益智补脑：菠萝可提高记忆
饮食上要多吃易于消化(消化食品)又富于营养的食物，保证足够的蛋白质(蛋白质食品)，辅助地吃一些富含维生素B、维生素(维生素食品)C的食物，以及富含胆碱的食物如杏、香蕉、葡萄(葡萄食品)、橙、鱼、菜等也有一定的益处。
深色绿叶菜
蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质，这种物质本身对身体无害，但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化，会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化，而深色绿叶菜中维生素含量最高。
鱼类
鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年(老年食品)痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。
全麦制品和糙米
增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。
大蒜(大蒜食品)
大脑活动的能量(能量食品)来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。
鸡蛋
鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸(氨基酸食品)，而蛋黄除富含卵磷脂(卵磷脂食品)外，还含有丰富的钙(钙食品)、磷、铁(铁食品)以及维生素A、D、B等，适于脑力工作者食用。
豆类及其制品
所需的优质蛋白和8种必需氨基酸，这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外，还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质，特别适合于脑力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸，其中又以亚麻酸和亚油(油食品)酸含量很多，它们具有降低人体内胆固醇的作用，对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。
核桃和芝麻
现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果很好。
水果(水果食品)
菠萝中富含维生素C和重要的微量元素(微量元素食品)锰，对提高人的记忆力有帮助；柠檬可提高人的接受能力；香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人创造能力。学生怎么饮食补脑？
青少年在学习时期容易出现精神疲乏和记忆力减退的现象，为了提高学生的记忆力和智力，所以在平时可以多吃一些能够补脑的食物。
那么学生补脑吃什么食物比较好呢？
鱼肉
鱼肉是一种营养价值比较全面的食物，鱼头中含有丰富的卵磷脂，可以促进人脑中神经递质的生成，可以起到增强记忆力和分析能力的作用，并且可以控制脑细胞的退化，能够起到延缓衰老的作用。学生要补脑可以吃蛙鱼，蛙鱼是补脑的最优质的鱼类食物。
牛奶
我们知道牛奶中含有丰富的蛋白质，而且含有甲干灵等微量元素，还含有维生素d和维生素b12，这些营养物质都能够为大脑提供营养成分，可以促进大脑的健康，能够提高和增强记忆力和智力。
鸡蛋
鸡蛋中含有优质蛋白，而且含有丰富的卵磷脂和胆固醇以及甘油三酯，对大脑的发育有相当重要的作用，可以起到增强记忆力和健脑益智的作用。学生在平时可以坚持每天吃一个鸡蛋，但不能过量吃鸡蛋，否则会出现消化不良，反而会引起身体出现不适。
杏仁
杏仁是一种良性坚果，吃多了也不会出现上火的现象，除了可以起到补脑作用外，还能够起到止咳平喘以及防治便秘的功效。所以，青少年朋友们在平时可以多吃杏仁，能够补脑益智。
核桃
很多人一说到补脑健脑就会第一时间想到核桃。核桃确实是补脑的最佳食物，核桃还可以起到增长细胞活力的作用，能够增强身体的免疫功能，可以促进伤口愈合，能够促进造血。
花生
花生是一种很常见的食物，花生也具有补脑健脑的作用，能够改善血液循环，可以延缓衰老，能够增强记忆力。而且花生可以防治脑血栓，特别是花生皮还有补血的功效。
温馨提示
生活当中除了上述几种食物能够补脑健脑之外，还有比很多的食物都可以起到健脑补脑。学生要想补脑还要保持健康的生活方式，要注意劳逸相结合，要保证充足的睡眠时间，这样才能够让大脑得到充足的休息和保养，那么就能够补脑健脑。
IT族补脑必备的7款饮品
“脑衰退”并非老年人的专利，对于操作电脑的IT族来说，最为容易脑部疲劳，大大降低用脑效率，因此饮食营养更为重要。IT族吃什么可以补脑，补脑的食物有哪些？
IT族应吃补脑的食物有哪些？
IT族除了正常的饮食习惯和食物摄入外，更要增加各类营养物质的摄取，尤为以下四种：
1、抗自由基物质
自由基会对眼球和视网膜造成伤害，电离产生的电磁波会使体内产生自由基。有助于消除自由基的营养素，如维生素C、维生素E、维生素B2及矿物质中的硒，对于护眼和防止电磁波辐射是非常重要的。
2、维生素A
