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月子食谱之甜糯米粥

时间:2017-05-24 来源:女性营养 作者:网友投稿

新妈妈营养月子餐-甜糯米粥

因为糯米有黏肠子的功能,产妇可于产后吃些以糯米调理的食物,以增强肠子的蠕动力,防止肠胃的下垂,更有预防便秘的效果。但是因为糯米较难消化,一次不可吃太多,否则易造成消化不良或胀气。

做法

材料:

糯米150克

福圆肉100克

米酒水2000cc

红糖200克

1,将糯米与福圆肉放入米酒水中,加盖泡8小时。

2,将已泡过的材料以大火煮滚后,加盖改以小火煮1小时。

3,熄火,加入红糖搅拌后即可食用。

注意:可作为早餐食用

剖腹产月子食谱 推荐几款给新妈妈

生小孩是很痛苦的一件事情,但是,如果产后不调理好身体,以后的痛你更“伤不起”!适当的食物可以帮助孕妇产后快速恢复身体。

剖腹产月子食谱 推荐几款给新妈妈

剖腹产月子食谱:陈皮粥

营养小提示:陈皮粥是为刚刚经历剖腹产后的新妈妈准备的排气食谱。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、维生素C等成分,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。最好在产后12小时食用。

原料:陈皮30克,米20克。

调料:水2碗。

做法:米洗净与陈皮加水一起煮开,米开花就可。煮成粥后,只吃粥水,不要渣。

坐月子食谱:肉丝面

营养小提示:面条主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,且易于消化吸收。剖腹产6小时后也可只喝汤,不吃面。

原料:面条(标准粉)150克,瘦肉40克。

调料:骨头汤200克,盐少许,大葱10克。

做法:1、肉片切成丝,放锅内划散、炒熟。

2、面条放入开水中煮熟;锅内倒入鲜骨头汤,加热煮开。

3、放一点点盐调味,撒上葱末即可。

坐月子食谱:虾仁枸杞

营养小提示:枸杞味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、明目、润肺的功效。虾仁性温,味甘、有通乳、滋阴、健胃的功效。虾仁枸杞是专为产妇制作的一款下奶的营养食谱,适用于剖腹产后乳汁分泌不足的产妇。

原料:虾仁300克,干枸杞子40克。

调料:花生油10克,精盐2克,米酒15克,鸡蛋清1个,胡椒粉3克,水淀粉、干淀粉各10克,葱5克,姜5克。

做法:1、将虾仁洗净,剔去虾肠,控干水分;枸杞子洗净,用少许水泡上;葱切碎、姜拍散放入碗中,加水适量搅拌,制成葱、姜水。

小产月子食谱,吃这三款身体恢复快

在小产后,女性朋友在坐小月子的时候,其要想让身体快速恢复的话,就需要选对食谱,那么,小产月子食谱吃什么好呢?

(1)鸡蛋枣汤:

鸡蛋2个,红枣10个,红糖适量。锅内放水煮沸后打入鸡蛋卧煮,水再沸下红枣及红糖,文火煮20分钟即可。鸡蛋枣汤具有补中益气和养血作用。适用于小月子期间贫血及气血不足的女性食用。

(2)豆瓣鲤鱼:

带骨鲤鱼肉250克,葱10克,姜10克,蒜10克,湿淀粉15克,调味料适量。将色拉油入锅,旺火烧至油热时下鱼块炸黄捞出。锅中留少许油,下葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱,加酱油、料酒、白糖、鱼块、鲜汤入味,加鸡精,用湿淀粉勾芡即成。鲤鱼味甘、性平,可利水消肿、滋补益气,特别适合小月子期间虚弱体质的女性食用。

(3)糖饯红枣:

干红枣50克,花生米100克,红糖50克。将干红枣洗净后用温水浸泡,花生米略煮,去皮备用。枣与花生皮同入小铝锅内,加煮花生米的水,再加水适量,以文火煮30分钟,捞出花生米皮,加红糖,待红糖溶化收汁即成。糖饯红枣具有养血、理虚的作用,适用于小月子期间贫血或血象偏低等女性食用。

月子食谱-莴苣猪肉粥

配 料: 莴苣30克,猪肉150克,粳米50克,味精5克,精盐2克,酱油3克,香油10克。

特 色:莴苣含莴苣素、乳酸、苹果酸、天冬碱、琥珀酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、钾、钙、磷、铁等,有通乳汁、利小便的功效。

操 作:

1、莴苣去杂,用清水洗净,切成细丝;粳米淘洗干净。

2、猪肉洗净,切成末,放入碗内,加少许酱油、精盐腌10-15分钟,待用。

3、锅置火上,加适量清水,放入粳米煮沸,加入莴苣丝、猪肉末,改文火煮至米烂汁粘时,放入精盐、味精、香油,搅匀,稍煮片刻即可食用。

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