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痛风石患者少吃火锅

时间:2014-02-26 来源:其他疾病 作者:网友投稿

寒冷的冬季,大家最喜欢的进食方式就是打火锅。但是,对于痛风患者来说,在吃火锅的时候就不能够随心所欲的进行了,因为这很有可能会导致体内的尿酸含量增高,而形成痛风石。

为何吃火锅易导致尿酸升高?

这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜等食物,这些食物含有大量的嘌呤,可引发痛风,火锅汤内嘌呤含量比肉类高很多,比正常的饮食嘌呤含量高出30倍。

所以痛风患者一定要少吃火锅,如果真的要吃,那么可以在吃火锅时配上苏打水,因为火锅内酸性物质比较多,可配一杯碱性的苏打水来中和一下,此外也可以多喝白开水来稀释尿酸,加速排泄。但是千万不要喝啤酒,否则“雪上加霜”。而且,痛风病人的吃火锅时应该多吃以素食为主的碱性食物,如新鲜蔬菜和水果,少吃肉类和海鲜。

以上就是关于预防痛风石形成的一些内容,希望对大家有所帮助。

孕妇怎么吃火锅健康?需要注意哪些事项?

其实孕妇是可以食用火锅的,但要适量食用,科学饮食。孕妇应该怎么吃火锅才健康没危害呢?以下,就来看看孕妇吃火锅的注意事项吧。

孕妇怎么吃火锅健康?需要注意哪些事项?

孕妇吃火锅选择食材上的禁忌 

1、汤底

宜—以清汤底为佳,不宜落太多油,避免摄取过多的脂肪,导致出现身体超重现象;忌—部分准妈咪可能会因为胃口欠佳,以为选吃麻辣汤底有助增进食欲。但辛辣食物会刺激心脏,而且有些人吃了会引致肚泻,在怀孕期间最好避免进食。

2、肉类

宜—选低脂肪的肉类。以鱼片、瘦肉片及鸡肉片等为佳;忌—雪花肥牛片脂肪成分高未免过分肥腻,准妈咪不宜进食,避免过多脂肪积聚在体内,引致超重现象。

3、海鲜

宜—虾、鱼含丰富的蛋白质,可适量进食。不过要留意,海鲜容易引起皮肤敏感,不宜多吃。忌—据中医关之义所讲,蟹属寒凉食物,孕妇进食容易引起腰痛,应尽量少食为妙。

4、蔬菜

宜—食火锅时宜多吃菜心、芥兰、金针菇或鲜冬菇等较正气的蔬菜。特别是绿色蔬菜含高纤维素,准妈咪不妨尽量多吃一些,有助于减低便秘的情况。忌—据中医所说,准妈咪并非所有蔬菜都适宜吃,例如吃过量生菜会导致胃寒并容易胃痛,如果准妈咪身体较虚弱,会引起头晕;另外,吃过量黄芽白会引致湿热等等。

孕妇怎样吃火锅更安全?

在家里吃:

如果准妈妈实在耐不住嘴上的寂寞,那么建议最好在家中食用火锅。其实火锅的制作较为简单,只需要准备食材和汤水就好,这么做既可以满足食欲又可以保障卫生

火锅摆得远请人帮忙:

吃火锅的时候一般是人多比较热闹,吃起来也是带劲。不过对于准妈妈来说,人说了,也就表示桌子大,食物比较远,够不到。因此这个时候因为请身边的人帮助你,以免自己多次起身导致身体酸痛。

多准备一双筷子:

准妈妈需要格外呵护自己,要为自己多准备一双筷子,用它来专门夹取生食,以防生食中的细菌和寄生虫进入到身体中,伤害宝宝,损害肠胃。

控制食量:

准妈妈的胃部需要特别的护理,一旦饮食不佳或者饮食过度,便难以消化,进而引起反胃呕吐,因此各位在食用火锅时要控制食量,合理饮食。

多吃蔬菜:

建议各位食用火锅时,可别忽视了蔬菜的重要性。搭配点蔬菜可以清除准妈妈胃部的油腻感,还可以去火,补充维生素,但可别涮得太久,否则会破坏它们的营养成分。

撒点生姜:

在吃火锅时,不妨撒入不去皮的生姜,冷天进食可以抵抗寒冷,而姜皮辛凉,热天进食则可以帮助准妈妈驱除体内过多的热气。

多放点豆腐:

在吃火锅时,建议多放一点豆腐,这是因为豆腐微量元素较多,可以帮助女性抚平烦躁,调节情绪,去火去热。

孕妇能不能吃火锅?吃火锅需注意什么

孕妇在孕期有许多食物都是需要忌口的,而火锅就是孕妇朋友们在平时需注意的食物类型,那么,孕妇能不能吃火锅呢?

孕妇能不能吃火锅?

妇吃火锅确实会有诸多危害,因为火锅中的牛羊肉中可能会含有弓形虫等寄生虫,涮火锅时无法将这些细菌杀死,容易导致孕妇受寄生虫的感染。

另外火锅的汤底和卫生条件也令人堪忧,所以为了安全起见,孕妇还是少吃火锅。

不过专家表示,孕妇也并不是完全不能吃火锅的,低挡不住诱惑的话就可以适当的吃火锅,但是要注意吃火锅的次数,并且在吃火锅的时候要多多的注意自己的身体。

妇吃火锅确实会有诸多危害,因为火锅中的牛羊肉中可能会含有弓形虫等寄生虫,涮火锅时无法将这些细菌杀死,容易导致孕妇受寄生虫的感染。

另外火锅的汤底和卫生条件也令人堪忧,所以为了安全起见,孕妇还是少吃火锅。

不过专家表示,孕妇也并不是完全不能吃火锅的,低挡不住诱惑的话就可以适当的吃火锅,但是要注意吃火锅的次数,并且在吃火锅的时候要多多的注意自己的身体。

吃火锅要注意什么

1.吃火锅多是涮肉,而肉类常感染弓形虫。羊群中弓形虫感染率约60%,猪约20%,牛为14%。弓形虫常隐匿在这类受感染的动物肌肉中,火锅的短时间加温并不能将其消灭,孕妇进食后,会导致流产、死胎或畸胎。

2.注意到以上的问题还是可以适当吃火锅的,在这小编提醒喜欢吃火锅的孕妇们,最好选择在家里吃火锅,这样不仅可以控制汤料的味道,尽量不是辣的或味道太过刺激的,而且也可以确保食物的卫生。

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