亚健康饮食调理 两款提高免疫力的食谱
清润健康套餐-生炒牛肉饭
清润健康套餐适应了夏季饮食宜清宜淡的口味,烹制了雪菜四季豆炒虾仁、鲍鱼菇扣海参、酸菜煮鲈鱼等几款清淡菜式,美味之余,还能满足成年人日常能量与脂肪的摄入要求。与之配搭的美极生炒牛肉饭和番薯饼,则能为人体提供每日必需的维生素B1。
而该款套餐的重头戏便是由广东名中医推荐的清肺解毒汤。清肺解毒汤采用了青天葵等具有清热凉血解毒功效的中草药,与猪肺、猪骨一起精心煲制,能有效防治由于湿热气候所引起的风热感冒等上呼吸道感染疾病,并有利于缓解烟酒过多造成的咽喉不适或慢性支气管炎的发作。
健脾营养套-健脾补肺汤
健脾营养套餐从提供全面均衡的营养出发,由东方市师鸡、窝蛋肉蓉扒菜苗、芥兰花淮山炒珊瑚蚌、酥皮黄金卷、家乡蒸金钱鳜鱼、鲍汁元贝炒面等菜式组成。
很多人只知道冬季进补,其实夏季的高温天气使人体的新陈代谢加快,机体的能量与营养物质被大量消耗,夏季也可以是清补的好时机,因此在健脾营养套餐中还特制了一味健脾补肺汤。该汤由广东省名中医参考中医补气固表的经典名方“玉屏风散”精心配制而成,采用了黄芪等名贵中草药,能提高机体免疫功能和调节植物神经功能,增强人体抗病毒、抗感染能力。将这数味中药与瘦肉、猪骨一起长时间炖煮,煲出来的汤性味甘温,肉含于口中绵烂酥软,十分适合作为夏季的日常食补。
产后减肥食谱,选这三款最有效
在产后减肥,大家可通过食物调理的方法达到目的,而在常见的产后减肥食谱中,以下三款食谱是最为有效的,下面本文就为大家进行介绍。
清蒸茄段
营养分析:茄子是为数不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,它的紫皮中含有丰富的维生素e和维生素p,维生素p可软化微细血管,防止小血管出血,对高血压患者有益。茄子中所含的维生素c和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。此外,茄子所含的b族维生素对水肿等有一定辅助治疗作用。茄子用清蒸,甜度不会流失,低油。
制作方法:
1、茄子对剖切长段,将油及水放入大碗中,将茄子放入碗内拌匀。
2、将茄子取出排盘,覆上耐热胶膜入电锅或微波炉蒸软。
3、沥干水分,沾酱料食用即可。
鲈鱼姜汤
营养分析:鲈鱼是低油脂的高蛋白食物,有很高的营养价值,可提供饱足感又不容易变胖。
制作方法:
1、姜片洗净切丝备用。鲈鱼洗净切成块状,如少许米酒浸泡一下去腥味。
2、水煮开后,放人鲈鱼及姜丝,煮至鱼肉变成白色即可。
意式五色沙拉
营养分析:本食谱主要以蔬菜为原料,材料包括苜蓿芽、洋葱、紫洋葱(或以红葱头代替)、生菜、甜椒、碗豆蘡(有便秘问题者可用萝卜蘡代替)、番茄、松子、火腿末,营养搭配均衡,加强身体新陈代谢,恢复生理机能,预防老化,使毒素、水分及油脂不易滞留体内,尤其是外食居多的妈妈更应该多吃这道低脂多营养的料理。
制作方法:
1、处理好蔬菜部分并装盘备用。
2、将酱汁部分先把九层塔切碎加入洋葱末、蒜末、辣椒末、橄榄油、盐、番茄丁、味淋及醋混合放入10分,淋在生菜上,加入松子及火腿末。
特殊的大蒜减肥瘦身食谱
大蒜瘦身粥
材料:大蒜30g,大米100g,姜丝少许
制造过程:大蒜去皮后放在沸水中煮一分钟捞出备用。然后把大米洗净放进水中煮成粥,再把蒜、姜丝放进粥内煮5分钟即可。大蒜烹饪不宜过熟,否则会降低它的减肥作用。
