可爱女人网

当前位置:首页 > 养生 > 人群养生 >

孩子不吃早餐的危害有哪些

时间:2018-04-11 来源:婴幼儿营养 作者:网友投稿

一日之计在于晨,而一晨之计在于早餐。早餐是一天中至关重要的一餐,孩子的早餐更是要多加重视,只有早餐吃的健康,才能够保证一上午有充足的精力面对工作和学习。如果早餐吃得不健康,不但很容易使我们精神萎糜,还会威胁到我们的身心健康。

不吃早饭会对孩子造成哪些危害呢?

1、造成大脑萎缩

新加坡曾经做过一项针对于孩子的调查研究,调查表明,长期不吃早餐的孩子,大脑会逐渐萎缩,脑袋会逐渐缩小,即便后期补充也是亡羊补牢。已经产生萎缩的头脑,无法重新恢复成长。这样不但对我们的智力产生影响,对我们的形象也会产生非常严重的影响。

2、对学习成绩产生影响

经研究发现,早餐健康的孩子,学习成绩普遍高于平均分数。这是由于上午是学习的黄金时间,如果早餐时我们能吃得更健康,会使我们上午的学习效率非常高,成绩也就自然会很好。

3、诱发胃部疾病

不吃早餐的人群中,胃癌的发生率要远远高于按时吃早餐的人群。近年来,少儿胃病的发病率也在逐年升高,其中不吃早餐占据了很大程度的影响因素。

孩子要避免哪些饮食误区呢?

1、给孩子吃隔夜的饭菜

现在的生活节奏非常的快,很多父母也工作也非常的繁忙。为了省去多余的时间,很多父母会在前一天做好饭菜后,第二天早上热一下给孩子吃。可是你们知道吗?这样会使饭菜中产生大量的亚硝酸盐,会对孩子的健康产生非常不利的影响。

2、速食食品

很多父母早上起来没有时间给孩子做饭,于是他们会选择让孩子带点巧克力派或者是泡面作为早餐,这些食物中含有大量的添加剂和防腐剂,对孩子的成长非常的不利。

3、边走边吃

现在中小学校上学的时间也很早,很多孩子早上贪睡,没有时间吃早饭,就在路边买个东西边走边吃。首先,这些外面买的东西卫生不能保证。其次,一边走一边吃,会导致胃部的供血不足,消化能力不够好,很容易引发胃病。

4、早餐不够清淡

也有一些父母给孩子的早餐做得非常丰盛,可实际上这些过于丰盛的早餐,对孩子的健康也不是全无害处的。如果早上吃了过于辛辣或者过于油腻的食物,会刺激到孩子的食道内壁,吃完后会感觉到胃部疼痛,还会增加胃部的负担。

5、油炸类食物

油条豆浆是我国传统的早餐,在我国已经有几千年的历史了。可是实际上,在早餐吃油条对我们的身体并没有什么好处。油炸食品内含有大量的油脂,不但容易引起发胖,还会影响胃部消化功能。其次,外面卖的很多油炸食品里面都会含有钒。吃的太多了,很容易影响孩子的智力。

温馨提示

孩子的早餐与孩子的健康息息相关,早餐不但要吃得卫生,而且一定要吃的健康。希望父母给孩子做早餐的时候,要以健康清淡为主,这样才可以帮助孩子健康成长。

不吃早餐有哪些危害

当下快节奏的生活让很多年轻人都选择不吃早餐,但是大家却没有关注不吃早餐的哪些危害。不吃早餐对人体有多种影响,早餐是三餐当中最重要的,不仅不能不吃,还需要营养丰富,补充身体所需要的能量。

不吃早餐有哪些危害?

1、容易肥胖

有一部分人认为不吃早餐的话能够减轻体重,但其实恰恰相反,首先不吃早饭就会导致中餐和晚餐的饭量增大,其次就是身体先消耗碳水化合物,到了最后才会消耗脂肪。早饭是最不容易转化为脂肪的,因此尽可能的避免不吃早饭,以免导致肥胖。

2、降低大脑功能

大脑如果想要活跃起来,就必须依靠食物中所摄取能量。早餐是上午精神的保障,假如不吃早饭,就会产生饥饿感。伴随着的还有血糖低、头晕等症状,长时间不吃早饭,人就会容易疲劳,会导致智力减退,降低大脑功能。

3、引发慢性病

经过一晚的睡眠,食物早已消化完,如果不吃早餐工作,会给肠胃造成很大的负担,胃酸分泌迁多,容易得胃炎、消化不良等疾病。而且身体为了获取动力,会动用甲状腺、脑下垂体之类的腺体,燃烧组织使得体质变酸,患上慢性病。

4、易得便秘

如果每天都不吃早餐,胃结肠正常的反射作用就会慢慢变弱,导致经常出现便秘。早餐不能吃剩的蔬菜,里面含有一些细菌对人体会有影响,食物最好加热之后再吃,早餐特别要注意营养均衡,能够增加肠胃蠕动。

5、胆固醇增高

根据有关数据统计,通常不吃早餐的人胆固醇会高于吃早饭的人。

吃早餐需要注意哪些事项?

