牛肉是男人健康守护神
男人和女人的区别在于，男人要承受更多的压力，所以身体所要承受的负重会更加的多，所以男人对于女人来讲，其实更加的需要补充营养，下面我们一起来看看，男人需要补充哪些营养才会更加的好？守护男人健康的食物又是什么？
男人需要哪些营养：
在营养素的需求上，男女存在一定区别。番茄红素、锌和维生素E是男性最需要的三种营养素，每天都要保证摄入一些。
番茄红素让前列腺更健康。多吃番茄的男人等于给自己添加了前列腺“保护网”。一个成年人每天食用100~200克番茄，就能满足身体对番茄红素的需要。不过，番茄红素需要经过加热和油脂烹调后，才能更易于人体充分吸收，因此吃熟番茄才能起到作用。
锌提高精子质量。锌与新陈代谢、生长发育以及其他多种生理功能的关系极为密切。男性精液里含有大量的锌，体内锌不足，会影响精子的数量与品质。男性应经常吃点海产品，一个小小的蚝或2~3个牡蛎，就可以为一个正常男人提供全天所需的锌。
维生素E保护心血管。男性的胆固醇代谢经常遭到破坏，因此他们更易患高血压、卒中等疾病。维生素E能预防胆固醇堵塞血管，清除体内垃圾。粗粮、坚果、植物油中都含有维生素E，因此提倡男士们多吃这类食物。
牛肉对男人有哪些好处：
牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。阿诺德·施瓦辛格和弗兰克·哥伦布听到这个所谓“最新进展“时一定会感到忍俊不禁，因为他俩早从70年代起就已开始将牛排作为主餐了——这远远早于科学实验对以下经验的证实：每日五次饮食中至少有一到两次牛肉。
1、牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
2、牛肉含维生素B6
蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3、牛肉含钾和蛋白质
钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
4、牛肉含锌、镁
锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
5、牛肉含丙胺酸
丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。
6、牛肉含维生素B12
维生素B12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需的能量。
番茄红素保护前列腺？叶黄素防止黄斑病变
植物性食物中含有多种生物活性成分，不仅仅维持能量代谢，而且也具有抗氧化、抗炎和预防癌症功能，同时也能调节免疫力，降低胆固醇水平，辅助控制血压和血糖以及保护眼睛等，不妨来具体看一看隐藏在食物中的黄金成分。
隐藏在食物中的“黄金成分”有哪些？
1、叶黄素
叶黄素属于类胡萝卜素，能把吸收的光传递给叶黄素，避免出现光氧化和光损伤。视网膜黄斑中的主要成分是叶黄素，其作用是过滤蓝光，吸收光线中短波光以及紫外线，同时也能去除自由基，降低蓝光对黄斑带来的损害，延缓眼睛衰老速度。经过研究表明，叶黄素能防止老年性黄斑变性发生，预防白内障，同时也能降低患心脑血管疾病和糖尿病风险。不少食物中含有叶黄素，如空心菜菠菜、香菜、南瓜以及韭菜和芹菜叶等。
2、番茄红素
番茄红素同样也属于类胡萝卜素，这是脂溶性物质，并不是很稳定，易出现氧化降解反应。番茄红素有强大的抗氧化能力，又能清除自由基，保护组织器官和细胞避免受到自由基损伤，从而延缓衰老。另外，番茄红素也能降低前列腺特异性抗原数值，预防前列腺癌发生发展。西红柿、葡萄柚和西瓜中含有丰富的番茄红素，特别是西红柿颜色越红、越成熟，其含量就越高。不过番茄红素属于脂溶性的，必须做熟之后才易被身体吸收。
3、植物固醇
植物固醇结构稳定，能降低坏胆固醇和总胆固醇水平，降低患心血管疾病风险。植物固醇的作用机制是替代小肠腔中胆固醇，抑制胆固醇转化蛋白转运胆固醇，从而促进胆固醇排泄。另外，植物固醇也具有抗病毒和抗炎效果，同时也能调节免疫力，抑制细胞发生癌变。大多数植物性食物中含有植物固醇，特别是油籽、坚果和豆类，还有花生芝麻以及核桃等。
温馨提示
除了以上成分有益于身体外，豆制品中的大豆异黄酮也对身体有好处，大豆异黄酮跟雌性激素结构差不多，能双向调节雌性激素水平，缓解更年期症状，维持骨骼健康。与此同时，大豆异黄酮具有抗氧化效果，能帮助清除自由基，避免脂质过氧化，有效预防心血管疾病，可以从大豆、豆浆、豆皮和豆腐中获取大豆异黄酮。
番茄红素可以长期吃吗?有何作用
番茄红素是人们常吃的保健品之一，但在食用番茄红素的时候，对于其是否适宜长期吃的问题，大家也需多加了解。那么，番茄红素可以长期吃吗?
番茄红素可以长期吃吗?
很多人都会通过食用番茄红素来进行保健，而想要达到比较理想的保健效果，不可避免的需要长期的吃才可以实现与其的目标，所以很多人都会担心长期服用会给身体造成负担或者伤害的问题。其实大家完全不需要有这方面的担心只因为该物质是从番茄等水沟蔬菜里面提取出来的，没有任何的添加剂之内的东西，所以长期服用是可行的，但需要注意选择正宗的、高品质的番茄红素。
番茄红素有何作用?
1、有效保护前列腺
男性血液中番茄红素含量的下降或缺乏，将无法抵御自由基对人体的侵蚀，尤其对前列腺组织更为突出，前列腺组织的损害是前列腺发病核心，是前列腺疾病久治不愈的关键所在。
2、提高精子活力，改善不育
实验发现，23～45岁的不育男性每天口服番茄红素2次，每次4mg，实验3个月后，受试者精子的浓度、活力和形状都达到健康状态，受孕率高达90%以上。
3、超强抗氧化 提高免疫力
番茄红素中所含维E作为一种强抗氧化剂，维生素E在体内外都具有强大的抗氧化作用;维生素E不但有中断氧化游离基的作用，而且能够猝灭单线态氧，从而提高油的抗氧化能力。
番茄红素对精子的好处，番茄红素的作用
众所周知，番茄红素如果适当的食用，对男人的精子质量提高其实是有一定好处的。那么，番茄红素对精子都有哪些好处?
番茄红素对精子的好处：
番茄红素可以有效地提高男性的精子质量。因为番茄红素进入男人体内后，不断地发挥作用，让男性的前列腺液PH值保持在6~6.5之间，这就使得精子的游动和生长更加顺畅，所以精子更加有活力，质量自然很快就得到了提高。
番茄红素的作用：
预防和抑制癌症：每天摄取30毫克番茄红素，可以达到预防前列腺癌、消化道癌以及膀胱癌等多种癌症的效果。人体无法合成番茄红素，必须从膳食中摄取，吃一个生番茄只能吸收0.05毫克的番茄红素。因此，在前列腺疾病的治疗中，补充番茄红素是必不可少的。
保护心血管：在动脉粥样硬化的发生和发展过程中，血管内膜中的脂蛋白氧化是一个关键因素。番茄红素在降低脂蛋白氧化方面发挥着重要作用。据报道，口服天然番茄红素，能使血清胆固醇降至5.20毫摩尔/升以下，番茄红素用于防治高胆固醇和高血脂症，可以减缓心血管疾病的发展。
抗紫外线辐射功能：番茄红素能对抗紫外线损伤。研究人员给10名健康人各补充28毫克β-胡萝卜素和2毫克番茄红素1-2个月，结果服用番茄红素人群紫外线引发红斑的面积减少，程度减轻。