春分时节怎么养生？专家提醒春分应该这么吃
3月21日，我们迎来了春季的第四个节气：春分。春分不仅是节气，同时也是气象学的概念，春分当天太阳直射赤道，全球昼夜平分。春分过后，我国日照时间会进一步增加，同时温度也会显著逐步上升。那么，在春分时节我们应该怎么调整养生策略？下面就让专家给大家讲讲。
春分时节昼夜平衡 仍需注意保暖防病
由于太阳直射点的往北移动，因此在春分当天，全球各地基本都是昼夜平分，而春分过后，北半球各地开始昼长夜短。对我国而言，春分时节，除了西藏、东北、西北等个别地区外，全国大部都已经进入了明媚的春天。
虽说进入春分，气候特点为阴阳平衡、昼夜平衡，但毕竟还在春季，气候变化比较大，仍有一些季节性的高发疾病，如腹痛腹泻、过敏性鼻炎、哮喘等，需要我们认真提防。
要想避免感染这些春分时节的高发病，我们日常仍需要做好防寒保暖工作，特别是阴雨连绵的时节，要及时增减衣物并注意下肢的保暖，做到“勿极寒、勿太热”。
同时，最好趁天气好的时候多做户外运动，增强机体免疫力，但是不适宜做太过剧烈的运动，特别是身体虚弱的人士。因为剧烈运动会导致大量出汗，从而致使津液流失损伤正气，反而会让人更易患病。
一般来说，春分时节以舒缓的运动为宜，如散步、登山、郊游、打太极等。如果存在比较明显的“春困”现象，也不妨在晚饭后做一些轻缓的运动活动身体，有助于身体舒展和放松，缓解春困。
春分养生要怎么吃？专家：春分饮食要“吃春”
在日常养生当中，饮食起到十分重要的地位。针对春分饮食养生的问题，广东省第二中医院主任医师聂斌教授在此前采访中指出，春分饮食养生的原则是“吃春”，也就是多吃一些当季时令的蔬菜。
“春分的时候比较适合吃韭菜和春笋，这两种食物都属于当令的蔬菜，吸取了天地的精华，因此养生价值不错。另外，还可以多吃一些健脾益气的食物，如红枣等。也可以在饭后喝炖汤，如胡萝卜排骨汤、白果乌鸡汤等，这些汤水既可以补充人体在春分时节所需的水分，同时又能增加各种营养的摄入，达到增强人体抵抗力的目的。最后，还可以隔一两天补充点坚果类食物，对提神去燥有一定的帮助。”
春困又春燥？春分养生很重要！
春分是24节气中的第四个节气。春分这天，白天和黑夜平分，阴阳各半。春分之后，白天逐渐延长，雨水陆续增加，在春雨的滋润下，万物生发。
《黄帝内经》中说春季是阳气生发的季节。此时的人体毛孔舒张，代谢旺盛，生长迅速，也容易产生“春困”。
春季又是肝气旺盛的季节，饮食作息不讲究，很容易出现肝火旺的情况，即所谓“春燥”。
我们要顺应这种自然规律，也要加以理解和利用。一起来看看春分怎么吃才养生。
春分的饮食原则
从中医角度来说，春分肝气旺，肾气微，饮食方面宜甘少酸，助肾补肝。调养以清淡为主，减少食盐摄入量，忌大热大寒，力求中和。同时，由于春分之后雨水较多，易生湿气，还要注意健脾祛湿，多吃甘平补脾的食物，如瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品。
春分之后，不论是食补还是药补，进补量都要逐渐减少。
春分的食材选择
古人云“不时，不食”，意思是要选择当季的食物来吃。现代农业科技发展，人们往往能吃到各种跨季食物，但当季食物更为新鲜和经济，同时大大减少储存和运输过程中产生的食品卫生安全风险，所以还是建议大家多吃当季食物。春天的时令菜多为芽菜，如豆芽、豆苗、蒜苗等。当然，春天更少不了芦笋、茭白、香椿和春笋等时令菜。
