宝宝如何补钙?详述补钙的5类食物
宝宝如何补钙是妈妈们很关心的一个话题,钙是人体必需的一种营养元素,可以促进骨骼发育,尤其对于小宝宝来说更加的重要。如果缺钙会影响到宝宝的健康成长,那么我们该如何给宝宝补钙呢?下面推荐宝宝补钙的食谱。
依年龄段和缺钙情况而定
补充多少钙以及维生素,这个问题困扰了许多家长。文江舸分析,不同的年龄段,不同的情况,需要的钙以及维生素d的量都是不同的。
像孕妇,需要从怀孕后三个月开始补充。在中后期,由于体内的宝宝迅速成长,需要更大量的钙,每天约为1600毫克左右;1~3岁的幼儿,从出生后两周开始就需要预防性地补充维生素d,一天在400个国际单位。而不缺钙的宝宝,在3个月内是不需要补钙的,因为母乳中的钙含量已经足够婴儿的需要。
宝宝通过食物获得的钙
俗话说得好,药补不如食补。小宝宝所需要的钙最好从食物中获得。众所周知,宝宝最主要、最好的钙来源是奶制品。一般来说,如果采用母乳喂养,只要妈妈没有严重缺钙的情况下,每100ml母乳中含钙30mg,按每天摄入约900ml计算,那么通过母乳,小宝宝就已经可以得到比较充足的钙源。一般情况下,小宝宝从5个月大时开始添加辅食,这时由添加的辅食中也可以得到一部分钙源。
对于人工喂养的宝宝,婴儿配方奶粉中含有的钙是母乳中的2~4倍,虽然由于其中的磷较高导致钙磷乘积较高以及含有较多的酪蛋白会导致钙的吸收率相对较低,但是如果宝宝没有消化道的问题,他通过配方奶粉获得的钙源也是充足的。
补钙食物有哪些?
1、乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、奶酪、酸奶、炼乳。
2、鱼、虾等水产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
3、肉类与禽蛋:羊肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
4、蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
5、水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
特别提示:食物保鲜贮存可减少钙耗损,牛奶加热不要搅拌,炒菜要多加水、时间宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。
如何给宝宝补钙?宝妈看过来
钙是人体所需的重要元素之一,而宝宝正处于成长发育的关键阶段,所以及时的帮助宝宝补钙是尤为重要的,那么家长究竟如何给宝宝补钙好呢?
补钙原则
1、最适合0~3岁婴幼儿补钙的是母乳,其次是配方奶和牛奶。
2、对于已经出现缺钙症状(如盗汗、枕秃、出牙迟、学步迟、指甲灰白等),需要到医院做相关微量元素检查,在医生指导下,服用钙剂,以免引起佝偻病,运动机能发育落后等。补充原则为缺多少补多少。
3、补钙时注意维生素D的摄取,以促进钙的吸收,维生素D每日摄取量为400单位,不宜超过800单位。0-3岁宝宝可在医师指导下服用鱼肝油,晒太阳可使宝宝补充维生素D,注意不要隔着玻璃和暴晒过度的问题。
4、2岁以上的宝宝随着饮食摄入的多样化及奶类摄入占比降低,有可能钙摄入不足;专家建议,宝宝2岁之后可以通过食疗的方式来补充钙质。
牛奶
牛奶营养丰富,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于宝宝对钙的吸收。故牛奶被称为最“接近完美的食品”,最理想的天然食品。
酸奶
酸奶还是钙的良好来源,饮用一杯150克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5。
奶酪
奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
宝宝补钙食谱有哪些
每个父母都希望自己的孩子长得壮壮的,高高的。但是对于一些先天性缺钙或者是在母体内营养供给不充足的宝宝,是需要及时补钙的。宝宝补钙食谱通常都有鱼肉和牛奶,日常饮食中加入这些可以大大补钙。
食谱一:鸡蛋黄粉粥
新鲜鸡蛋一个,煮熟后除去蛋白,留下蛋黄。将蛋黄研细,加入已煮好的米粥中拌匀食用,每天1~2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类,色香味俱全,适合婴幼儿食用。
食谱二:猪肝鸡蛋
新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋 制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白 和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品。
食谱三:猪骨菠菜汤
取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮两小时;然 后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等 无机元素效果较好。
食谱四:鸡肝猪腿黄芪汤
取新鲜鸡肝50克,新鲜猪腿骨50克,黄芪30克,五味子3克。将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子 一起放进砂锅内,加适量清水,先用武火煮沸后,改为文火煮一小时,再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,按口味加调料,待温后吃鸡肝 喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素,猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸 收,对小儿长骨的生长发育甚为有利。
食谱五:牡蛎肉汤
取新鲜牡蛎肉100克,生姜丝少许。将牡蛎肉放入砂锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量调味料,待温后饮汤吃牡蛎肉。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质,是一味简单可行的助长高汤剂。
食谱六:虾皮碎菜蛋羹
取虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎;小白菜洗净略烫一下,然后也切得 极碎;将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水;加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3-5分钟。虾皮含有丰富的钙和磷,是很好的食品,应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸,将更有利于钙质的吸收,鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹,至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的 30%,钙质需要量的10%,为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。
食谱七:鱼泥烩烂面
去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。西红柿去皮切小块,鱼肉加盐捣烂;烧热底油,炒西红柿,然后加入鸡 汤,调味;待汤滚后下入面条,再开后,调小火,下入鱼泥,慢慢熬一熬,闻到鲜香味道了关火。鱼肉不仅可以让宝宝长高,还有利于他们的大脑发育,变得更聪 明。寻常的烩面也能补充宝宝生长发育所需要的能量、维生素和脂肪。孩子最大的不良饮食习惯是挑食和偏食,父母不能粗鲁地强迫孩子吃,而要耐心地加以引导, 循序渐进,只要坚持不懈,会使孩子逐渐改掉挑食偏食的不良饮食习惯。
宝宝补钙的最佳时间,宝宝补钙也要选好时间
我们都知道缺钙对宝宝的身体健康和发育影响都是非常大的,如果缺钙比较严重容易导致宝宝出现佝偻病并且影响骨骼的发育,对宝宝的健康影响是特别大的,一旦宝宝出现缺钙的现象很多家长都会非常的着急,会盲目地给孩子进行补钙,其实给宝宝补钙的过程当中掌握好时间和方法才能够保证钙质更好的被宝宝吸收,下面一起了解一下宝宝补钙最佳时间是什么时候?
其实,妈妈在宝宝出生后两周,就可以开始给宝宝补钙了。对于0-6个月的新生宝宝,钙的推荐摄入量在300mg,7-12个月则需要400mg,1-3岁需要600mg。此外,不同月龄的宝宝对于钙质的需求量不同,越大的宝宝对于钙质的需求量越高,所以妈妈应随着宝宝的成长逐渐增加其对钙质的摄取量哦。
当然,给宝宝补钙的最佳时间是当宝宝表现出缺钙的早期症状,比如,宝宝有入睡盗汗、夜惊、夜啼、擦枕、枕秃等症状,妈妈就应开始留意宝宝是否缺钙。此时最好带宝宝做个微量元素检测,并根据医生的建议决定是否有针对性地给宝宝补钙。
由于婴幼儿时期是宝宝生长发育的黄金时期,宝宝需要充足的钙质作为成长发育的基本保障,所以,建议妈妈给宝宝补钙至2-3岁,一般来说,3岁后的宝宝身体更为健康茁壮,而且可通过合理膳食满足其生长发育所需要的钙质,此时妈妈不用过于担心宝宝容易缺钙。