减肥食谱：白菜炖豆腐的做法
白菜炖豆腐是一道具有很强减肥功效的饮食，对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。
材料：
大白菜400克、豆腐500克、葱姜共30克、植物油50克、盐3克、味精5克、大葱5克、姜5克、鸡精2克。
做法：
1、白菜、豆腐都适当切块，姜切末，葱切丝。将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。
2、大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出。
3、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。
4、将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤（400克）、盐、豆腐块和白菜。
5、炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。
适用量：
每次100克。
提示：
1、因白菜烧时会出水，不用放太多水。
2、如果有“鸡精清汤块”可用它代替盐和鸡粉，味道更好。
秋冬山楂减肥食谱
1。山楂汤
材料：山楂500克，冰糖100克。
做法：洗净山楂，去籽，用水把山楂煮到烂熟。放入冰糖，饮汤。
2。山楂茶
材料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。
做法：将以上的材料，一起研成细末，分为10包。用开水每日冲一包喝。
3。山楂银菊饮
材料：山楂、银花、菊花各10克。
做法：将山楂拍碎，和银花、菊花一起泡茶喝，每日喝一次。
4。山楂橘皮饮
材料：生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。
做法：将以上的材料一起研末，用开水来冲泡，1日喝完。
5。山楂瓜皮茶
材料：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。
做法：将上面的材料都放进锅中煮20分钟，喝汤。
6。山楂双耳汤
原料：银耳10克、黑木耳10克，山楂20克，冰糖30克。
做法：将黑木耳和银耳洗净，和山楂一起放入砂锅中，加入500克清水。用中火煮20分钟，加入冰糖即可。
7。山楂消脂茶
原料：山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。
白萝卜能减肥吗 4款白萝卜减肥食谱
减肥原理
白萝卜是一种常见蔬菜，生吃熟吃都可以，而且热量低，是一种很好的减肥蔬菜。它含有的胆碱物质能消积化滞，促进脂肪的分解，而芥子油能帮助脂类食物的新陈代谢，粗纤维和木质素都能加速排出体内的毒素，改善便秘现象。
1、生萝卜裙带菜洋葱沙拉
材料：生萝卜、裙带菜、洋葱各适量。
将洗干净的生萝卜和洋葱去掉皮，然后切成丝。裙带菜要记得先用水多浸泡会哦，然后也是切成丝。等三分钟后将生萝卜和洋葱、裙带菜这三种菜搅拌好，如果感觉口感不是很好，可以加入一点玉米粒。
2、生萝卜培根卷
材料：萝卜6适量、青紫苏叶4片、培根4片、橄榄油1茶匙、鸡粉1茶匙。
将洗干净的生萝卜横着切成薄薄的片状，待用。将培根用平底锅干煎后把紫苏叶卷在干煎的培根内，然后用生萝卜片包在培根的外层，撒上黑胡椒粉就可以了。
3、奶汤萝卜丝鲫鱼
材料：活鲫鱼2条、白萝卜150克、奶汤100克。葱末、姜末、料酒、味精、精盐、猪油、姜汁、豆苗、花椒油各适量。
做法：
1、将鲫鱼去鳞、鳃、鳍，开膛去内脏，洗净，在鱼两面，每隔5厘米宽剞一直刀；白萝卜洗净、削皮、切丝；豆苗洗净取出嫩叶。
2、汤锅上火，放油烧热，下葱、姜末，烹锅注入奶汤。同时另置锅先把鲫鱼用开水汆一下后，移入汤锅内先烧开再改小火煨炖，此时再把萝卜丝用开水汆透，捞出控去水分，放入锅内同鱼一起煨栏，入盐、味精、姜汁调味，淋上花椒油，盛入汤碗中，撒上豆苗即成。
4、栗米雪耳胡萝卜汤
材料：粟米250克，雪耳25克，红萝卜30克，猪肉适量。
做法：
1、洗净所有材料，再把胡萝卜切片，雪耳去蒂，最后将猪肉焯水备用。
2、煲滚大半煲水，放入所有材料，待水再次滚起，改以中火煲约两个小时，以少许盐调味即可。
春季一周减肥食谱 健康吃健康瘦
星期一：
早餐：酸奶1杯+葡萄干10颗+全麦面包片2片
午餐：芹菜二米粥（芹菜、大米、小米）
晚餐：水煮菜1碗/生菜沙拉1份+红绿豆瑶柱瘦肉汤
星期二：
早餐：豆浆1杯+全麦面包2片+鸡蛋1个
午餐：番茄豆腐豆芽汤
晚餐：水煮菜1碗/生菜沙拉1份+海带雪梨番茄汤
星期三：
早餐：牛奶1杯+花卷1个+苹果1个
午餐：熘鱼片
晚餐：水煮菜1碗/生菜沙拉1份+什锦乌龙粥
星期四：
早餐：黑米红豆粥1碗+煮鸡蛋1个+凉拌萝卜丝1份
午餐：芹菜炒墨鱼
晚餐：水煮菜1碗/生菜沙拉1份+赤小豆粥
星期五：
早餐：红薯大米粥1碗+咸鸭蛋1个
午餐：玉米须菊花粥
晚餐：水煮菜1碗/生菜沙拉1份+海带雪梨番茄汤