老年人骨质疏松需补充哪些营养？
35岁以后，随着年龄的增长，骨骼中的钙质流失越来越快，容易出现骨质疏松的情况。到了中老年，补充足够的营养来坚固骨骼尤其重要。
老年人骨质疏松需补充哪些营养？
1、钙和磷
钙和磷是骨骼的主要组成成分，大部分老年人骨质疏松是因为体内钙质流失太多，引起骨骼内部空隙增大，易出现骨折。每天需补充足够钙和磷，钙和磷的比例在2：1即可，能提高其利用率。可以从牛奶、芹菜、枸杞、桑葚干、白芝麻和鱼类等食物中获取钙和磷。
2、蛋白质
蛋白质是维持生命的物质基础，也是骨骼的重要组成成分。蛋白质能促进骨骼分泌生长因子，增加身体对钙的吸收和储存，能缓解骨质疏松。在各种鱼、禽、蛋、瘦肉、奶类、黑豆和黄豆等食物中都富含蛋白质。
3、维生素D
并不是补的钙越多越好，身体对钙吸收有一定限度。摄取过多钙离子会抑制胃肠道对钙吸收，所以应该多吃能促进钙离子吸收的维生素D，防止出现骨质疏松。除了多晒晒太阳外，也可以多吃沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼和动物肝脏等食物。
4、维生素B族
补充足够的维生素B族也能一定程度上减少钙的流失，能防止因为骨质疏松产生的不适。动物肝脏，蛋黄、肉类、奶类或奶制品、鱼类和贝壳类中的维生素B族含量丰富。
5、钾和镁
补充钾和镁也能预防骨质疏松引起的骨折。虽然镁和钾含量低，但一旦缺乏的话会让骨头变得脆弱，易出现骨折。应该多吃香蕉橙子土豆，葡萄干、西红柿糙米菠菜花生杏仁等含镁和钾的食物。
6、维生素K
体内的维生素K含量低，但作用很大，体内的蛋白质和骨钙素都需要维生素K才能发挥其作用。体内维生素K水平低的话，跑步时易出现髋骨骨折。可以从菠菜、圆白菜、豆角、西兰花、黄瓜和豌豆中获取维生素K。
7、雌激素
雌激素能促进维生素D和降钙素合成。降钙素能促进钙离子沉降，刺激骨细胞合成。另外雌激素也能抑制淋巴细胞和吞噬细胞释放，避免骨钙成分被吸收。可以从鸡蛋、南瓜、大豆、豆制品、卷心菜和坚果中获取雌性激素。
老年人股骨头骨折的治疗和护理
老年人出现股骨头骨折的现象比较常见，这是因为老年人体内激素水平下降，营养的吸收和代谢能力较差，容易骨质疏松，从而使身体的骨头变得脆弱，老年人股骨头骨折应该怎么护理?
一、治疗方法
1.牵引复位：适用于经济能力差、身体状况不好、年龄特别大、不能耐受手术或不愿意接受手术的患者。
2.牵引复位多针内固定：适用于65岁以下的股骨颈骨折，虽然有20%—40%的股骨头坏死发生率，但仍有机会再行人工关节置换术。
3.人工股骨头置换术：适用于70岁以上的高龄患者，如有多种并发症，生活活动能力较差。
4.人工全髋关节置换术：适用于年龄在65岁—75岁之间，健康状况良好，预计生存期10年以上的患者。
二、护理方法
1.每2-4小时用红花油等按摩病人骶尾部受压部位，以防发生褥疮。
2.患肢穿一后跟钉有一横木板的布鞋，木板长轴与床尾平行，与鞋垂直，又称“T”鞋。使患肢保持中立位，防止足外旋。足跟部垫以棉花，以防足跟压伤。
3.鼓励病人多饮水，预防泌尿系统结石;多吃蔬菜和水果，防止便秘;吃易消化、富含蛋白质和维生素的食品，如肉汤、鱼肉、蛋、牛奶、豆浆等，促进骨折愈合。
4.注意调节好室温，适时为病人增减衣服，预防感冒;经常扶起病人少坐;轻叩背部，鼓励病人主动咳嗽，避免痰淤积肺部而患肺炎。
5.教会病人作患肢大腿、小腿静力收缩运动，也可适当按摩，以防肌肉萎缩。
6.鼓励病人做些自理活动，如吃饭、喝水、梳头、洗脸等，大小便后要及时为其擦洗干净会阴部，及时更换污染的床单，保持老人良好的心理状态，以加速骨折的愈合。
7.3个月后协助老人扶拐走路，半年后可脱拐在室内活动，一年后，可到医院复查、拔钉。
老年人吃什么都不香怎么办？
