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肠胃不好饮食谨守9原则

时间:2016-10-30 来源:其他疾病 作者:网友投稿

加班,熬夜,饮食不规律,暴饮暴食,吃垃圾食品……因为各种各样的原因,你的肠胃还健康吗?肠胃不好的人应该吃什么食物好?下面,和大家科普下肠胃不好的饮食原则以及8种有益肠胃健康的食物。

肠胃不好的饮食原则

1、饮食要卫生:各种病原体和致癌物质几乎都是随着食物进入体内,因此保护消化道的首要措施是讲究饮食卫生。

2、少吃油炸食物:油炸食物不易消化,会加重消化道负担,引起消化不良,还会导致血脂升高。

3、少食生冷刺激性食物:这些食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。

4、常吃蔬菜和粗粮:便秘会危害健康,严重时甚至诱发结肠癌。纤维丰富的蔬菜和粗粮可增强肠蠕动,以防便秘。

5、规律饮食:有规律的进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化,有助于防止消化道疾病。

6、定时定量:要做到每餐食量适度,每日三餐定时,到了规定时间。不管是否有饥饿感,都应当主动进食,避免过饥或过饱。

7、温度适宜:饮食的温度应以不烫不凉为度,过热、过冷饮食,进入胃部之后可刺激胃黏膜引起胃病。

8、细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃粘膜具有保护作用。

9、饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也影响食物的消化。

8种对肠胃好的食物

1、 小米

小米小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。

2、 蜂蜜

蜂蜜含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分,能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。

3、 甘蓝

甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。

4、 山药

山药味甘性平,补脾养胃的功效特别显著,且不寒不热、作用温和,非常适合胃功能不强,脾虚食少、消化不良的人食用。

5、 红薯

红薯性平,味甘,中医认为其“补中,暖胃,肥五脏”。在寒冷季节食用,能温和养胃,化食去积,兼可清肠减肥。

6、 南瓜

南瓜所含的丰富果胶,可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,特别适宜于胃病患者。

7、 木瓜

木瓜所含蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。

8、 秋葵

秋葵含多种营养成分,果实间有果胶和糖类组成的黏液,可保护胃壁,还可促进胃肠蠕动、防止便秘,是健胃润肠食材。

肠胃不好的人,在饮食上一定要特别注意哦!

肠胃不好吃什么水果?7种水果帮你养好肠胃

  肠胃不好的人往往容易出现一系列的症状,包括口臭、腹泻、腹痛等,而患者应积极养肠胃,现实中有不少水果的养胃功效都是值得肯定的,不妨多吃。

肠胃不好吃什么水果

  因为维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此宜多吃富含维生素C的水果。此外,脾胃虚弱的人最好不吃性寒的梨、柚子;空腹不能吃西红柿、橘子、山楂、香蕉等;胃虚的人不宜吃香蕉、西瓜。

  1、木瓜

  木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易导致腹泻。食用木瓜多是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。

  2、石榴

  中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴,润燥的功效,而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质,对于调理肠胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来。

  3、桂圆

  李时珍曾说过:食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

  4、菠萝

  菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。

  5、樱桃

  专家指出,樱桃营养丰富,其中铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。

  6、芒果

  中医认为芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。芒果特别适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。芒果中所含的糖类及维生素含量非常高,尤其是维生素A原含量占了水果之最,还有明目的作用。

  7、苹果

  苹果味甘、性凉,可健脾补气益胃,生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。煮熟的苹果可以养胃止腹泻,熟吃除部分维生素丢失外,苹果大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用,这样会更容易吸收有毒物质。

  胃不好不能吃什么水果?

  1、柿子

  柿子不仅味道鲜美且营养丰富。但柿子也有不足之处,食之过多也有危害。柿子中含有一定数目的单宁,柿皮含量更高,吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。单宁有很强收敛作用,在胃内易与胃酸结合,从而凝固成块。

  2、山楂

  山楂酸甜可口,具有消食化积的作用,是增进食欲的最佳果品之一,但吃过多是有害的。古代医学中就有记载:山楂破气,不宜多食。多食耗气,损齿。山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。

  3、猕猴桃

  猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状。

  4、鲜枣

  鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃。大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于枣皮中,大枣枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适。

肠胃不好吃什么?

现如今的都市生活中,很多人都会有肠胃不好的症状,久而久之就会影响到我们的健康,这可怎么办呢?今天,为大家推荐一下肠胃不好的饮食原则以及吃什么可以调理,快来一起了解了解吧。

肠胃不好吃什么

吃梨保肠胃。夏天吃烧烤是很多人都喜欢的事情,小编也不例外。但小编需要提醒的是,像烧烤、油炸等食物,吃太多会影响到肠胃的健康,而且由于此类食物无营养且刺激性强,过多的食用此类食物还会造成内分泌失调。建议在吃完烧烤后吃一个梨,不仅可以解酒,而且还有保护肠胃的作用。而且梨汁中含有丰富的维生素E,可以有助于身体有害物质的排出。

红糖水暖胃。日常生活中有很多寒性的食物,如西瓜、海带、黄瓜、鱼、螃蟹等,但是胃肠虚寒如果寒性食物食用过多话,就会出现腹泻的问题,所以建议在食用寒性十五后喝一杯红糖水。尤其是患有慢性胃炎患者,过量吃寒性食物会损伤肠胃,引起反胃、腹痛、腹泻、恶心等症状,喝红糖水则可以调理肠胃,这是因为红糖性热,中和了寒性食物的寒性,加强了胃部的血液训话,而且红糖还有暖胃驱寒的作用。

酸奶。每个人的口味不同,有些人爱吃辛辣、酸甜的食物,而有些人则喜欢清淡的食物。辛辣、酸甜的食物虽然更迎合大多数人的口感,但是食用过多就会刺激胃肠,容易损伤胃肠粘膜。营养师建议在吃饭辛辣、酸甜等刺激性食物前喝一杯酸奶,酸奶可以起到保护胃肠道粘膜的作用。而且,酸奶中含有大量的有益生菌群可以增强胃肠的消化能力,清楚有害物质,防止腹泻和腹痛的发生。

菠萝。肠胃不好经常腹泻最为重要的原因之一就是肠胃消化功能下下降,而菠萝中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,这种酶在胃中可以分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,使消化不良的病人恢复正常消化机能。而且菠萝中含有丰富的维生素B1,能促进新陈代谢,增强胃肠的机体功能。

接下来,再来看看肠胃不好的饮食原则吧。

肠胃不好的饮食原则

每日进餐定时定量不过饱;若有条件,最好少量多餐,每天5-7餐。

避免机械性和化学性刺激过强食物,机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等;化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。

禁忌易产酸食物,如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等;易产气食物,如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等;生冷食物,如大量冷饮、冷拌菜等;坚硬的食物,如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等;强烈的调味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

选择营养价值高,细软易消化的平衡膳食,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等,经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激;同时补充足够热能、蛋白质和维生素。

选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品;主食以面食为主。

烹调方法。可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。

其他,进食时应心情舒畅,细嚼慢咽,以利于消化;根据自己的膳食习惯,配制可口饭菜;供给细软、粗纤维少的食物。

如果肠胃不好就一定要学会自我调理哦。

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