芦笋要挑选鲜嫩翠绿的来买，而且要趁着新鲜吃。芦笋是一种高纤维、低脂肪的减肥蔬菜。
春天的茭白最肥美，剥开外表皮后露出白嫩的肉质，被誉为“美人腿”。茭白膳食纤维丰富，可促进肠道蠕动，帮助排便。
春天的香椿有种特殊的香味，除了可以促进食欲，还有抑菌的功效。
春天更少不了春笋。春笋是一种神奇是食物，荤素百搭，而且低热量、高纤维，也是适合减肥的食物。
“春困”“春燥”怎么破？
“春困”不能单纯依靠多睡觉来解决。春天多吃含维生素B族食物，如粗粮、豆类、肉类、奶类、蛋类等；同时还要积极参加体育锻炼，激活身体机能，这样才能有效缓解“春困”。
“春燥”是肝火旺盛的表现。春分养生重在养肝，除了饮食上宜甘少酸，养肝关键在于充足睡眠和规律作息。同样适量的户外运动，也有利于肝气疏泄，达到养肝的作用。
春季万物生长，也是许多微生物的繁殖期。因此生冷的食物如冰饮料、生鱼片、活海鲜等要少吃，避免细菌乘虚而入。此时乍暖还寒，气温变化较大，也不要过早减掉衣服和被子。
所谓“春生、夏长、秋收、冬藏”，这是自然规律，也是四季特点。万物顺应天意，人也不例外。
春分后润肺养生汤
猪肺橄榄汤（3人分量）
材料：猪肺250克、橄榄10个、无花果20克、石斛10克。
做法：猪肺冲洗干净，切片，其他材料洗净，加入适量清水炖1个小时即可。
功效：根据中医以脏补脏之理，猪肺被认为有润肺、补肺虚、止咳嗽的功效；橄榄具有清肺利咽、生津止渴的功效；石斛有生津益胃，清热养阴的作用；无花果具有润肺止咳、清热润肠的功效。此汤甘甜清香，具有养阴、润肺、化痰、止咳的作用，适合肺虚咳嗽的患者饮用。
燕窝炖冰糖（1人分量）
材料：燕窝10克、冰糖15克。
做法：先用温水浸泡燕窝，待燕窝泡软后，可用镊子清理其中的细小燕毛等杂物，将泡好的燕窝沥干水，加入适量的清水，倒入炖盅，加入冰糖，隔水小火炖1小时即可。
功效：燕窝具有养阴润燥、益气补中的功效，冰糖具有养阴生津，润肺止咳的功效。燕窝炖冰糖不仅能养阴润燥，还有养颜润肤的作用。若不喜欢吃甜食，市民还可用瘦肉汤、鸡汤等炖燕窝，也具有同样的功效。
鲍鱼龙眼麦冬汤（3人分量）
材料：鲜鲍鱼250克、龙眼肉30克、麦冬30克、甘蔗250克。
做法：先把鲍鱼洗净，放入龙眼肉、麦冬、切片甘蔗，加入瘦肉汤、适量食盐、隔水小火炖1小时即可。
功效：鲍鱼能滋阴益肾、平肝潜阳、镇静安神；麦冬养阴润肺；龙眼肉补益心脾、养血安神；甘蔗生津润澡、清热利尿。此汤对于五脏体虚、劳热咳嗽、心烦失眠、头晕目眩者均宜。
小满节气养生四大重点
二十四节气之小满
小满，指麦类等夏熟作物的籽粒即将饱满。在阳历每年5月21日前后，是太阳到达黄经60度时开始的。为我国农历二十四节气之一。
据《时训解》称：“小满之日苦菜秀，又五日靡草死，又五日小暑至。”《月令七十二候集解》谓：“四月中，小满者，物至此小得盈满。”又《懒真子录》中指出：“小满，四月中，谓麦之气，至此方小满而未熟也。”此时是麦粒灌浆的最快时期。
小满之时已是初夏季节，昼长夜短，晴多阴少，蒸发量大，会出现不同程度的干旱和干热风的危害，农家应采取有效措施予以防御，以便满足小麦抽穗灌浆期大量需要水的要求。
另外，小满之时正是处于春夏之交的季节，除了农村要准备夏收夏种之外，还要注意春种作物的田问管理。