所谓民以食为天，对于爱吃爱享受生活的人而言，吃不仅仅是为了果腹，更多是一种味觉的享受，如果食之无味，吃什么都味如嚼钠，那未免就有点遗憾了。然而，这却是一些老年人的常态，常常会觉得自己吃什么都不香，然后觉得十分沮丧。那么，老年人吃什么都不香怎么办？
为什么老年人吃饭不香？
老年人吃饭不香的原因比较复杂，但总的来说，和年龄增长导致的各方面功能退化有着直接关系。
不少老年人都会出现牙痛、牙齿缺损等的问题，导致咀嚼能力降低，这本来就会在一定程度上影响对食物味道的感受能力。此外，咀嚼能力降低，加上消化功能也在衰退，会导致老年人出现食物和营养摄入不足的情况。
如果老年人缺锌，往往会出现食欲下降，味觉、嗅觉降低等的情况，自然就会吃什么都觉得没味道了。除此以外，缺锌还可引起老年人出现其他一些免疫功能的障碍。
一般来说，如果老年人怀疑自己是因为缺锌导致吃什么都不香，可以到医院进行验血，检测血锌含量。
老年人吃饭不香怎么办？这些食物可以补锌
如果老年人发现自己吃饭没味道而且没什么食欲，这时候切忌加大油盐等调味料的分量，这些“重口味”的食物虽然能在一定程度上刺激味觉，但超标的油和盐对老年人身体绝对是有害而无利的。摄入食用油过多可加大老年人患心脑血管病的风险，而吃得太咸对血压也会造成一定的挑战。
中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科何凤怡医师建议，如果老年人怀疑自己因为缺锌导致吃什么都不香，不放在日常饮食上注意多吃富含锌的食物。
“富含锌的食物最常见的就是各类海产品，海水鱼和各种贝类产品都富含锌。每100克食部生蚝的锌含量高达71.2毫克，海蛎肉含47毫克，牡蛎、贝类也含10毫克左右。此外，牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉等食物也含有一定的锌，每一百克约含锌4毫克左右。至于动物内脏虽然含锌量也多，但由于胆固醇高，不适合老年人经常食用。在植物性食物方面，土豆、面粉等也含少量的锌，其余蔬果含锌量则较少，不建议作为补充锌的来源。”
本文指导医生：-
何凤怡未知 医师
中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科
擅长疾病：肥胖、糖尿病、痛风等慢性疾病的营养治疗。[详细]
如何预防老年人感冒
老年人随着身体机能的下降，一旦患上感冒咳嗽之类的疾病，还会并发支气管炎，肺炎等疾病，恢复时间比较长，让人身心疲累。所以老年人感冒的预防很重要。
如何预防老年人感冒
提前收看天气预报，按照天气的变化来增减衣服，以免身体着凉，患上感冒。平时少去人流量多的地方，人流量多的地方，细菌多，传播率高，加上老年人的抵抗力下降，以免受到传染，人多的场所少去为妙。
老年人感冒生病在选择用药上，也要谨慎，毕竟是药三分毒，还要顾及到药物对老年人的其他疾病的影响。
老年人感冒用药注意事项
1、患有高血压和冠心病疾病的老年人，尽量避开含有麻黄碱成份的感冒药，这种成分会让血压成高，容易诱发高血压等疾病。
2、有些感冒药会加重肾脏的负担，加上老年人身体机能下降后，新陈代谢比较慢，某些对肾脏有影响的药物还是谨慎选择使用。
3、如果是一般的感冒，老年人患者可以多喝水，多休息，吃一些容易消化的食物来帮助恢复身体。
老年人群体在日常的生活中可以适当的锻炼身体来提高自身的免疫力，在饮食上也要营养均衡调理身体，那么老年人感冒在饮食上吃什么比较好呢？
老年人感冒吃什么好
1、鸡汤
一碗营养丰富，热气腾腾的鸡汤不仅可以暖身，还可以增强身体的免疫力，帮助恢复身体。
2、绿茶
绿茶对增强人体免疫力有很大的帮助，还能帮助身体抵抗病毒侵袭。
3、锌
含锌的食物可以帮助调节免疫力，抑制病毒的产生。