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黑木耳搭白菜通肠效果翻倍

时间:2017-03-16 来源:其他疾病 作者:网友投稿

很多人都知道黑木耳可以活血止血,清理血管,但是却不知道它可以清理肠道,缓解便秘。黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,促进胃肠蠕动,防止便秘。

黑木耳可防治便秘

黑木耳的营养丰富,据现代科学分析,每100克干品中含蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65克,粗纤维7克,钙375毫克,磷201毫克,铁185毫克,此外还含有维生素B10.15毫克,维生素B20.55毫克,烟酸2.7毫克。

黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。

所以,有便秘的人,坚持食用黑木耳,对缓解便秘有良好的效果。

缓解便秘的食物搭档———木耳+白菜

那么问题来了,黑木耳应该怎么吃才缓解便秘?通常黑木耳可单独做菜吃,但是想要效果更好,可以与白菜搭配着吃。

黑木耳不仅是人们熟知的“血管清道夫”,也是“肠道清道夫”,其中丰富的膳食纤维能促进胃肠蠕动。白菜具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便等功 效。因而,二者相搭配,不但色彩上黑白分明,口感口味互相补充,通便效果也是相得益彰。

木耳白菜汤的做法很简单,把黑木耳用水泡开,将大白菜叶切段,一起 放入锅中加入调料煮熟即可。

对于便秘的人如果吃腻了黑木耳,还可以试试下面这些食物,对于清肠排便也能起到不错的效果。

吃这些食物也可以清肠治便秘

苹果

专家点评:苹果的纤维素含量比一般水果高,而且苹果中还含有一些果胶,会使大便变软,对排便有帮助。但是,对于那些肠道问题比较严重的人来说,靠苹果清肠排便效果不会太明显。

熟香蕉

香蕉味甘性寒,入胃经。具有生津止渴、润肺滑肠的功效。凡温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血者适于常吃。但脾虚泄泻者却不宜。香蕉含有丰富的膳食纤维、糖分、蛋白质、维生素、矿物质也很丰富,具有很好的润肠通便功能。热量也在水果中居高,且富含钾。有明显水肿和需要禁盐的病人不宜多吃。可以内服、煎汤或捣汁。不过,专家表示,这种作用只有熟透的香蕉才具有,生香蕉可能会起到反作用,因为生香蕉味涩,有收敛、固涩的作用,能引起便秘。

冰牛奶

空腹喝冰牛奶可通便,一是因为冷的刺激会加速肠道运动,二是牛奶中有大量乳糖,而一半以上中国人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶。所以喝牛奶后,乳糖没有消化就进入了结肠被迅速排出体外。但要注意的是,长期空腹喝牛奶对胃肠是有一定伤害的。

蜂蜜

蜂蜜中所含的糖类比较丰富,可吸取体内水分留在肠腔里,利于排便。因为空腹进食肠道蠕动是最快的,需要提醒大家的是,要用偏凉的温水冲服蜂蜜,因为,太热或太冷都会破坏其营养结构。

核桃

核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、β-胡萝卜素、核黄素等,除了润肠通便外,还有补肾固精、温肺定喘之功能,可治疗肾虚喘嗽,腰痛脚弱,阳痿遗精,小便频数,大便燥结等。长期服用,疗效更佳,且无副作用。患有便秘的人不妨一试。

糙米

糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、维生素A、维生素E、纤维素、钙、铁和磷等矿物质,其中丰富的纤维质有助排便。

有便秘的朋友不妨多试试上面这些食物吧!多吃吃肠道定能畅通无阻!

黑木耳红枣红糖汤的做法及功效。

大家都知道黑木耳和红枣都具有美容的功效,都是天然的绿色食品,那么当两者结合在一起的时候,吃法,功效,味道会有什么变化呢?

黑木耳红枣红糖汤的做法

黑木耳红枣红糖汤的做法

原料:

黑木耳、银耳、红枣、冰糖/红糖。

做法:

1、黑木耳、银耳提前泡发,洗净,撕成小朵;

2、红枣去核洗净;(直接买无核红枣比较省事)

3、锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯;(我用电压力锅除了比较节约时间,而且不用照看,木耳轻易可以炖得很软糯)

4、最后根据自己口味加入冰糖或红糖调味即可。

营养分析:

1、红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说;

2、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;

3、黑木耳除了含有丰富的胶质可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,其铁的含量也极为丰富,常吃能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。

这些都是我们身边物美价廉的食材,善用它们,无需购买昂贵的、华而不实的补品,同样可以达到养生保健的功效~~


孕妇便秘吃什么最有效,多吃蜂蜜

孕期便秘是大多孕妇都有可能经历过的事,如果孕妇便秘应该坚持有规律的排便习惯,多吃新鲜蔬菜和水果,并且还要保持体力有足够的水分,每天早上起床一大杯温开水,可以加强肠道蠕动!

孕妇便秘吃什么最有效,多吃蜂蜜

孕妇便秘一般吃什么最有效果?

杂粮饭代替精米饭

平时注意多吃蔬菜水果,养成每天一便的习惯,多喝开水外,小编特意推荐杂粮饭,每天吃,对预防便秘很有效果。

原料:米、红薯、燕麦、芋头

制作:

1、先将米、燕麦洗干净,红薯芋头削皮切粒;

2、全部放在电饭锅里,像平时煮饭一样煮熟即可;

3、如果饭吃腻了,还可以做成甜粥,放些蜂蜜效果更佳。

红薯、燕麦、芋头中含粗纤维较多,可促进肠道蠕动,缩短食物通过肠道的时间;加之蜂蜜有润肠作用,因此有利于排便,对预防孕期便秘非常有效。


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