高血脂健康饮食安排指南
时间：2015-08-19
来源：其他疾病
作者：网友投稿
高血脂吃什么好？高血脂的饮食安排要多吃一些可以降血脂的食物，同时尽量避免吃升高血脂的食物。接下来，分别来为大家介绍介绍高血脂日常饮食的宜与忌，千万别错过了。
高血脂吃什么好
洋葱：洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用，较好地调节神经，增长记忆，其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等，也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量，从而可起到防止血管硬化作用。
黄瓜：黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠经；具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。
大蒜：降血脂，抗动脉硬化 大蒜有效成分能显著降低高脂血症的作用。
香菇：降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用。
高血脂的食疗方
山楂粥
原料：山楂30―45克（或鲜山楂60克），粳米100克，砂糖适量。
制作：将山檀煎取浓汁，去渣，同洗净的粳米同煮，粥将熟时放入砂糖，稍煮1―2沸即可。
用法：作点心热服；10日为1疗程。
注意：不宜空腹及冷食。
泽泻粥
原料：泽泻15―30克，粳米50一100克，砂糖适量。
制作：先将泽泻洗净，煎汁去渣，入淘净的粳米共煮成稀粥，加入砂糖，稍煮即成。
用法：每日1―2次，温热服。
那么，高血脂的饮食禁忌是怎样的呢？
高血脂的饮食禁忌
蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。
尽量少喝咖啡、茶，并禁服含有咖啡因的药物。
避免油炸的食物。
禁止饮酒。
少吃动物脂肪。动物脂肪胆固醇含量高，可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。
少吃甜食。甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进肥胖和动脉硬化。
如果高血脂患者对饮食还有所疑问的话可以咨询相关医生。