儿童零食如何选择?
作为家长,总是想把最好的给孩子,孩子的身体健康是每一位家长都深切关心的一件事。对于零食,很多家长心里都非常的矛盾,有的家长认为一点零食也不要给孩子吃,影响孩子的生长发育,而有些家长认为一些健康的零食是可以给孩子吃的,这样能够让孩子很高兴。儿童零食应该如何选择呢?接下来让我们一起来了解一下。
儿童零食应该如何选择呢
1、儿童零食并不一定适合儿童
现如今市面上有非常多的儿童零食,这些零食上都写着儿童专用或者婴幼儿专用,其实绝大多数的儿童专用的零食跟普通的零食并没有特别多的区别。有的儿童零食为了吸引宝宝,让宝宝觉得好吃,而增添了过多的糖分、奶油、脂肪等,反而不健康了。在挑选零食的时候,千万不要不看配方表和配料表,光看是否是儿童专用的,这样是不科学的挑选零食的方法。
2、看配方表
在给孩子选零食的时候一定要看零食包装上的配方表,通过看配方表可以知道这款零食包含哪些配料。在选择儿童零食的时候,一定要选择天然材料比较多的,如果过多的添加剂和糖,就不要给孩子选。带有颜色字眼的,大多数情况下都是色素,带有苯甲酸等字眼的都是防腐剂,其中添加了奶油、黄油、代可可脂等配料,这些都是反式脂肪,孩子吃下去对身体健康也不利。
3、看营养成分表
每一份带包装的零食,它的包装上都会有营养成分表,包含能量蛋白质、脂肪、钠、碳水化合物等等。家长要着重看一看脂肪和钠的含量,这两项高的不要给孩子吃。能量高的也要慎重选择,孩子经常吃这些高能量的零食会导致肥胖。
4、注意保质期、生产日期和厂家等基础信息
现如今市面上流通者非常多的零食都是三无产品,尤其是一些小摊小贩上摆放的零食,这一些千万不要让孩子吃,也不要让孩子自己去买着吃。给孩子挑选零食的时候,一定要看清这些基础信息,看清厂家、生产地、生产日期、保质期等,不要买三无的产品,也要注意零食是否过期了。
孩子可以适当的吃一些零食,但是千万不要吃多,也不要影响到正餐。尽量让孩子吃一些水果等天然的零食,少吃一些带包装的零食。家长一定要有原则,不能太过于娇惯孩子,要维护好孩子的身体健康。
儿童零食分配要科学
孩子都喜欢吃零食,但是大部分家长却对零食“敬而远之”,甚至完全不让孩子吃。要知道,选对零食可以给孩子的营养加分,但如果选得不好,吃得不对,就会给健康减分。那么该如何给孩子挑选零食?
跟成年人不同,零食对孩子起着营养补充的作用。学龄儿童胃容量小,三餐吃的食物可能不能满足孩子的营养需求。而初高中学生为了准备中考、高考,睡觉比较晚,距离晚餐超过4~6小时,需要吃些零食来补充营养,提高学习效率。
零食是把双刃剑 正确引导很重要!
在《北京市中小学生健康膳食指引》中,特别强调健康零食的重要性,将零食分为“可经常食用”、“适当食用”、“限制食用”三个级别。
孩子应以新鲜天然的奶类、水果、蔬菜和少量坚果类等零食为首选,譬如新鲜水果可经常食用,而水果沙拉或晒干的水果干适当食用,但加工成的果脯、蜜饯等尽量少吃。孩子都喜欢喝饮料,不加糖的鲜榨果蔬汁可以经常喝,超市中果汁含量超过30%的果(蔬)饮料、杏仁露、乳酸菌饮料等适量饮用,而对于含糖饮料、咖啡饮料或果汁含量<30%的果味饮料,应限量饮用。
“有些孩子甚至零食不离口,一旦养成这种习惯,会导致胃肠道消化液不停分泌,胃肠缺乏必要的休息,最终可能引起消化功能减弱,食欲下降,影响正餐营养摄入,还可能导致挑食偏食。”专家强调,零食是一把影响儿童健康的双刃剑,家长和老师积极、正确的引导很重要!
儿童零食分等级:
把零食分成了三个等级,每个等级的零食的健康程度不同,家长控制的力度也不同。
1、可经常食用的零食
类别:低脂、低盐、低糖类。
零食:水煮蛋、无糖或低糖燕麦片、煮玉米、全麦面包、豆浆、烤黄豆、纯鲜牛奶、纯酸奶、大杏仁、松子、蒸或烤制的红薯、不加糖的鲜榨果汁、各类新鲜水果。
食用频率:可以每天食用。
2、适当食用的零食
类别:中等量的脂肪、盐、糖类。
零食:巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿肠、酱鸭翅、肉脯、卤蛋、鱼片、蛋糕、月饼、怪味蚕豆、卤豆干、海苔片、苹果干、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、盐焗腰果、地瓜干、果汁含量30%的果(蔬)饮料、乳酸饮料、鲜奶冰淇淋。
食用频率:每周1-2次。
3、限制食用的零食
类别:高糖、高盐、高脂肪类。
零食:棉花糖、奶糖、糖豆、软糖、水果糖、话梅糖、炸鸡块、膨化食品、巧克力派、奶油夹心饼干、方便面、奶油蛋糕、罐头、果脯、炼乳、炸薯片、可乐、冰激淋等,还包括其他含有反式脂肪的高热量食物如人工奶茶、咖啡伴侣。
食用频率:每周不超过一次。
不同年龄吃法不同:
通常情况下不主张随意吃零食,特别对于3岁以内的婴幼儿来说,最好要远离零食,因为婴幼儿在饮食量方面不易控制,很容易造成不消化等症状。
3-5岁,一定要多喝白开水;注意零食的食用安全,不要让孩子一边玩耍一边吃,也不要在孩子哭闹时给予零食,避免豆类、果冻、坚果类等零食呛入气管。
6-12岁,每天吃零食一般不超过3次;每天吃零食应适量,避免在玩耍时吃;学习、了解不同零食的营养特点,不要盲目跟随广告选择零食。
13-17岁,选择和购买有益健康的零食,每天食用不能太频繁;在休闲聚会时、电脑电视前,警惕无意识地吃过量零食;不喝含酒精饮料;少吃街头食品。
合理安排吃零食的时间:
加餐或零食与正餐应相距1.5~2小时;每次食用的份量要小,不能影响正餐的食欲和食量;每天吃零食不要超过3次;睡前1小时、看电视时、玩耍时不要吃零食。
这样的安排家长应该一目了然吧,如果在不伤害孩子身体的情况下又能满足孩子吃零食的欲望,这样的安排是最令人满意的,家长们赶紧记下来吧!