冬季养生做好这五件事 首当其冲就是吃！
冬季养生要遵从以藏为主，在冬季时节里就将体内元气加以储存，来年便能健健康康的。在中医角度上认为，在冬季万物生理机能均属于孕育的阶段，适合滋补。在冬季准备一些美味的食物不仅满足口感上的需求，还能做好滋补身体，再好不过。冬季进补的药膳在民间有悠久的历史，根据人们身体状况不同，将肉类、果蔬和各种滋补药材混搭在一起起到滋补身体的作用再好不过了。除了吃，冬季养生还应注意哪些方面呢？
冬季要养生做好五方面
一、喝鸡汤
鸡肉具有很好的补虚作用，鸡肉不仅可以暖胃，还能帮助活血和强身健体，鸡肉本身还具有温中益气、补精填髓、补虚损的功效。做一煲美味的鸡汤，适合全家食用。冬季喝鸡汤进补是我国常采用的饮食保养形式，冬季喝一碗鸡汤，还能提高身体的消化和吸收率。冬季进补除了煲汤外，鸡肉还能用于热炒、冷食凉拌。医学研究表明，常吃鸡肉，对女性营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血等有非常好的食疗作用。因此，冬季养生食材里怎么可以少了鸡肉呢。
二、吃白萝卜
“冬吃萝卜夏吃姜”，冬季的养生佳品怎么少的了白萝卜的参与。白萝卜是冬季里常见的蔬菜，它味辛甘，性凉，还含有丰富的维生素C和维生素E等抗氧化的物质，可以帮助人体消除人体自由基预防衰老，另外其含有的丰富膳食纤维可以帮助促进肠胃蠕动，清肠排毒。
三、运动出汗
冬天里自身消耗小，出汗少，加强冬天运动可以帮助促进全身血液循环，加速热量消耗，避免寒邪的入侵。冬季适当运动筋骨，出点汗才能强身体，有助于冬季阳气伏藏，加快体内的血液循环还能有助于身体御寒。
四、多喝水
冬季排汗少就会影响水的摄入，其实身体各个器官细胞的滋养都离不开水分的参与。在冬季也不例外，要注意每日补充水分不少于2000-3000毫升。也可以适当用茶饮代替水，茶中含有人体所需的多种维生素和微量元素，特别是绿茶可以帮助人体防癌，起到很好的保健作用。
五、修养心性
中医养生之道总是脱离不开养性，养性的根本在于“静”，静可以帮助修养身心，清除杂念，调节心态，只有保持平和的心态，才能减除心理负担，避免疾病侵袭。
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众所周知，冬季是进补的好时机，但药补不如食补，应多吃应季的食物来养生保健，改善身体机能，维持身体健康。尤其是以下几种食物，如南瓜、柚子和紫甘蓝以及红薯等，其营养价值远远超过人们所想象的。
冬季适当吃哪些食物好？
1、柚子
柚子有冬天完美水果的美誉，酸甜可口又多汁。其中含有大量维生素C和番茄红素，这属于强效抗氧化物质，能清除自由基，降低炎症反应，起到抗癌防癌效果。
2、紫甘蓝
紫甘蓝属于常见的十字花科蔬菜，其中含有丰富的膳食纤维和多种维生素以及抗氧化物质，有强大的消炎效果，同时也能预防心血管疾病和癌症。
3、萝卜缨
萝卜全身都是宝，特别是萝卜缨中含有丰富的维生素A和维生素K，能满足人体每天所需，同时也含有叶酸、钙、锰和维生素C等。
4、大葱
大葱中含有人体所需要的叶酸和铁以及维生素A、维生素C维生素K和维生素B6；同时也含有多酚类抗氧化物质，能维护血管健康。研究发现，多吃虫能降低患结直肠癌风险，同时也能降低前列腺特异性抗原数值。
5、球芽甘蓝
球芽甘蓝的维生素C含量远远高于柑橘类水果，维生素C不仅仅增强抵抗力，对抗自由基，而且也能抵御寒冷。不过球芽甘蓝需长时间烹调，煲汤或炖肉时可以适当放入。
6、南瓜
南瓜是冬季蔬菜中的第一瓜，其中含有大量胡萝卜素，属于抗氧化剂，能延缓身体衰老，预防心脏病以及癌症。南瓜有多种吃法，可以炒菜或蒸烤，也可以煲汤。
