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食用红枣养生注意这4点

时间:2017-02-21 来源:女性营养 作者:网友投稿

女性滋补品有很多,阿胶、红枣、燕窝等是最常见的,作为“女人之宝的枣,味甘性温,具有益气生津、补脾和胃等作用。除了脾胃功能差、气血不足的女性外,心悸怔忡的人也是有很大的益处的,“枣养生方”可以让女人们的更美丽更健康。那么“枣养生方”要怎么吃最好呢?吃的时候要注意什么呢?

“枣养生方”--红枣怎么吃最好?

鲜枣的蛋白质含量比梨高出11倍,维C比干枣含量更为丰富,并且营养更容易为人体所吸收。鲜枣以生吃为最好,洗净后直接食用即可,但注意不可食用过多。鲜枣性凉,生食损脾作泻,鲜枣虽汁多味甜,味道可口,但一天不应超过20颗,以免损害消化功能。

相对于新鲜的打造,干枣虽经过晾晒,维生素有所损失,但铁含量反而上升了。熟食干枣可以使营养物质更好地得到释放,并更容易被人体吸收。干枣洗净后蒸煮、熬汤、放入米饭一起煮成饭等,都是不错的方式。干大枣为滋补佳品,营养丰富,但不应食用过多,一天应不超过7颗。

“枣养生方”--红枣食用的注意点

1、红枣具有补脾益气、养血安神的功效,但红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。

2、新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。

3、大枣有益健康,但并非多多益善。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀。

4、女性月经期间,不适合吃红枣。体质燥热的女性不适合在月经期吃红枣,否则会造成月经量过多。

推荐4款红枣养生食疗方

补益大枣粥:大枣7枚(去核),小米200克。大枣洗净加水煎20分钟,加入淘洗干净的小米,熬煮成粥,有补益心脾、益气生血的作用,适用于平素气虚胃弱、气虚胃痛者。

枣杏粥:大枣10枚,北杏20克,粳米150克,大枣洗净去核,北杏去皮尖,与淘洗干净的粳米一同放入砂锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮成粥,有益气、化痰、止咳的作用,适用于气虚咳嗽者。

糯米银合大枣粥:糯米200克,大枣15枚,银耳50克,百合30克,上述用料洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,有健脾养阴、润肺止咳的功效。

红枣花生汤:红枣50克,花生50克,冰糖50克,红枣、花生洗净备用,将花生放入砂锅,加适量水,熬煮1小时,再加入红枣熬煮30分钟,调入冰糖即成,有健脾、益气、养肝的功效,适用于急慢性肝炎、肝硬化血清转氨酶升高的患者。

上面为大家介绍了女性补品“枣养生方”的正确食用方法,“枣养生方”对女性养生保健功效的确不错,但是大家要注意食用禁忌,避免出现副作用。祝女性朋友们美丽健康!

女人阴虚吃什么好?四食物滋补最有效

对于女性朋友来说,阴虚在其身上出现的概率可谓是很高的,而女性朋友们在出现阴虚后,其就可以通过饮食进行调理,那么,女人阴虚吃什么好?

1、铁皮石斛

金元四大家之首,养阴派学说创始人朱丹溪指出:“人,阴常不足,阳常有余;阴虚难治,阳虚易补”,并在滋阴的药材中,首推铁皮石斛为“滋阴圣品”。在唐代医学经典《道藏》中,铁皮石斛被列为“中华九大仙草之首”,铁皮石斛能够滋养人体心、肝、脾、肺、肾五脏的阴虚,自唐宋以来,就一直被列为皇室贡品。上世纪八十年代,铁皮石斛被国家列为重点保护的珍惜濒危药用植物。目前由国家质检总局批准的唯一实施地理标志产品保护的铁皮石斛为位于浙江临安的天目山铁皮石斛。

2、银耳

有滋阴养胃、生津润燥的作用。银耳含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸、银耳多糖和蛋白质等营养物质,为民间最常用的清补食品,尤其是对肺阴虚和胃阴虚者,最为适宜。

3、梨

有生津、润燥、清热的作用,对肺阴虚,或热病后阴伤者最宜。《本草通玄》:“熟者滋五脏之阴”。《重庆堂随笔》:“温热燥病,及阴虚火炽,津液燔涸者,捣汁饮之立效。”

4、鸭肉

能滋阴养胃。《本草汇》:“滋阴除蒸”。《随息居饮食谱》:“滋五脏之阴,清虚劳之热,养胃生津”。民间也认为鸭是最理想的清补之物,阴虚体质宜食之。

滋补气血的食物有哪些

  现代的女性要兼顾家庭和工作,经常都熬夜。多吃点滋补气血的食物,能有效的预防衰老。比如,红枣或者山药、山药是滋补的食物可以多吃,还有红枣银耳汤,做法简单随时都能吃。

滋补气血

  1、银耳红枣汤

  银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤,能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。

  2、黑糯米补血粥

  黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著,每个月记得喝哦,哈哈,黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)

  3、当归红枣排骨

  排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片

  排焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。。

红枣补血食疗小偏方,你知道几个?

红枣可以补血吗?原则是不可以的!因为红枣只是提供了造血所需要的铁元素,那么红枣和什么在一起可以达到补血的效果呢?

一、补血养颜汤

一、补血养颜汤

1、沙参玉竹猪皮汤

材料:沙参30克、玉竹15克、陈皮3克、新鲜猪皮250克、食盐少许。

制作:

1、先将猪皮表面的毛刮净,置于沸水中焯5分钟,捞出切成粗条状备用。

2、沙参、玉竹、陈皮洗净。陈皮并切成细丝状,沙参折断成约3厘米长。

3、加进适量清水,先用武火煮沸,改用文火煲2小时,调味即可。

功效:本汤有润泽肌肤的作用。

二、补血养颜食谱

1、当归红枣排骨

材料:排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片。

做法:

1、排焯水 ,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开。

2、再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。

功效:以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。

2、人参炖竹丝鸡(乌鸡)

材料:乌鸡一只,人参25克,当归15克,黄芪50克,红枣8个,生姜一片。

做法:

1、先将人参、当归、黄芪、红枣、生姜洗净,鸡洗净切块。

2、再把全部料放入炖盅内,加滚水盖好,隔水文火炖三小时,调味即可食用。

功效:平补气血,养颜黑发。

3、玄胡益母草煮鸡蛋

材料:玄胡20克、益母草50克、鸡蛋2个。

做法:

1、将以上材料加水同煮,待鸡蛋熟后去壳。

2、再放回锅中煮20分钟左右即可饮汤,吃鸡蛋。

功效:鸡蛋具有滋阴养血的作用;益母草可起到抗痛经、活血化淤的作用。

三、补血养颜甜品

1、莲藕栗子甜汤

材料:莲藕,栗子等。

功效:可止烦燥口渴,食欲不振,益气补脾。

莲藕:生藕性寒。能生津凉血;熟藕性温,能补脾益血。藕节可以止血,将鲜藕捣汁用开水冲服,能防治急性肠胃炎。若鼻出血,直接饮用鲜藕汁可止血。具有益胃健脾,养血补益,生肌,止泻功效。

栗子:养胃健脾,补肾强筋,活血止血。益气补脾。


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