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宝宝食谱:四款润燥益气粥品

时间:2013-10-06 来源:婴幼儿营养 作者:网友投稿

宝宝秋天吃什么好?秋天正是进补的最佳季节,秋季进补应以润燥益气为原则,以滋阴清肺为重点。因此宝宝秋天饮食多喝粥,不仅可以滋阴润燥,还能保持身体健康。下面推荐几款宝宝秋季粥品,告诉你宝宝秋季养生吃什么好。

宝宝秋季饮食润燥益气

当农历节气进入立秋后,空气因湿度越来越小,而开始逐渐干燥,这时家长应该多给孩子在饮食方面加以调整,进食一些能够润燥生津,清热解毒以及助消化的食物。这样,通过由内及外的方法,可使宝宝身体变得舒爽而又轻松。

按照中医的传统养生观点,秋季的饮食应该以润燥益气为原则,以健脾补肝清肺为主,既要营养滋补,又应考虑到容易消化吸收。 在初秋,饮食应遵循“增酸减辛,以助肝气”的原则。少吃一些辛辣的食物,如姜、葱、蒜、辣椒等辛辣之物,多食用一些具有酸味和润肺润燥的水果和蔬菜。

防止秋燥,可以适当多食用一些甘寒汁多的食物,如甘蔗、香蕉、柿子等各类水果,蔬菜可多食胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、以及各种豆类及豆制品等,以润肺生津。其中,柚子是最佳果品,可以防止秋季最容易出现的口干、皮肤粗糙、大便干结等“秋燥”现象。

此时,不宜再多食用冷饮,还要谨防“秋瓜坏肚”。西瓜或香瓜等瓜类都不要多吃,否则容易损伤脾胃的阳气,导致抵抗力降低,入秋后易得感冒等病。但最好每周喝2~3次人参鸡汤,以养阳气。

宝宝秋季养生粥品一:甘蔗山药粥

原料:新鲜甘蔗榨汁约100~150毫升,山药50克,粳米50克。

制作方法: 用蔗汁与山药、粳米一同煮粥。

小提示:本粥清热生津、养阴润燥,适用于热病恢复期或津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等。

宝宝秋季养生粥品二:生地粥

原料:生地黄30克,75克粳米。

制作方法:

1、将鲜生地黄切细,用适量清水熬约半小时后,滤汁;

2、再复熬一次,合并药液浓缩至约100毫升,备用;

3、75克粳米淘洗后煮成白粥,加入生地汁搅匀,食时可加白糖少许。

小提示:本药膳具有滋阴益胃,凉血生津之功,可用于阴虚潮热、盗汗、久咳、食少、消瘦、热症心烦、口渴以及睡起目赤、良久难消等症。

宝宝秋季养生粥品三:山药薏米粥

原料:薏苡仁60克,生山药60克,柿霜30克

制作方法:

将山药捣碎,柿霜切成小块,同煮成粥。

小提示:此粥补肺、健脾、养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、泄泻,食欲减退等脾肺气虚的病症。

宝宝秋季养生粥品四:糯米山药粥

原料:糯米、山药、白糖。

制作方法:

1、山药洗净去皮,切成小片;

2、糯米淘洗干净,加适量清水煮沸后,加入山药片,小火煮至粥烂。吃时可加些白糖。

小提示:此粥甜香适口,益肾补气,和胃健脾,是秋季宝宝很好的滋养食物。

两款润燥汤

下面介绍两款适合小儿的清燥润肺、滋养强壮的美味靓汤。

莲子百合羹

莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺、宁心安神。适合于小儿日常食用。

雪梨银耳汤

雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片。将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30至40分钟,取出,即可装盘食用。此汤滋阴清肺、消痰降火。

动脉粥样硬化患者吃什么好?常吃这5种食物有好处!

现如今心脑血管疾病的发生几率越来越高,而且有年轻化的趋势,其中动脉粥样硬化则是发病几率特别高的一种。动脉粥样硬化会使血管增厚、变硬、失去弹性,从而使血管变得又细又脆,增加各种严重心脑血管疾病的发生几率,比如脑出血或者脑梗,因此患了动脉粥样硬化之后要积极进行改善,通过饮食改善则是其中比较安全,也比较有效的一种。

动脉粥样硬化患者吃哪些食物有好处?