7、红薯
红薯是冬季常见的根茎类蔬菜，其中含有大量膳食纤维和植物性蛋白以及碳水化合物，这属于低热量零脂肪的食材，能给人们一定的饱腹感，帮助减肥瘦身。
8、板栗
板栗是坚果中唯一一个含有维生素C的，同时也含有B族维生素和铜锰以及钾等，能强身健体。
9、大蒜
大蒜中含有的大蒜素，具有消炎、抗感染效果，有效预防心脏病和癌症。
温馨提示
冬季不妨多吃以上食物来养生保健，不过时刻注意饮食清淡，不能吃太多肥甘厚腻的食物，以免导致消化不良，增加肠胃所承受的负担，甚至造成身体肥胖。另外，冬季应保持一日三餐规律性，不可随意进补，以免导致虚不受补，甚至导致上火。
冬季橘子上市如何挑到好橘子！
橘子的营养价值
橘子可以说全身是宝，具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效。研究人员对6000多人进行调查后发现，吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。
研究人员证实，在鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抵制和阻断癌细胞的生长。其实，橘子不仅可以生吃，还可以入菜。
水果入菜是这些年流行的一种趋势，比较常见的是把菠萝、芒果、苹果之类的做到中式的菜肴中。今天就给大家介绍一款橘子菜肴。鳜鱼是淡水鱼中的珍品，肉质细嫩鲜美，橘子清香爽口，搭配起来，非常美味。
接下来，就来看看怎样挑选橘子吧。
橘子的挑选妙招
看颜色：颜色偏绿，橘子偏酸，喜欢酸的就挑绿的吧；桔黄色的最好，酸甜适中；太深的颜色，千万不要挑，因为已经快腐烂了。
看形状：扁平的比瘦高的好。
看桔皮：表皮粗糙，有大颗粒的，皮都比较厚，压秤还不甜；表皮平滑的，一般都比较甜。
看弹性：软的，而且尚有韧性，橘子就好吃，太硬太软的，不是没熟就是熟过头了。
看性别：橘子也分公母，母橘子一般比较甜，公橘子味道就很一般了。如何分公母呢？看橘子的肚脐，只有一个小点的是公橘子，一个小环的，就是母橘子了。
想要挑到甜橘子，别忘了以上5点小技巧哦。
冬季饮药酒有什么忌宜
药酒是我国自古以来用治疗疾病的一种方法。由于酒有通血脉、舒筋络、温肠胃、御风寒等作用，所以用酒浸中药可加强药力。药酒用量，便于服用，某些药物易溶于酒中，效果较水溶液好。酒中的药进入人体后吸收论较快，可较好地发挥治疗作用。此外，药酒容易保存，不易发生腐败变质。
配制药酒的中药应切成薄片或打成颗粒状，然后浸入酒中，酒的度数以50-60度为宜，太低或过高度的酒均会使药的有效成分不易溶出。如用黄酒、米酒或果酒炮制，浸的时间应延长。
药酒的作用之一是祛风湿、舒筋活络，用于骨、肌肉损伤及风湿疾病，如治腰肌劳损常用川芎、当归、牛膝、乳香、没药、防风浸酒；治增生性脊柱炎常用白芍、威灵仙、牛膝、木瓜浸酒；治关节炎常用羌活、独活、桑寄生、牛膝、当归、延胡索浸酒。药酒另一作用是补虚强壮，如人参酒、十全大补酒、参桂养荣酒、当归黄芪酒等。
服用药酒不宜过量，因药物过量必会有毒性。有些老年人喜用药酒代酒饮，这是不合适的，因为药酒是针对不同疾病或体质应用的，如药症不合反而会引起副作用。如平时阴虚内热的人服用鹿茸酒会“火上加油”，使病症加剧。不习惯服药酒的人，可以从小量开始，逐步增加剂量直到需要量。妊娠及哺乳期妇女不宜用药酒，小儿也不应服药酒，年老体弱者用量应适当减少。冬季是服用药酒的好季节，除治疗外还可暖身。患肝炎、心衰、癫痫、肾功能不全、高血压、消化道溃疡、肝硬化及对酒过敏的人不宜服用药酒。