哪些男人不宜吃葱姜蒜养生
葱、姜、蒜是炒菜常用的材料,因为容易保存,因而是厨房的“常客”,被誉为“厨房三宝”。很多人知道,如果像土豆、红薯这些食物如果发芽了不能吃了,得马上扔掉。那像姜和蒜这两种调味菜,如果发芽了是否也不能吃了?厨房三宝平时该如何保存?还有人说葱姜蒜属于发物,是否人人都能吃呢?
姜、蒜发芽了还能吃吗?
姜和大蒜在发芽过程中,只是消耗掉了营养物质,导致姜、蒜瓣萎蔫、干瘪,营养价值大大降低,但不会像土豆在发芽过程中会产生有毒物质。所以发芽的生姜、大蒜仍然可以吃,只是因其营养消耗,食用价值会大打折扣。
葱姜蒜怎么吃?
贝类多放葱:大葱不仅能缓解贝类(如螺、蚌、蟹等)的寒性,而且还能抗过敏。在烹调中,葱常被加工成丝、末,作为凉菜的调料,或加工成段,经油炸后与主料同烹。还可以在熄火之后再撒上葱花,可使菜品更可口。
鱼类多放姜:生姜既可缓和鱼的寒性,又可解腥味。姜的吃法有很多,可以喝姜汤,吃姜粥,老姜可做调料或配料,嫩姜可用于炒、拌、爆等。炒菜热油时放点儿姜丝,炖肉煎鱼时放姜片,制作水饺馅时加点姜末,不仅使味道鲜美,又有助于开胃健脾,帮助消化,促进胃肠对营养物质的吸收等。
禽肉多放蒜:蒜能提味,烹调鸡、鸭、鹅肉时宜多放蒜,这样肉更香更好吃,也不会因为消化不良而腹泻。大蒜可生食、捣泥食、煨食、煎汤饮。在菜肴成熟起锅前,放入一些蒜末,可增加菜肴美味。在烧鱼、煮肉时加入一些蒜瓣,可解腥、去除异味。做凉拌菜时加入一些蒜泥,可使香辣味更浓。将芝麻油、酱油等与蒜泥拌匀,可供吃凉粉、饺子时蘸用。
此外,葱姜蒜不宜烹饪过久,以免营养流失。用葱姜蒜炝锅时,要切成碎末,这样才易于受热出味。炝锅时应注意油温在二三成热时为佳。油温过低炝不出香味;过高,会使葱姜蒜炝煳变黑,营养损失较多。
哪些人不宜吃葱姜蒜?
葱:在中医理论中,葱姜蒜属于发物,对于面目红赤、发热口渴、失眠心烦、痔疮下血等热症者忌食葱姜蒜这类热性食物。而对于面色苍白、手足冰冷、外感风寒等寒症者应适量多食葱、姜、蒜。
尤其是葱叶中含丰富的维生素A、维生素c以及钙,有舒张血管、促进血液循环、降低胆固醇的作用。葱含有的微量硒,可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。另外,葱还可以刺激消化液的分泌,增进食欲。
但对于患有胃肠道疾病,特别是溃疡病的人不宜多食。葱对汗腺刺激作用较强,有腋臭的人在夏季应慎食;另外过多食用葱还会损伤视力。
姜:生姜中的姜辣素进入体内能产生一种抗氧化本酶,它有很强的抗氧自由基的作用,故吃姜还有抗衰老作用。
但有些疾病不适宜食用生姜,如患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不适用。
蒜:蒜是集调味、保健及药用价值于一身的食物。其实,蒜除具有杀菌作用外,还有助于消化、健胃、消食。蒜和蒜的制剂还有较强的降低胆固醇、抗凝血、降血糖、保肝、提高免疫力等作用。另外,大蒜还含有多种阻断致癌物、抑制癌细胞、抗氧化成分,因此大蒜有防癌抗癌、延缓衰老的作用。
但对于患有某些疾病,如眼疾、病毒性肝炎、急性胃炎、胃溃疡、非感染性腹泻等患者均不适宜食用大蒜。另外,由于葱姜蒜均属辛辣刺激性食物,患有口腔、咽喉、肺部炎症或肿瘤、胃肠道疾病(急性胃肠炎、胃溃疡等)者均不宜食用。
葱姜蒜如何保存?
蔬菜的储存离不开环境的温度、湿度和氧气,葱姜蒜的保存也不例外。
葱主要是干藏。一般市场上出售的葱,在收获后已经进行过晾晒。买回家后,先剔除老叶、病叶及病株,根据干湿程度决定是否还需要继续晾晒。约7成干时,单层放在干燥通风处,储存期间要注意防热、防潮。
姜分为老姜和嫩姜。老姜不适合冷藏保存,可放在通风处或沙土里。嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱中冷藏。
大蒜可放在网袋中,悬挂在室内阴凉通风处,或放在有透气孔的陶罐中保存。
有人提出用锡纸包裹葱、姜、蒜保存,也不失为很好的方法。锡纸可以隔绝外部的潮湿和氧气,也可防止蔬菜本身水分蒸发,保证葱姜蒜不发霉、不发芽、不变干。需要注意的是,不要在包裹锡纸前清洗葱姜蒜,而且要包裹严密。
哪些男人不宜食用花生
有胃病的人可能会被经常提醒,空腹吃点花生对胃好。不过,不是所有的人都适合吃花生,有时候吃花生反而对身体有害。花生并不是适合所有男性,若男性患有以下病症,建议还是远离花生为妙。
一、痛风患者:
痛风是嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。
二、胆囊切除者:
胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
三、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者:
此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。
四、糖尿病患者:
糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30克)。但18粒花生就相当于一勺油(10克),能够产生90千卡的热量。
五、高脂蛋白血症患者:
花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。
六、想减肥的人:
花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两(100克)炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半(275克)的馒头,所以想减肥的人应远离花生。
七、消化不良者:
花生含有大量脂肪,肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,会加重病情。
八、跌打淤肿者:
花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。
花生虽含有丰富的营养,但是若是不了解食用花生的禁忌,会产生会严重的后果。建议男士食用前还需慎重。
哪些男人最让女人着迷
人除了自己的男人之外,有没有想过自己还需要一些蓝颜知己呢?深交男人不是什么坏事,也许他们还能在你需要帮助的时候伸出援手。这几种值得深交的男人,你要看清楚咯!