小满之时正处于气候适宜，不冷不热的可人季节，人们的养生健身在此就显得较为重要。古代中医理论根据五行学说提出了“春为木昧多酸以养肝，夏为火味多苦以养心”。人们可根据这一说法调理生活，以达到顺四时以养生，按季节以健身的目的。其实，在这个季节到大自然中去锻炼身体，到环境优美的地方做一次旅游也是一种很好的养生健身之道。
小满节气养生重点
重点：养好身不苦夏
之所以说小满时节养生保健非常重要，是因为此时保养好身体，长夏可不愁。祖国医学主张天人合一，以五行配四季，缺一，所以以长夏来弥补，于是夏季就被一分为二，前为夏，后为长夏，春夏秋冬加上长夏就合乎了五数。就时间长度来说，夏涵盖了立夏、小满、芒种这三个节气，而长夏跨越的则是夏至、小暑、大暑。
夏之特点是炎热，长夏特点为湿热，很多人在度过长夏时很容易“疰夏”，也就是俗语说的“苦夏”，其实，这和小满时节没有做好养生保健有一定的关系。小满时节如果打好基础，长夏时的湿热也许就不那么难耐了。
滋补：忌肥腻多清淡
在小满时节，饮食调养宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、蛇肉、鲫鱼、草鱼、鸭肉等；忌食高粱厚味，甘肥滋腻，生湿助湿的食物，如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物，如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹各种海鲜发物、牛、羊、狗、鹅肉类等。
食疗：亲黄瓜远蒜薹
同样出于天人合一的主旨，于五行来说，夏季属火，归于五脏，夏属心，所以小满时节最重养心。养心一重情志，二重饮食。于情志来说，夏季人比较焦躁，易心烦意乱，易失眠，所以此时最好做到情志调畅、心神和缓。饮食方面，适宜养心的食物非常丰富，有黄瓜、樱桃、西红柿、土豆、海带、鲫鱼、皮皮虾、草鱼和芹菜等，这些食物看似有荤有素，其实它们都有一个特点：性平，非常适合夏季的“清”与“补”。这里所说的清，是指清火，因小满时节天气干热，极易上火；而“补”则指补脾，因即将到来的长夏对应的内脏为脾。
人们在小满时节的“时尚”饮食多与两个谚语有关，在这里给大家解释一下。其一是农谚有“小满见三鲜”之说，三鲜是指黄瓜、樱桃和蒜薹。不过今年干燥雨少，黄瓜、樱桃多吃无妨，蒜薹最好少吃一些，免得因热生躁。
另一个该节气的“时尚饮食”来自于小满“三候”，三候中的第一候为“苦菜秀”，就是说此时适宜吃些苦菜，小满宜吃苦皆因苦能胜辛，最宜清热。不过同样因为今年的雨水较少，苦菜较老不嫩，吃的时候最好仔细挑选。
防病：忌贪凉多饮水
对于小满时节最为重要的养生之法，在于未病先防。未病先防不是一年中任何时候都该做的事吗？为什么小满更应如此？这同样与此节气的气候特点有关。 养生主网站
一般来说，小满过后气温进一步上升，雨水见多，而今年的小满前后天气仍旧较为干燥，气温变化也比较频繁，经常两三天之内就出现5℃以上的变化，所以一来细菌、病毒较易传播，如不注意保健易生带状疱疹、小儿手足口病、化脓性扁桃体炎、感冒等，二则血压和血糖较易受波动，也容易因追求清爽而受凉引发面瘫、颈椎病、腰痛、关节痛等。因而，此时要注意多饮水，别贪凉，特别要注意勤洗手，尤其是体弱的老年人和孩子，更应注意这几点。