更年期喝什么好
时间:2021-11-16
来源:营养美食
作者:网友投稿
女性朋友在更年期间,一定要多补充营养。可以通过食物的治疗方法,比如多吃一些乌贼鱼,因为乌贼鱼有利于调节月经紊乱,潮热等等情况。也可以多熬一些高汤喝,对身体都是非常不错的。
一品补钙鲜汤
适合人群:经常缺钙、抽筋的女性 女性过了中年,体内的钙质会不断流失,尤其是处于更年期的女性,由于体内雌激素下降,钙质的流失会更严重。虾皮和紫菜都是极佳的补钙食物,煮汤不但味道鲜美、营养价值也很高。
材料:鱼丸、紫菜、虾米、青菜、西红柿 做法:
1 青菜洗净去根蒂,西红柿洗净切块备用。
2 鱼丸切片,紫莱、虾米洗净备用。
3 锅中加入适量水,放入西红柿煮开。依次加入鱼丸、紫菜、虾米煮1分钟。再加入青菜煮软,调入适量盐和少许鸡精即可。
肉皮汤
适合人群:皮肤粗糙、缺水起皱的女性
处于更年期的女性皮肤衰老速度加快,猪皮含大量胶原蛋白和蛋白质,能减慢细胞老化,有延缓衰老和抗癌的作用。
材料:肉皮300克、青椒2根、豆干2片、胡萝卜半根、姜片若干
做法:
1 肉皮洗净,去除表面脏污和杂毛。锅内加水,将肉皮连同姜片一起焯煮3~5分钟。
2 另起汤锅,将焯好的肉皮与香叶、桂皮、干红椒、八角、橙皮一起小火慢煮,煮至软烂。煮好的肉皮与青椒、胡萝卜、香干一起切菱形。
3 炒锅加油,将蒜粒爆香,加入青椒、胡萝卜、香干煸炒。再加入肉皮,出锅前加入生抽、白糖、盐、鸡精调味即可。 茄汁黄豆汤
材料:大豆、番茄酱、料酒、白砂糖
做法:
1 黄豆去杂质、洗净,用温水泡软,捞出控水。
2 锅中加油烧热,放入黄豆、番茄酱、精盐、料酒和白糖。大火煮滚后加水,改小火烧1小时,加味精即可。