝抵抗力差更易感冒。那如何让宝宝在感冒季节增加抵抗力防感冒呢?下面是几类常用的有预防感冒效果的食物,供父母们在易感冒季节给孩子选用。

感冒发烧能不能吃鸡蛋?

鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,除维生素C含量稍少外,鸡蛋几乎富含人体需要的所有营养物质。但是对于感冒来说能否吃鸡蛋就有很大的争议,有人认为感冒发烧时,肠胃的消化功能不好,熟鸡蛋不好消化,而有人认为感冒发烧是可以吃鸡蛋滋补身体的。

感冒发烧到底能不能吃鸡蛋呢?

鸡蛋中的营养丰富,含量最高的营养物质要属蛋白质,两只鸡蛋的蛋白质含量就相当于50g鱼、肉的蛋白质含量。蛋黄中含量最好的要属胆固醇。胆固醇正常的老年人每天吃一个鸡蛋不仅不会出现胆固醇增高,还可以补充适当的营养。除了上述的营养物质,鸡蛋中还含有脂肪、氨基酸、其他微量营养物质如钾、钠、镁等。

根据传统的养病观念,无论是大病或者是小小病,都需要补充营养,因此这个时候鸡蛋就称为很多人患病后最佳的滋补品,在感冒期间应该尽量的少吃鸡蛋,感冒是可以吃鸡蛋,说不能吃是不科学的,但是感冒不能吃鸡蛋也有他隐含的道理。感冒不能吃鸡蛋,实际上指的是感冒后伴有发烧的人是不能吃鸡蛋的。

发烧期间吃鸡蛋会使机体内热量增加,因热量无法散发,如同“火上浇油”会烧得更厉害,特别是煎荷包蛋或炒鸡蛋。鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白,是一种完全蛋白质,99.7%能被人体吸收。进食鸡蛋后会产生一定的额外热量,使机体热量增高,加剧发烧症状。同样,其它高蛋白食物如瘦肉、鱼等,也会额外增加身体的热量,应该尽量少吃。

感冒发烧期间应该怎么饮食?

发烧病人应吃流质或半流质食物。发烧病人的饮食应清淡、易消化,并含有丰富的维生素,一般以流质或半流质食物为主,如米汤、稀饭、面条、藕粉等,并搭配一些新鲜水果。退烧后,可以食用清鸡汤面,菜泥粥等食物。到病情恢复后期可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物。

一般来说,感冒发烧患者的肠胃功能已下降,不易消化吸收脂肪,大量油脂布于食管、咽喉部位,也不利于分泌物排出。当胃肠功能失调时,未经适当消化的鸡蛋中的高蛋白大分子物质可透过受损的胃肠道黏膜进入体内,诱发某些变应性疾病。如果是轻微的感冒可以多喝水、喝少量蛋花汤。

所以,感冒发烧期间应尽量少吃鸡蛋,减少胃肠负担,有助于身体痊愈。

小儿感冒不靠吃药靠食疗

小孩子免疫力低下,在这个气候多变的季节里是最容易感冒的,小儿感冒可以多吃些可以提高免疫力的食物,比如:柑 橘、西瓜、洋葱、红豆汤、蘑 菇等。当然,除了吃些预防感冒的食物外,感冒孩子的护理十分重要,除了保证休息和睡眠外,还要注意以下几个方面

1、居室要尽量保持安静,注意通风,禁烟,温度和湿度宜恒定适当。

2、感冒发热期,应给宝宝准备一些流质食物,以易消化、含高维生素C和A的食物为佳。或者,可以在热粥或热汤中加入葱白5节,生姜3片,红糖30克煮沸10分钟,趁热服下后,盖被发汗即可。

3、孩子的衣物要适当,尽量穿一些棉布做的衣服,以利散热。

4、保持孩子鼻腔通畅,及时清理鼻腔的分泌物,鼻孔周围的要保持清洁。必要时可用凡士林、石蜡油等涂抹鼻翼部的粘膜及鼻下的皮肤,以减少分泌物造成的刺激。

5、针对宝宝不同的感冒类型有不同的食疗法。家长们要依据宝宝的情况进行选择。

风寒感冒食疗:

