不想变老糊涂?四种饮料防老年痴呆
饮食直接影响大脑功能的正常发挥。说到补脑，很多人会想到吃鱼，其实喝饮料也有助于提高记忆力，防止老年痴呆症。以下为大家介绍轻松补脑防老年痴呆的饮料。
四种饮料防老年痴呆
苹果汁：有助于大脑保持乙酰胆碱水平，该物质有助于提高记忆和学习能力。建议每天喝两杯(1杯约227克)不加糖的苹果汁。
茶：每天至少喝两杯茶的老人，出现认知问题的几率比不爱喝茶的老人低50%。茶叶中抗氧化剂可防止体内自由基损害大脑神经系统。
咖啡：富含咖啡因和黄酮类化合物，可使老年痴呆症和中风危险分别降低65%和19%。建议每天喝咖啡一小杯。
葡萄酒：与滴酒不沾者相比，少量和适度饮用葡萄酒者，其记忆丧失危险降低53%。
吃黄色菜防“老糊涂”
蓝莓：增强记忆力
蓝莓所含的强力抗氧化物对活化脑力和增强记忆力有相当帮助。美国塔夫兹大学人类营养研究中心的一项动物实验发现，以蓝莓萃取物喂食老鼠，它们在运动神经功能、记忆力和认知能力等方面的测验，都得到较高的分数。
菠菜：保护脑细胞
最近研究认为，菠菜有助于维持大脑的年轻活力。美国南佛罗里达大学的研究人员喂老鼠吃菠菜制成的补充剂，结果发现它们的学习能力增强，反应变快。菠菜里含有大量维生素C、维生素E、β胡萝卜素等抗氧化物质，可保护脑细胞不受自由基损害。
南瓜：保持敏锐思维
南瓜是β胡萝卜素的极佳来源，这种抗氧化物质可以帮助你拥有健康年轻的脑力。荷兰研究发现，日常饮食摄取许多富含β胡萝卜素食物的人，一生可以维持较敏锐的思维能力。
豆腐：增加反应力
黄豆制品中的异黄酮素被认为对促进记忆力、预防老年痴呆有帮助。国外一项研究将学生分成两组，其中一组连续吃10周黄豆制成的食物，结果和另一组没有吃大量黄豆制品的学生相比，记忆力测验的成绩进步，而且反应也变得比较快。
黄色蔬菜：预防动脉硬化
黄色蔬菜可预防老年痴呆症的奥秘就在于，黄色蔬菜中富含的维生素A和β胡萝卜素能有效预防动脉硬化，从而预防老年痴呆。典型的黄色蔬菜有：胡萝卜、红薯、老玉米、韭黄等。
老年人得了老年痴呆全家都不安稳？5个预防老年痴呆措施值得收藏
很多老年人正在饱受老年痴呆的困扰，轻的时候影响人的生活，重的时候剥夺人的记忆，使人的生活质量严重下降。很多人都想知道老年痴呆到底能不能治愈，其实轻度老年痴呆可以经过调理，调理到不影响生活的程度，但是重度的老年痴呆并不能治愈。所以还是应该以预防为主，做好自己该做的事。
老年痴呆该如何预防呢？
1、不能停止锻炼
很多人都没有运动的习惯，尤其是一些老年人，这样很容易导致肥胖发生，而肥胖是很多慢性疾病的危险因素。想要预防老年痴呆，不能停止锻炼，一定要养成规律锻炼的习惯，这样能够加速血液循环，对于大脑的保健有着非常重要的作用。现如今有很多适合中老年人的运动方式，可以根据自己的具体情况来选择。在运动上不可过度，要循序渐进，保持在一个健康的范围内。
2、锻炼大脑功能
除了锻炼身体让身体更加强壮以外，中老年人也应该时不时的锻炼一下自己的大脑功能。有些人认为打麻将是不错的预防老年痴呆的方式，但是虽然这样能够锻炼人的大脑，但是长时间的久坐会带来更大的健康隐患，所以不建议用这种方式。可以平日里做一些益智的小游戏，多看书，多做记忆训练。这样不仅可以预防老年痴呆，而且还能提高人的记忆力，让人在工作和生活当中都得到许多便利。
3、健康作息
随着年龄的增长，人们的坐席应该越发的健康才对，不能因为老年人的睡眠时间变少了就肆意的熬夜。老年人是千万不可以熬夜的，熬夜会让人身体抵抗力下降，会让人反应变慢，让人记忆力下降。长期熬夜还会引发很多疾病，有一些疾病会影响到人的大脑。希望各位中老年人能够养成健康的作息习惯，不管什么时候都要睡好，别用这些坏习惯透支自己的生命了。
4、科学的营养补充
中老年人最应该在饮食上入手，做好养生工作，尤其是营养的补充，千万不要进入两个极端。第一就是不要大补，大补过了就容易出现问题，影响到人的血压和血脂以及血糖。第二就是不要过于苛刻，不能因为减肥就什么也不吃，也不能因为要控糖就吃什么都顾虑。要根据自己的身体状况制定最为科学的食谱，这个食谱当中要涵盖多个营养成分，尽量的清淡一些，要低盐、低油、低糖。饮食方面做对了身体会更加健康，大脑也能够得到营养补充，能够起到预防老年痴呆的作用。
5、尽量不要独居
独居的老人更容易出现老年痴呆这种情况，而且因为自己一个人生活，所以老年痴呆慢慢发展的这个过程就不容易被人发现。老年人应该尽量不要独居，如果确实需要自己生活，那也得交上几个朋友，时时刻刻让自己的生活热闹起来。