值得女人深交的几种男人
第一种,懂得尊重你
他对你的爱比要求多,他对自己有主见,对你则不会太有主见。他尊重你作出的各种人生选择,鼓励你发展自己专长。现代好男人的一条重要标准是,尊重所有的女性,包括仅有一面之缘的人。
第二种,他很有诚意
也许他不一定属于你十分喜欢的异性类型,但是他追你追得很有诚意,而且你喜欢的类型,交往再多都是失败的例子。他们没有你前任男友的优点,但也没有你前任男友的缺点,而且他有的优点,很多人都没有。
第三种,他对你嘘寒问暖关爱体贴
你们已经很熟悉,虽然没有了热恋的心跳感觉,但它确实比任何人都关心你,在你苦恼的事,他永远站在你这边,耐心倾听倒你苦水;他记得你提过的朋友名字;你渴时他轻轻递上香茶。这些都无声地传达他真心喜欢你的信息。
第四种,你的家人朋友欣赏他
长辈们经风历雨阅人无数,眼睛自然比你毒。你对他很挑剔,但他却很能够赢得你朋友,家人的欣赏。他懂得让每个人心情舒畅,懂得给人安全感。从性格上说,他不是一个非常易变的人,不会让人觉得很难把握和相处。
第五种,他提很多对你有益处的要求
他对你要求很多,但是都很合情合理,而且这些要求对你有好无坏。这样的男友是真心爱护你的。
第六种,他胸襟开阔
宽容忍让两人发生争执,通常是他最先让步。他懂得如何表达自己,并耐心听你说话,如果你是对的,他能够承认错误;即使你不对,他也愿意原谅你。有话可以好好讲,不会动不动就拉下脸来,送你一脸的表情暴力。也不会为一点小事发脾气或赌气,自虐虐人。
第七种,他喜欢小动物
善待你的宠物通常这样的人都有一颗爱心。你可以从他对待宠物的方式了解他的待人接物。对动物有爱心的男人,也一定会照顾好自己的家人和伴侣。而一个会在路上踢打流浪猫狗的男人,都有暴虐的天性。
最让女人迷恋的八种男人
1、玉树临风型
他高大英俊,和他在一起,你绝对有百分的安全感。他有迷人的笑容、他的眼睛电力十足。无论你走到哪里,他都会是人群中的焦点。他是无数少女爱慕的完美男人,和他在一起,是大多数女孩的梦想。
如果,你的他是玉树临风型的男人,你要没事偷着乐了。嫁给这样的男人,你会很有面子,只是要担心,他会不会被外面的风景所吸引?
2、买单高手型
他事业有成,有经济基础。每次约会,他都抢着买单。你看上的衣服、化妆品,只要你喜欢,他都会统统买下来,只为讨你欢心。你想要钻戒,他会买最大的。你想要汽车,他会给你最新款的。只人是物质上的要求,他都能满足你。
有钱男人为你花钱,也许你不会动心。但是,遇上一个真正爱你的人,他会给你想要的安稳生活。
愿意为你花钱的男人,才是爱你的人。没钱的时候,给你他全部的金钱,当他有了钱,愿意给你他的时间,分享他的快乐与烦恼。
3、阳光活力型
他有健康的体魄,和他在一起,你会感觉生活原来这样丰富多彩!他好像永远都精力充沛,每天6点起床,12点前从来没有睡过觉。
平时修理电器的各种杂活,你不用开口,他马上修好。节假日的时候,还会带你出去旅行、爬山、跑步,和他在一起,你会感觉浑身充满力量,生活富有激情。
4、热爱家庭型
这种男人是顾家的好男人,在他心中,家庭永远是第一位的。他下班就回家,帮你做家务、打扫房间。他爱你们的家,就像他的生命一样。他会把所有事情都处理的井井有条,和他在一起,你会有很踏实的感觉。
5、精致生活型
他的衣服是从专卖店里买的,他喝的咖啡是用咖啡豆研磨后现煮的。
家中的一切,都是他精心挑选的。他从来不让你去夜市吃大排档,也不让你去服装批发市场购物。他能给你的是完全精致、小资的生活。
6、自由放任型
他爱你、尊重你,给你完全自由的空间和时间。和他在一起,你很安心,可以做一切自己想要去做的事情。你做的饭菜,他一定会说好吃。你买的衣服,不管他喜欢与否,都会欢天喜地的穿着去上班。
在你忙碌的时候,他会体贴的关心你。他不在乎你的工作能挣多少钱,只希望你开心、快乐。
7、流浪歌手型
他有流浪歌手的气质,忧郁的眼神。和他的浪漫想遇、相恋,是世界上最浪漫的一件事。他会陪你一起去看流星雨,给你唱最动听的情歌。你生日的时候,他会给你99朵玫瑰。
他热爱艺术高于一切,和他在一起真的很浪漫,但是生活呢?
还要靠你自给自足,努力拼博。
8、脚踏实地型
他没有太多金钱,没有大房子,也没有任何家庭背景。可能只是一个平凡男人,但是绝对脚踏实地做好每一件事。