1、姜糖饮:生姜洗净,切丝,放入水杯中,用沸水冲泡,盖盖浸泡5分钟,再调入红糖,趁热顿服,服后盖被取汗。

2、香葱饮:香菜根、葱须、白菜头煎水,加红糖适量,代茶饮,有发汗解表通鼻窍作用, 尤其适用于幼儿急疹。

3、菜根姜片饮:白菜茎根1个,萝卜根1个,共切粗片,生姜3片,红糖50克,加水适量,煮开3~5分钟,热服取汗。

不宜多吃寒凉的食物:如,柿子、螃蟹、鸡肉、鸭肉、猪肉、香蕉、西瓜等。

风热感冒食疗:

鲜梨适量生吃,对风热感冒适用。

梨粥:鸭梨3个切碎,水煎半个小时后去汁与大米适量煮粥,趁热食用。对小儿风热感冒兼咳嗽都尤宜。

金银花20克、菊花20克、薄荷10克、蜂蜜30克煮沸,开锅后10分钟食用。

不宜多吃温补气血的食品,如:桂圆、大枣、荔枝、羊肉、海参,甲鱼。

腹泻食疗:

苹果1个,微火上烤熟或隔水蒸熟,婴儿可挤果汁饮服。

生姜5片,红糖30克,清水适量,煮沸即可,趁热饮用。

山药蛋黄粥:生山药(干)30克研细粉,温水调成稀糊状,煮沸,加熟鸡蛋黄2个,调匀, 每日空腹食2~3次。

咳嗽食疗:

橘皮粥:鲜橘皮30克,洗净,切丝,大米100克,加水煮粥。

薏仁粥:薏苡仁50克,粳米100~200克,共煮成粥,常饮服。

川贝冰糖梨:川贝粉3克,大梨1个,冰糖6克。将梨去皮,挖去梨心,填入川贝粉、冰糖 ,蒸熟食之。

银耳粥:银耳25克,粳米100克。冰糖适量。银耳加水煮至六成熟,入米共煮成粥,直锅前加冰糖。

感冒饮食治疗原则及要求

宜多饮开水:感冒者常发热、出汗,体内丧失水分较多。大量饮水可以增进血液循环,加速体内代谢废物的排泄,使体温得到及时的散发。因此,没有胃病的感冒者,饮用淡绿茶水,则效果更好。茶叶有很好的利尿作用,且兼发汗、健胃的功效,还能清消内热。

饮食宜清淡稀软:因感冒患者脾胃功能常受影响,稀软清淡的食物易于消化吸收,可减轻脾胃负担。故宜食白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、烂面、蛋汤、藕粉糊、杏仁粉糊等流质或流质饮食。

宜多吃水果、蔬菜:蔬菜、水果能促进食欲,帮助消化,补充大量人体需要的维生素和各种微量元素,补充感冒食欲不振所致的能量等供给不足。风寒感冒,可多食生姜、葱白、香菜等;风热感冒,宜多食油菜、苋菜、蕹菜、菠菜等;暑湿感冒,宜多食茭白、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜等;邪热稍平时,则宜多食西红柿、藕、柑橘、苹果、杏、枇杷、甘蔗、荸荠等。

忌饮酒和浓茶:酒,尤其是高度数烈性酒,可使全身血管扩张,兴奋大脑中枢,影响睡眠,引起头痛,降低抗病能力。

忌饮食不节:食物与药物一样,有“四气”、“五味”的属性,不同类型的感冒,应选用不同的食物。如随便食用,饮食不节,不仅对感冒不利,还会使感冒迁延难治。如风寒感冒忌食生冷瓜果及冷饮等,因寒性收引,使粘膜、血管收缩,加重鼻塞、咽痛等症状。风热感冒发热期,应忌用油腻荤腥及甘甜食品,因这些食品有碍脾胃之运化,生痰酿湿而引起咳嗽、咳痰,对感冒脾胃呆滞者不利,故大鱼大肉、糯米甜食、油炸糕等不宜服食;风热感冒恢复期,也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛热的食物,以免伤气灼津、助火生痰。暑湿感冒,除忌肥腻外,还忌过咸食物如咸菜、咸带鱼等,因过咸凝湿生痰,刺激气管引起咳嗽加剧,不利于感冒康复。

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