冬天肝火旺 五食物灭火
冬季天气干燥，有些人会有肝火旺的症状，要吃什么来调理呢？想要灭肝火，其实是有很多食物可以做到的。今天，一一为大家盘点一下，千万别错过了。
肝火旺的原因
肝火多由外界刺激引起，所以调整情志、稳定情绪非常重要，焦躁情绪会火上浇油，保持心情舒畅有助于调节体内的火气。睡眠不够或是睡眠质量不好，也会造成肝火上升。经常熬夜会打乱人体正常的作息时间，肝脏不能如期休息和排毒，于是只好加班加点将体内积存的杂质和毒素清除，这无疑加重了肝脏本身的负担。
下面，就来看看肝火旺要怎么吃吧。
肝火旺吃什么
荸荠。据《中药大辞典》记载：荸荠性味甘、微寒、无毒，有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。
橄榄。我们知道橄榄的果肉是含有大量的钙，经常食用新鲜的橄榄对身体是特别的好。橄榄味甘酸、性平，可以清热解毒、消积化痰，滋润肺喉。吃上几个橄榄对于清肝火有效。
柠檬。柠檬是对护肝有着非常大的作用的，所以肝火旺的时候可以多喝一些柠檬茶。柠檬含丰富的维生素c，被美容界视为制作美白护肤品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保养品，柠檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯柠檬水，除了可以排出体内有毒物质外，亦有天然的美白肌肤功效，有助于消除脸部雀斑，还有降火的功效。
山楂。如果出现因食用肉食等蛋白质含量较高的食物导致出现“食火”症状，可以用山楂煮烂加适量糖食用。山楂，是最好的帮助消化的良友食品，就像清道夫一样，它可以高速地将摄入的各种食物，变成最容易让我们吸收的营养物质，并把不利因素屏蔽掉。不光对肉类有效，对辣椒也不例外。
苹果。苹果是水果之王，可以润肺开胃，生活中也可以经常喝一些苹果汁。苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。所以，食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排除。
灭肝火的茶饮
小麦苗茶
材料：小麦苗一把，滑石粉2─3钱。
作法：水煎、去渣、代茶饮。
主治：身热口渴，胸腹闷胀，汗多，小便不顺畅。
柴甘茅根茶
材料：柴胡3─10钱，甘草2钱，白茅根10钱。
作法：水煎后取汁，加红糖溶解、保温，代茶频服。
主治：口渴、身体烦热，感冒未愈，小便黄。
清暑茶
材料：茵陈、香薷3钱、车钱草、半边莲各三钱。
做法：水煎后取汁，加红糖溶解、保温代茶频服。
主治：口干舌燥、头昏热、小便短黄、身体烦闷。
茵陈干姜茶
材料：茵陈3─5钱、干姜1钱。
作法：水煎后去渣，加入红糖溶解，保温代茶饮。
主治：身不太热，口不甚渴，喜饮温水，皮肤暗黄、手足不温。
避免肝火旺，还需要注意的就是保持平和的心情哦。
肝火旺吃什么好？推荐这6种食物，帮你去肝火！
肝火旺盛的人一般是因为饮食不合理，导致肝气久郁，容易有口苦、胸闷以及厌食等不适的症状，有这些症状可以通过饮食调理，可以起到去肝火的目的，肝火比较旺盛的人，在平时饮食中可以多吃以下这几种食物。
肝火旺盛的人适合多吃哪些食物？
1、梨
梨是生活中比较常见的一种水果，这种水果具有较好的降火效果，能够润肺，而且梨吃起来比较香脆汁，水比较多，具有较好的补水效果，而且还可以去肝火。但是要注意生理期的女性最好不要吃梨，因为梨是凉性的水果，在生理期吃的太多可能会出现痛经的现象。
2、苦瓜
苦瓜具有较好的去火功效，苦瓜里面有尿素类以及生物碱类，这两种成分可以去火，还能够抗疲劳。不过苦瓜味比较苦，很多人是不太喜欢吃的。所以想要用苦瓜去肝火就应该要注意烹饪的方式，可以将苦瓜跟鸡蛋一起做成苦瓜饼，苦味不是很浓，吃起来比较软香。
3、杏仁
杏仁的去火效果是比较不错的。杏仁有苦的也有甜的，甜杏仁可以生吃，也可以炒熟了吃，苦杏仁需要加工，可以用盐水煮熟了之后再吃，这样口味就比较低，苦杏仁拌黄瓜口感比较好。
4、菊花茶
菊花茶属于很多人都比较喜欢喝的一种花茶，而且大多数人都知道菊花茶是具有去火的效果的，菊花茶的去肝火效果还是比较明显的。长时间的饮用可以起到较好的明目、降压的作用，尤其是有些人头痛或者感冒的时候，多喝一点菊花茶，能够缓解身体的不适症状，而且也能够缓解肝火旺盛所带来的不适症状。
5、蜂蜜
蜂蜜可以润肺、解毒、清热。蜂蜜具有较好的缓解便秘的功效，同时蜂蜜还能够滋补养颜，可以直接用蜂蜜冲水喝。在睡觉之前来上一杯蜂蜜水，能够改善睡眠质量，蜂蜜也具有较好的去肝火功效，是比较不错的保养品。
6、草莓
草莓可以养肝，而且还能去肝火，从中医角度来分析，草莓可以养护肝脏，同时草莓含有的维生素C是比较丰富的，可以帮助人体吸收铁质，对于身体的细胞也具有较好的滋养功效，而且草莓还含有天然的抗炎成分，可以减少自由基的产生，促进脑细胞的活跃。
生活中能够降肝火的食物是有很多的，除了上面所介绍的这几种之外，另外绿豆、西瓜、芹菜、冬瓜，这些也是具有较好的去火功效的。在肝火比较旺盛的时候，想要去肝火，可以根据自己的喜好来选择适合的去火食物，科学合理的搭配，就能够起到祛肝火的功效。
肾虚肝火旺吃什么好？两款食谱值得选择
现在到了夏季，我们的身体更加的容易出现问题，很多的男人就出现了肾虚肝火旺的情况，那么对于这样的情况，我们在饮食上吃什么会比较好呢?
1、杜仲腰花
取杜仲、川断各 15克 ,猪腰子 1对 ,白酒 25毫升 ,葱、味精、酱油、大蒜、姜、盐、白糖各适量。制法：先将猪腰洗净切成腰花放碗内 ,加白糖、盐、酒 另将杜仲、川断煎取浓汁后加入腰花中。用武火烧热锅 ,倒入腰花速炒熟 ,然后加入调味品即可食用。每日 1次。
2、茴香炖煮肾
取小茴香 20克 ,猪腰 1对 ,葱、姜、盐、酒各适量。制法 :先将猪腰(即猪肾)洗净后 ,在凹处剖一口子 ,将茴香、盐装入猪腰剖口内。用白线缝合剖口后 ,放入锅内 ,加葱、姜、酒、清水适量 ,用文火炖熟后食用。此法适用于偏肾阳虚的肾虚腰痛。