1、起床后不要立刻就吃早饭,这样会引起消化不良,建议在起床二十分钟后最好。

2、如果习惯早起,那么吃早餐最好是定在7点以后吃。

3、避免早餐吃得过快,吃的太快会损伤到人体的消化系统。

4、早餐最好按时吃,保证良好的消化和吸收。

人们对于早餐的认知存在误区,三餐之中早餐可以说是最轻易就能被消化掉的,否则就会引起一些肠胃病,影响身体健康,也会耽误到日常的工作。早餐不适合吃凉的食物,基本上要用温的食物,以免对肠胃造成影响,而且吃早餐可以帮身体恢复元气,总之是好处多多。

支招:学龄前儿童饮食如何安排?

学龄前儿童应该怎么吃呢?学龄前儿童是成长发育的关键时期,饮食是很重要的,合理的安排才会使孩子更加的健康成长。在这里,为家长们介绍一下学龄前儿童的饮食怎样安排最好,快来学两招吧。

学龄前儿童的饮食原则

饮食安排要特别注意平衡膳食。食物花色品种多样化,粗细粮交替,荤素菜搭配,有干有稀,软硬适中。学龄前儿童以一日“三餐两点”制为宜。

培养良好的饮食卫生习惯。饮食卫生习惯主要有不挑食、偏食,按时吃饭,不暴饮暴食,饭前、吃东西前洗手,不吃不洁食物,吃饭时不看书、不看电视、不说笑,饭后不做剧烈运动等。

不宜多吃色素食品。幼儿过多的食用色素,会刺激神经系统,易引发多动症,还可能导致慢性中毒,干扰正常的代谢功能,引起腹胀、腹痛、消化不良、胃炎和尿路结石等疾病。

烹调仍应注意食物新鲜,防止在烹调过程中损失过多的营养素。儿童饮食口味仍以清淡为佳,避免过咸和过分油腻。油炸食物不易消化,不宜过多进食,应尽量少吃刺激性食物。

早餐不宜马虎。调查表明,从早餐中获得足够热能和蛋白质的孩子,其体形和机能发育较好,学习效率 亦高。早餐不但要吃,而且要吃得好,可选择鸡蛋、牛奶、米饭、面包、小菜、馒头、果酱 、芝麻酱等搭配吃。

不宜边吃饭边大量喝水。边吃饭边大量喝水会影响对食物营养成分的消化和吸收,妨碍身体的发育。要注意不给孩子吃水泡饭,否则容易引起胃病菌和消化不良。幼儿可在饭前半小时左右喝一些水,既有利于幼儿更好地消化、吸收食物,也避免吃饭时感到口渴。

与此同时,以下这些食物也适合学龄前儿童吃。

学龄前儿童吃什么好

鱼。鱼肉不但鲜美可口,而且钙、蛋白质和维生素B2尼克酸含量高,海鱼还含有丰富的碘,而鱼肉含的脂肪是不饱和脂肪酸,它容易被人体所吸收,又能刺激大脑细胞的活跃性。

粥。刚刚进入秋季,宝宝会有脾胃功能减弱的现象,而粥正是此时调节脾胃最好的食品,秋后早晨喝粥,既可怯秋凉,又能防秋燥、和中健胃,如果适当加入一些健脾润燥益肺的食物或药材如百合、银耳,则对身体更有裨益。煮粥时,米中所含的淀粉充分糊化,营养成分都溶在水中,胃肠可充分消化吸收,特别适合宝宝。以上提及的食物,几乎都可以与粥同煮,成为各具功效的药粥。

鸡蛋。鸡蛋营养很丰富,蛋中所含的组氨酸、卵磷脂和脑磷脂,对大脑和神经系统的发育非常重要。蛋类可提供优质蛋白,而蛋黄中富含胆碱,可提高记忆力。

梨子。梨富含水分,多种维生素和矿物质,具生津解渴、润肺去燥、清热降火、止咳化痰之功效,特别适合秋天食用。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状;梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效;蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。

学龄前儿童的饮食,家长可以试试以上方法。

女性不吃早餐小心不孕

很多女性朋友为了睡懒觉,直接忽略早餐的存在,其实这样做非常不可取。因为研究表明女性不吃早餐有可能会引起不孕。想要备孕的女性可不能忽视早餐的重要性。

研究:女性不吃早餐小心不孕

美国预防杂志报道,《临床医学杂志》上的最新研究指出,当涉及到生育能力时,吃饭的时间和吃饭的多少同样重要。

两名以色列大学的研究人员通过研究患有多囊卵巢综合征(pCOS )的女性,找出了如何通过控制用餐时间和用餐量来控制激素水平的方法。多囊卵巢综合征是一种疾病,会导致女性血液循环系统中的雄性荷尔蒙增加并且引起月经不调,严重的甚至会导致女性怀孕困难。