作用:利尿祛痰,消炎,止泻,并且有十分强烈的杀菌能力,加上白粥可以刮油胃利排毒,能达到一定的减肥成效。
蒜泥绿豆芽
材料:大蒜泥50g,绿豆芽250g,植物油少许,碎红辣椒7g,椒盐少许
制造过程:绿豆芽洗净,投入沸水锅中过水至熟,捞入纯净水中透凉,沥尽水,盛入盘内,加入椒盐、碎红辣椒、植物油、大蒜泥拌匀即成。
作用:降脂瘦身,健胃生津,解毒杀虫,抗菌消肿。
蒜香炒平菇
材料:平菇200g,大蒜粒50g,植物油、少许盐
制造过程:平菇去蒂洗净,改成条;炒锅内放油烧热,下大蒜粒、平菇条,炒熟之后放少许盐推匀,起锅即成。
作用:解毒杀虫,降脂瘦身,益气健胃,舒筋活络。
大蒜生姜乌龙茶
材料:大蒜2瓣,生姜一个,乌龙茶少许
制造过程:大蒜、生姜分别榨汁,加入茶叶和适量的水煮滚,等温凉的时候喝。
作用:大蒜和生姜能够令身体发热,促进新陈代谢,消除脂肪。大蒜和茶同泡,能使蒜臭味变得清淡,一点都不难喝。
马齿苋可凉血解毒 推荐两款食谱
新鲜马齿苋的口感脆嫩,吃起来象苋菜一样滑滑的,略有些酸。作为蔬菜来说,马齿苋的味道不算好,但保健价值却相当高。下面我们就来详细介绍。
小小马齿苋功效多
1、清除心、肝、肺和大肠之热。有的人熬夜后眼睛会发红,这是肝火上炎的表现,吃点马齿苋就可以好转。
2、明目、降血脂、使白发转青。有些年纪轻轻就长白头发的人,不一定是未老先衰,这种白发是血热,是由于你的肝火太盛,上冲头顶引起的。对付少白头,你吃补肾药的疗效还不如多吃马齿苋来得直接。
3、凉血、降肝火。马齿苋又有别名叫长寿菜,这在很大程度上要归功于它的保肝作用。里面含有的一种脂肪酸可以降低胆固醇和甘油三脂,防治心血管疾病。
4、排毒、治皮肤病。它的排毒功效既走血分,又走皮肤,内外兼治。调理皮肤病,可以内服和外敷双管齐下,把新鲜的马齿苋捣烂敷在患处,或者用干品煮水来泡澡,都是很不错的方法。
5、消炎、祛热、治肠道病。马齿苋是肠道的清洁剂,是各种肠道病的首选良药。马齿苋最大的功效,是治疗大肠经的疾病。它既能解毒,又能消炎,还能祛热,对于肠道病属于热证的基本上可以通治。
推荐食疗方
马齿苋粥
马齿苋150克,粳米100克,精盐、味精各少许,清水适量。将马齿苋择洗干净,入开水锅中焯一下,捞出,漂去粘液,切成碎段;粳米淘洗干净。锅置火上,放入清水、粳米,煮至半熟时,加入马齿苋,再续煮至粥成,用精盐、味精调味后即可食用。
凉拌马齿苋
鲜嫩马齿克500克,蒜瓣适量。将马齿觅去根、老茎,洗净后下沸水锅体透捞出;用清水多次洗净粘液,切段放人盘中;将蒜瓣捣成蒜泥,浇在马齿觅上,倒入酱油,淋上麻油,食时拌匀即成。此菜碧绿清香,成鲜可口,具有清热止痢,乌发美容的功效。可作为湿热痢疾、白癜风患者和因缺铜元素而造成白发患者的辅助食疗菜肴。
痢疾、肠炎小偏方
鲜马齿苋200克洗净,先将绿豆50-100克煮烂至烂熟时,再加入马齿苋同煮熟食用。有清热,解毒,止痢作用。鲜马齿苋500克,或干品150克,洗净切碎,加加车前草七条、生甘草10克、红糖100克,入砂锅加水煎沸约半小时,取汁约500克,乘热温服,服完睡觉盖被出汗,每次煎一剂,一日三次。
这三种人要避免吃马齿苋
1、腹部受寒引起腹泻的人。
2、孕妇。马齿苋是滑利的,有滑胎的作用。
3、如果你在吃中药,药方里有鳖甲,要注意马齿苋与鳖甲相克,不要同服马齿苋食疗治血热防手足口病。