老年痴呆是没办法治愈的，所以归根结底还是预防最为重要。希望各位中老年人一定要重视起这件事，千万不要认为老年痴呆离自己很远，不能真正步入老年痴呆阶段在想办法解决问题，那样是不科学的。
爱吃辣增加患老年痴呆症风险
近日，一条研究发现引起了很多人的注意，就是爱吃辣会增加老年痴呆的风险。这是真的吗？那还能不能好好吃辣椒了？
来自卡塔尔、澳大利亚和美国的研究人员，15年来跟踪四千多名中国成年人，观察他们的辣椒摄入量。结果显示：每天摄入超过50克辣椒的人，认知能力会有双倍降低的风险，并且体重低的人更容易记忆力下降。
怎样健康吃辣？
1、辣椒炒肉
辣椒当中含有非常丰富的维生素A、B、C、D、E、K以及胡萝卜素、叶酸，多吃新鲜的菜椒可以及时补充自身所需要的维生素和矿物质，且熟菜当中有辣味才能更好的下饭。除此之外，辣椒当中的成分还具有驱寒暖胃、开胃消食、减脂减肥等作用。
2、吃辣椒要炒熟
辣椒分为很多品种，有干辣椒、腌辣椒、新鲜辣椒、踩脚等，要想健康的食用辣椒最好还是选择新鲜辣椒，此外，在做辣椒膳食时，一定要煮熟才食用，因为辣椒当中含有大量的辣椒素，没有煮熟的话，辣椒素成分太多会对口腔产生刺激。
3、吃辣椒要看个人体质
每个人的体质不同，对于接受辣椒辣味的程度也不相同，对于一些贫血、手脚冰凉的人来说，多吃辣椒可以促进血液循环，改善这些病状。但是对于肠胃不好，患有胃炎、胃溃疡、便秘、易长痤疮的人群来说，一定要禁止吃辣椒。
4、吃辣椒时搭配下火的食物
辣椒本身是有火气的，虽然在食用的时候比较过瘾，但是吃得太多也会受不了，因此在食用辣椒食物时可以搭配一些下火的食物共同食用，像鱼、虾、丝瓜、苦瓜、黄瓜等，除此之外，还可以食用甜食来压住口中的辣味。
5、吃辣椒加点酸
辣椒的辣味可以分为很多种，有麻辣、酸辣、辛辣、芥辣等，像麻辣、芥辣等加入了花椒、胡椒等成分，多吃容易上火，而酸辣当中的醋具有一定的降火作用，相比其他的辣味食品，可以适量的多吃一些。
6、辣椒蒜酱
市面上有不少调味视频，辣椒蒜酱就是销量比较好的一款，其中辣椒搭配大蒜的香气非常浓郁，小小的一勺可以打开自己的味蕾，增加自己的食欲。
以上是一些辣椒健康的食用方法，辣椒是一种特别的食物，做成好的膳食可以给身体补充维生素，吃过于辛辣的食物又会对身体产生一定的刺激，因此，我们一定要健康的食用辣椒，避免这样一道平常的食物因为不健康的食用而给身体带来危害。
天麻能治疗老年痴呆吗
天麻虽然我们平常很少接触它，但是它的功效与作用还是很大的。天麻有着降低血压、明目、增智的作用。那么天麻能治疗老年人痴呆吗？
天麻能治疗老年痴呆吗
天麻这个药被称为脑保健药物，对高级神经功能有很好的保护和治疗作用，包括记忆力、语言能力、情绪。日本人做了很多研究，认为天麻可以治疗老年痴呆症。例如日本曾做过一个实验，将精神症状特别严重的老年痴呆症患者24人，分成两个组。以三个月时间，一组投以天麻，另一组投以一般脑循环代谢改善剂作对照。结果发现：完全不会讲话的缄默症患者中，服用天麻治疗后，一半以上的人开始口齿清晰，而另一组则完全没有起色。对脸部无表情的假面具症患者中，服用天麻后一组有八人露出笑颜，另一组仅有一人稍有改善。
专家认为，天麻虽非治疗这种疾病的药，但可以改善脑部血液流通，有恢复老年人说话和展露笑颜的功能。
天麻治疗老年痴呆症方
配方：取天麻10克，猪脑1个，粳米250克。
配制方法：
1、天麻切成碎末。
2、粳米淘洗干净，与天麻碎末和猪脑同时入锅，加水煮粥，以脑熟为度。
食用方法：每日晨起服用1次，连服2～7天。可经常服用。
吃什么能预防老年痴呆
1、优质蛋白质食品
老年人通常对高蛋白食物的摄取比较谨慎。其实，老年人若能适当地食用些牛奶、鸡蛋、肉类等优质蛋白质食品，可起到强化大脑机能，预防和治疗老年痴呆症的作用。比如，牛奶中含有丰富的蛋白质、钙和多种人体所需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人体吸收。
2、大豆
人们把大豆称为中国的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多种维生素和微量元素。特别是大豆中所含的卵磷脂进入人的大脑后能释放乙酰胆碱。而乙酰胆碱能促进神经细胞间的信息传递，从而能改善老年痴呆病人的症状。
3、黄花菜
黄花菜中含有维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、植物脂肪、十六种氨基酸和多种微量元素等营养成分。因此，黄花菜是一种健脑菜。但吃鲜黄花菜时，应先用开水焯一下，然后再用清水泡2个小时，而且，每次不可吃得过多，否则容易中毒。