研究人员选择了60名患有多囊卵巢综合征的女性,其他各项体征均正常,将这60名患者分成两组。两组的每日热量摄入量均设定为1800卡。要求一组在早餐时摄入全天的最多热量——约980卡,同时,另一组在晚餐时摄入全天最多的热量。

与晚餐摄入热量最多的组相比,早餐丰盛的一组12周后,其组内的女性平均睾酮水平下降了50%,并且生殖激素水平增长了105%。早餐丰盛组中有一半的女性在研究结束时,开始排卵。而晚餐丰盛组只有20%在研究结束时排卵。

早餐吃的丰盛能够带来很多健康益处,如减肥、加快新陈代谢和改善胰岛素敏感性。作为本次研究的共同作者之一的来自耶路撒冷希伯来大学的奥伦博士指出,胰岛素敏感性的增强,是多囊卵巢综合征患者体内雄性荷尔蒙下降的原因。

此外,当早饭吃的丰盛时,人们的饮食计划会更好地与自然睡眠节律——又称生物钟相协调,有助于激素规律的产生。因此,不容易产生过量的激素。

奥伦博士还指出,即使人们没有因为激素分泌失衡而患多囊卵巢综合征,丰盛的早餐也会提高你的生育能力。试着做出些调整,让自己的在早餐时摄入的热量占一天总摄入热量的一半,选择高蛋白的食物和碳水化合物。这样能为你提供一整天充足的能量,并且提高你的生育能力。

备孕早餐怎么吃?

要想顺利怀孕,女性就应该好好吃早餐,可是早餐应该怎么吃呢?

早餐要暖一点、杂一点、慢一点

对于很多上班族中备孕的女性而言,新的一天从起床开始就忙忙碌碌。

不少人把早餐的时间都集中在了公车上,因此,不少公交站台和地铁站台附近也是早餐摊位的集中地。不少市民的早餐基本是“老三样”:馒头、蛋饼和面包,有的还会加上一袋豆浆或者牛奶。对于这样的搭配,专家怎么看呢?

专家介绍,早上一般建议大家最好吃热食。有的市民喜欢面包配牛奶,这样的搭配看似营养,但是早晨室外的温度相对较低,人的胃也还没有真正“暖”起来,如此时摄入较冷的饮食,会使胃气受损,一大早就吃未经加热的面包和牛奶对胃的保护是不利的。

其次,备孕吃什么早餐搭配不要千篇一律,适当“杂”一点。尽可能稍微起早一点,把昨晚做好的山药粥、大枣粥等在微波炉打一下,哪怕每天早上吃上一小碗都是很养胃的。如果有条件的化,可适量摄入一些富含蛋白质和脂肪的食品,如鸡蛋、豆制品、瘦肉等。

一般来说,起床后20至30分钟,再吃早餐最合适,因为此时人的食欲最为旺盛。但是,不少人为了赶时间早餐即便是趁热吃,也会吃得较快,这样一来不容易消化,影响营养的吸收效率;二来对食道和肠胃的刺激都是不好的。因此,建议大家吃早餐的时候最好慢一点。

优质备孕早餐推荐

备孕早餐推荐一:牛奶+夹心三明治

三明治是既容易操作又很有营养的早餐选择,尤其是大家可以在三明治中放入喜欢的肉食或者蔬菜,既满足动物性食品需求、又有蔬果,面包本身就是谷物,如果喜欢吃粗粮,还可以选用粗粮面包做三明治。

推荐食谱:口袋三明治

食材:

土司6片、火腿3片、生菜3片、西红柿1个、鸡蛋3个、沙拉酱适量

做法:

1、鸡蛋入锅中煮熟,番茄切大片,生菜切大片,将鸡蛋切成片。将口袋三明治模具洗净。将一片吐司片铺在模具下片上,铺上火腿片和番茄片

2、再铺上鸡蛋片,再抹些沙拉酱。

3、铺上生菜片。

4、重合盖上另外一片吐司片,盖上三明治模具上片,用力向下扣压,将多余的吐司撕掉。

5、取出做好的三明治,在熟食板上对切两半。

备孕早餐推荐二:豆浆/牛奶+鸡蛋+菜包

觉得这个吃得有点多?小编可不这样认为,这个搭配除了营养充足之外,还有一大好处就是方便携带,完成这顿早餐也用不了多少时间。

推荐食谱:玉米豆浆

食材:

玉米(鲜)1/2个、豆浆250毫升、白砂糖1小匙

做法:

1、玉米洗净,控干水分后取粒。将玉米粒放入搅拌机中,加入豆浆。

2、然后再加少许白砂糖搅打均匀(约1分钟)即可。

3、把煮熟的玉米豆浆装碗即可。

如果你正在备孕,不妨好好对待早餐吧!

推荐阅读:

  1. 不吃早餐有哪些危害
  2. 支招:学龄前儿童饮食如何安排?
  3. 女性不吃早餐小心不孕
  4. 糖尿病人不吃早餐危害大
  5. 小伙8年不吃早餐痛失胆囊