1、 玉米

玉米是一种很好的养生食物,其中富含大量的营养成分,包括植物纤维素在内,这种物质对预防冠心病和动脉粥样硬化有一定的作用,因此动脉粥样硬化的患者可以多吃一些玉米,可以把玉米煮成粥喝,也可以直接煮熟吃。

2、 燕麦

燕麦是养生人士比较推崇的一种食物,因为燕麦当中富含的营养成分非常丰富,其中包括蛋白质以及亚油脂,这两种成分都是人体所必需的营养成分,同时对预防冠心病和动脉粥样硬化也有一定的帮助,因此动脉粥样硬化患者在治疗之余可以多吃一些燕麦。

3、 黄豆

黄豆也是一种营养特别丰富的食物,其中包含丰富的不饱和脂肪酸,如果长期食用对改善粥样硬化有一定的帮助,经研究发现,连续食用三周以黄豆为主的食物,能够使血管壁上的胆固醇大幅度掉落,使硬化的血管慢慢软化。

4、 兔肉

兔肉是一种不错的养生食物,具有高蛋白、高铁、高磷、高钙、低脂肪、低胆固醇的特性,经常食用能够起到降血脂的作用,对预防血管栓塞也有一定的帮助,因此动脉粥样硬化患者可以适当的食用一些兔肉。

5、 酸奶

研究发现,每天喝一杯酸奶,连续服用一周,血液当中的胆固醇含量会减少5%~10%,因此酸奶具有降低血清胆固醇的作用,对预防动脉粥样硬化和高血压有一定的帮助,因此动脉粥样硬化患者可以每天喝一杯酸奶。

温馨提示

想要改善动脉粥样硬化,仅凭改善饮食是万万不够的,因此动脉粥样硬化患者除了要调节饮食之外,还要遵从医生的嘱咐,按时定量服用软化血管以及稀释血液的药物。除此之外还要改正不良的生活习惯,比如经常抽烟喝酒,因为香烟当中的一氧化碳等物质以及酒精都会对血管内皮造成损伤,从而使血管硬化的速度变得更快。

喝粥减肥法,营养助减肥

  喝粥有助健康,可以减肥,在南方,粥是每一个人的早餐,天气闷热的时候也会想到一碗粥,可见粥,在南方人的心中占有多么重要的位置。南方人可以把粥喝出千种样子,南瓜粥,红豆粥是最受人欢迎的。

喝粥减肥法

  白茯苓粥

  白茯苓15克,粳米100克。将白茯苓研成细粉备用,每次取15克同粳米煮粥,日服1次或隔日1次。可常服。可健脾利水、减肥,适用于肥胖症、冠心病及高血脂症。

  冬瓜粥

  新鲜带皮冬瓜150克,粳米适量。先将冬瓜洗净,切成小块,同粳米一起煮粥。一般以10~15日为1个疗程。可利小便、消水肿、清热毒、止烦渴。可辅助治疗肥胖症。

  山药茯苓薏仁粥

  鲜山药100克,薏苡仁30克,白茯苓15克。鲜山药洗净去皮切小块,薏苡仁洗净待用。将白茯苓研成细粉,每次取15克同山药、薏苡仁煮粥,隔日1次,可健脾祛湿、减肥。

  薏苡仁山楂红豆粥

  薏苡仁、干山楂、粳米各30克,红豆20克。先将薏苡仁、红豆洗净加水适量浸泡1小时后蒸熟,用山楂加水适量与粳米煮粥,粥将熟时,倒入蒸熟的薏苡仁、红豆再煮5~10分钟即可食用。每日早晚当主食吃,可健脾祛湿、降脂减肥。


滋阴补肾的粥,三种粥做法快收好!

粥是属于清淡食物类,而做的养生效果也非常好。如果有身体虚弱,气色不好的人很可能是肾虚所致,这时候就可以煮一些滋阴补肾的粥。滋阴补肾的粥有很多,比如红枣粥之类的,补气血效果很好。

滋阴补肾的粥

七锦糯米粥

糯米500克,桂圆干30克,红糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大枣30克,银耳30克。将桂圆去壳,红枣洗净去核,银耳发透去杂质,糯米淘净放入锅内,加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖,加水适量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、红糖,再煮烂成粥,分顿食用。具有温中健脾、双补气血、健身益寿之功效,适用于血虚引起的头发早白、面色苍白、四肢无力、头昏眼花等症。

羊乳红枣粥

羊乳300毫升,红枣15个,粳米250克,生晒参、冰糖各30克。先将粳米、生晒参(切片)、红枣(去核)放入锅内,加水适量,用旺火煮30分钟,倒入羊乳再煮片刻成粥,分顿食用。具有益气健中、温润补虚之功效,适用于气短乏力、面黄肌瘦、四肢无力、口淡、便秘等症。

天冬黑豆粥

天冬、黑豆、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖适量。将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净,放入砂锅,加水适量,同煮成粥。待粥将熟时,加入冰糖,再煮1~2次沸腾即可。每日早晚温热服食,7日为1疗程。此方益肝补肾、滋阴养血、固齿乌发、延年益寿。适用于发白枯落、面色早枯、神经衰弱以及便秘等症。


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