维生素A和视力有着直接的关系，是和视网膜相关的营养素。近距离、长时间地看电视、电脑屏幕，会消耗大量的维生素A。
3、B族维生素
B族维生素，尤其是其中的维生素B1、维生素B2、维生素B12与视神经的健康和保护角膜有关系。电脑族由于工作压力大，饮食中的B族维生素摄取不足，缺乏的情况很普遍。
4、磷脂高食物
选用含磷脂高的食物以利健脑，例如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等。
IT族必备的7款饮品
IT族每日都投入于繁忙工作中，偷闲时间做一杯饮品，不仅便捷，更可提神健脑。
1、牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
2、菊花枸杞茶
枸杞子含有丰富的β胡萝卜素，维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用。因为本身就具有甜味，不管是泡茶或是像葡萄干一样当零嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。菊花有明目清肝的作用，若菊花加上枸杞一起泡来喝，或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有帮助。
3、决名子茶
决名子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用，若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用，对于治疗便秘很有效果。
4、黑巧克力饮料。黑巧克力关键成分可可中的黄酮醇有助于放松血管，降低血压，减少大脑破坏性损伤。
5、石榴汁。石榴中富含多种独特的抗氧化剂，有助于提高认知和记忆。
6、浆果果汁。黑莓和蓝莓可增强大脑神经活动和神经连接，预防早期大脑能力降低风险。记忆力以及运动技能和认知技能都得到改善。
7、姜黄茶。研究证实，姜黄中的活性物质姜黄素能够抑制认知障碍症发展进程。
学生党补脑多吃龙眼和芝麻
学生党要补脑应该吃什么呢？日常的补脑对学生党来说极为重要，因为这对记忆力等都会有影响。在这里，要为爸爸妈妈们介绍一下在餐桌上安排哪些食物可以帮助学生党补脑，快来一起了解了解吧。
学生党饮食补脑须知
专家指出，过多地滥服一些保健品，很可能会起到副作用。
此外，考前不少家长格外注重孩子的饮食，“每年都有这样的例子，就怕孩子营养不够，有的家长两三天就给孩子炖一只鸡，有的家长每天给孩子吃三个鸡蛋，还有的家长听说一个榴莲等于一只鸡的营养，于是每天给孩子吃很多榴莲，结果导致孩子上火，长口疮，流鼻血，心情更加烦躁了。”专家提醒家长，补营养不是越多越好，应遵循科学原则。
营养师认为，临近期末考时段，对大多数考生来说，在这个阶段成绩大幅度提升的几率比较小。因此，药补从更大意义上来说，只不过是孩子和家长的“心理安慰”罢了。
专家认为，考生在备战的这段时间，因为学习紧张，难免会出现记忆力下降、疲劳或是失眠、心慌、食欲不振等状况，家长可以适当为其进行科学食补，补充营养，但最好以食补为主，让孩子多摄入一些富含维生素的瓜果蔬菜。其实，当前大多数学生从日常饮食中汲取的营养已经可以满足身体所需，虽然有些营养品对缓解学生身体疲劳有一定作用，但实际效果并没有那么明显。一些考生家长看到孩子打不起精神，听说孩子犯困，就马上认定孩子的大脑缺营养了。实际上，孩子的精力不够用根本不是因为缺乏蛋白质引起的营养缺乏，而是精神压力大，整天学到半夜，睡眠不足所致。因此，家长应该帮助孩子缓解心理压力，让孩子合理安排作息时间保持良好的学习状态，而不是将希望寄托在营养品上。
那么，有哪些食物可以帮学生党补脑呢？
学生党补脑吃什么
龙眼。中医认为龙眼性温味甘、具有益心脾、补气血、安心神等功能，是滋补良药。
大豆及其制品。大豆中主要含有大豆球蛋白，它是一种优质的植物蛋白质。大豆油中，还含有丰富的必需氨基酸和磷脂，营养价值高，能增强脑血管机能。
动物内脏类。动物的心、脑、肝、肾中含有丰富的优质蛋白质和磷脂（磷脂和卵磷脂等），是 补脑 的上乘 食物 。
红枣。红枣富含葡萄糖、蔗糖、维生素C、p，还含有丰富的蛋白质、微量元素和其它营养成分。
芝麻。芝麻含有丰富的蛋白质，脂肪和机体必需的脂肪酸、亚麻酸。此外，钙、磷和维生素B的含量也较高，是廉价的强身健体佳品。
核桃。核桃性味甘温、具有补气养血、温肺通便、镇咳化痰、润肌乌发等功效，是体质虚弱和神经衰弱综合症进行食补的佳品。
蜂蜜。蜂蜜性味甘平，有滋养、润燥、解毒之功效。还含有多种维生素和微量元素以及淀粉酶等。现代医学认为，蜂蜜具有增强体质、提高免疫功能，营养心肌、保护肝脏、降低血压及润肠作用。
葱和蒜。葱和蒜可抑制各种真菌、细菌和原虫感染，具有杀菌、消炎、防治多种疾病的本领。常吃葱和蒜还能补脑。另外，对于脑力劳动者有哪些食物应禁忌偏食呢？一般而言，脑力劳动者应禁忌偏食酸性的食物。如大米、面粉、鱼、肉、蛋、糖、花生、啤酒等属于酸性的食物，人体若食用酸性食物过多，就会出现“酸中毒”。结果易使人疲劳，抵抗力降低，特别是使考生思维能力下降、记忆力减退，发生神经衰弱综合症。
学生党补脑，不如就试试以上食物吧。