桂圆有滋补的作用吃多了会上火，建议每次吃不要超过十粒。巧妙的搭配，桂圆与其他的食物，就不会上火了。桂圆可以和红枣煮成甜汤，美容养颜。桂圆还可以和糯米一起煮非常补气。

　　1、龙眼、荔枝性温，食之过多则生热上火，因此身体热盛者、阴虚火旺者切勿多吃，多吃会导致牙龈肿痛出血、鼻衄。严重的会患上人们常见的所谓“荔枝病”。桂圆是补气养血的，吃多了当然上火，表现是流鼻血。吃桂圆容易上火，但是只要吃得合理，并学会巧妙搭配，就不会上火了。首先，进食桂圆的量要掌握。

　　2、通常，每天吃五六个桂圆是不会上火的。桂圆往往和红枣、花生、红参等补气血的药物同时煮食，有协同作用，可增加补血的功效，但只有不易上火的阳虚体质者有怕冷、贫血时才适合这样的进补方法

　　3、吃桂圆后容易出现口干舌燥、口腔溃疡、口唇周围疱疹甚至出鼻血的人，可以将桂圆与菊花、西洋参等养阴清热的药物一起煮食，既可补气血，又可改善或避免上述上火症状的出现。有眼屎增多的人，还可加入枸杞子、白菊花一起煮食，养肝明目。

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