饮食虽然可以保健身体，但是如果饮食不当的话也很容易伤害人体器官，进而诱发身体疾病，那么问题来了，生活中具体吃什么最伤肝呢？

1、高盐的腌制食品

泡菜、咸鱼、腊肉……这些高盐的腌制食品，常吃可能会诱发肝癌。

2、甜食

甜食吃多了让人变胖，而很多体型偏胖的人往往会得脂肪肝。

3、烧烤、麻辣烫

吃着过瘾却很伤肝，尤其是烧烤的烟中含有大量致癌物质。

4、葵花籽

葵花籽含油量高，且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸，会加重肝脏负担，进而造成肝脏解毒功能下降。

5、松花蛋

经常吃松花蛋，汞及其化合物都可以穿过皮肤的屏障进入机体所有的器官和组织，对身体造成伤害，尤其是对肾脏、肝脏和脾脏的伤害最大。

6、肥鹅肝

“以肝补肝”疗效虽好，但鹅肝中50%是脂肪，吃多了也伤肝。

7、方便面

经常食用方便面可能会造成人体营养不良，进而引发一系列疾病。同时，其中的过多油脂还容易堆积在体内，形成营养不良性脂肪肝。

8、大鱼大肉

大鱼大肉中的脂肪和毒素会堆积在肝脏，影响肝功能，甚至引发肝脏疾病，我们最常听到的就是脂肪肝。

9、生鱼片

生鱼片中含有寄生虫，吃了以后可能会得肝吸虫病。

10、没熟透的小龙虾

如果有寄生虫的话，可能一块儿进入肝脏，并在肝脏产卵繁殖，不用多久，肝脏就会感染肝吸虫病。

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