维生素c能长期服用吗?哪些食物含维生素c
时间：2021-05-13
来源：日常生活
作者：网友投稿
对体内缺乏维生素c的人来说，要想在平时进行补充，就可以多吃一些有维生素c的食物，而维生素c是否可以长期服用的问题，大家也应提前了解。
维生素c能长期服用吗?
不可以。长期服用维生素也是有坏处的。
维生素是人体营养的重要来源，它能维持维持正常人体的生理功能，与人体健康关系密切。在各种原因引起的摄入不足或需要增加时，适当的补充所缺乏的维生素，对人体是有益的。
但如果长期或过量服用，就会因为排泄不全，在体内蓄积而引起中毒。水溶性维生素如维生素C、B能够随尿液排出体外，但在排泄之前，它们要经过人的肌体，服用过量则有损健康。脂溶性维生素A、D、E、K等容易沉淀在脂肪组织和肝脏，服用过量可引起中毒。
哪些食物含维生素c?
蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富;水果中，酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多;如果经常吃新鲜蔬菜和水果，不用补充维生素的，食补是最健康的。