优生优育是很多年轻夫妻都很重视的，想要做到优生优育不仅仅要做好孕期的保健，在孕前也要多注意才行。因为，备孕期的饮食也同样会影响到将来胎儿的健康发育。下面要介绍的是备孕期饮食禁忌，快来看看吧。

孕前的饮食禁忌有哪些

腌制类食品。腌制类食品加工过程中会加入很多盐，盐分中含有亚硝酸盐、硝酸盐等杂质，可能产生如亚硝酸胺等有害物质。

辛辣食品。在饮食方面，有些人偏清淡饮食，而有些人则偏重口味的食物。专家提醒准妈妈，在备孕期间一定要注意尽量少吃一些辛辣的食物，这类食物可以引起正常人的消化功能紊乱，如：胃部不适、消化不良、便秘，甚至发生痔疮。

绿豆。在绿豆中除了含有丰富的蛋白质、氨基酸、淀粉等营养成分之外，同时还含有大量的高纤维。如果女性经常食用的话不仅仅会导致荷尔蒙水平下降，甚至还会停止排卵从而导致不孕。

过氧脂质的食物。油炸的食物或者饼干、糕点茶油面等存放过久会产生过氧脂质。过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物，对人体是十分有害的。

高糖食品。备孕期间，准妈妈要特别的注意，尽量避免吃高糖的食物，以免引起糖代谢紊乱，甚至成为潜在的糖尿病患者。在怀孕后，如果孕妇继续保持着吃高糖食物的习惯，就会导致出现孕期糖尿病。孕期糖尿病不仅会危害孕妇本人的健康，同时还会严重的影响到体内胎儿的健康发育和成长，严重的话还有可能会导致出现早产、流产或死胎。

高粱。可以说高粱中含有极其丰富的营养，其中淀粉含量65.9%-77.4%，蛋白质含量8.26%-14.45%，粗脂肪2.39%-5.47%。但就算这样一个健康的营养食物，同样也会导致女性不孕不育。经过现代医学研究发现，高粱中的营养再过丰富，女性也不宜过量食用，并且在食用的时候最好是能搭配一些富含维生素的食物，这样才不至于让高粱夺走你的“孕”气，从而导致女性不孕不育。

那么，在备孕期究竟要怎么吃最好呢？

孕前怎么科学饮食

养成良好的饮食习惯。良好的饮食习惯是育龄妇女身体储备的重要保证。不同食物中所含的营养成分不尽相同，含量也不等。因此，应注意不偏食，或过度摄取某种食物，尽量吃得杂一些，保证营养均衡全面。

减少人工甜味佐料、咖啡因、酒精的摄入量：如果你的饮食习惯使你特别喜欢某些物质（许多人都是这样），你必须要进行调整。给你一些很实在的建议：减少人工甜味佐料，逐渐远离咖啡因、汽水、咖啡（每天300毫克咖啡因能使怀孕能力下降27%），停止饮酒或者只是偶尔喝酒。

远离烟酒：育龄妇女必须远离烟酒。酒精进入体内，会引起人体的染色体畸变和基因突变。如果酒后受孕，则会使胎儿的发育受到很大影响，可能导致智力发育不良、细微动作发展障碍以及出现各种各样的畸形，如兔唇、短腿、先天性心脏病等。而香烟中的尼古丁对受精卵、胎儿、新生儿的发育都有一定损害，因此，准备怀孕的妇女应该坚决地戒烟，尤其是注意避免吸入二手烟。

备孕期，除了在饮食上要多注意以外，还要保持乐观开朗的心态。

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