预防贫血、调理肠胃，油菜花粉还有这功效
时间：2021-09-23
来源：营养美食
作者：网友投稿
油菜花想必大家都知道，是我国盛产的一种油料作物，因为在我国大面积种植，所以油菜花粉的产量也很高。但是大家虽然知道油菜花可以榨油，但是对于油菜花粉的作用却知之甚少。
一、油菜花粉的功效
1、对心血管有良好的作用
芸香甙、原花青素等黄酮类物质可提高血管壁抵抗力，降低血管透过性。花粉含有这些物质，长期食用花粉可以防治动脉粥样硬化、高血压、脑溢血、静脉曲张等心血管疾病。
2、调整胃肠功能
促进消化，增进食欲，花粉中含有酸性抗生素，对于沙门氏菌、大肠杆菌、伤寒菌有良好的杀灭作用。同时，花粉又能调整胃肠道的功能，对便秘、胃肠功能紊乱、溃疡病等有良好的治疗作用。
3、防止贫血，抗辐射
花粉有利于骨髓造血功能的改善，并能提高T淋巴细胞，巨噬细胞的数量和活性，对肿瘤及其转移有抑制作用。
4、全面补充营养
油菜花粉称的上是一个微型的营养宝库，研究数据表明，每一百克油菜花粉的蛋白质含量就高达25到30克，其中还含有十几种氨基酸，并呈游离状态，容易被人体吸收。
二、油菜花粉的营养价值
营养物质含量丰富，油菜益肾、固本、强腰，而且含黄酮醇较高，具有抗动脉粥样硬化、治疗静脉曲张性溃疡、降低胆固醇和抗辐射的作用，对慢性前列腺炎有显著疗效，并能防止前列腺肥大、前列腺功能紊乱，油菜花粉对男性阳痿，性功能障碍以及精子缺乏，不育症等均有较好的疗效，对妇女月经不调、痛经、绝经、妊娠期恶心呕吐、更年期综合症及不孕症等也有明显辅助治疗功效。