槐花蜜具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鲜洁，芳香适口。槐花蜜是蜂蜜中色泽、口味最好的蜂蜜之一。

　　槐花蜜能保持毛细血管正常的抵抗能力，降低血压，并用于预防中风，同时亦有清热补中、解毒润燥之功效。为蜜中上品，较适用于心血管病人的保健食用。

槐花蜜的特性

　　质量上乘的槐花蜜水白透明，特浅琥珀色，质地浓稠，不易结晶，具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鲜洁，芳香适口。为蜜中上品，较适用于心血管病人的保健食用。

　　槐花蜜中果糖含量非常高，极易被人体吸收利用，且果糖转变成脂肪的能力小于葡萄糖，是青少年与老年人理想食品。

槐花蜜的功效作用

　　槐花蜂蜜健胃、润肺止咳、抗过敏、抗衰老、增力补气、舒张血管，长期食用有降压功效。

　　槐花蜜其性清凉，有舒张血管，改善人体血液循环，防止血管硬化的作用，长期服用有降压功效。

　　另外，临睡前用槐花蜜1汤匙，能降低中枢神经的兴奋性，起到催眠作用。患有神经衰弱的人常服此蜜，可改善情绪，达到宁心安神的效果。槐花蜂蜜可以有缓解神经衰弱的作用，对于催眠镇静有帮助，同时也可以有降压的效果呢，对于改善血液循环有帮助，同时也可以预防血管硬化。

　　蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。

槐花蜜的适用人群

　　槐花蜜可适用于体弱多病、病后恢复的辅助治疗。

　　患有高血压的老年人，每天早晚各饮1杯蜂蜜水是非常有助于睡眠，因为蜂蜜中的钾进入人体后有排钠的作用，可维持血液中的电解质平衡。

　　慢性肝炎、肝功能患者经常吃蜂蜜能改善肝功能的代谢。

　　对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性患者，蜂蜜是良好的营养品，能增加患者的体质，维持患者的身体的新陈代谢。

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