减肥期间不能吃的食物有哪些
人生离不开美食,可是对于想要减肥的人来说,有些美食就需要忌口了,因为胖也是吃出来的。那么在减肥期间哪些食物是不宜吃的呢?减肥不宜吃的食物一般分为两类,一类是高卡路里食物,另一类则是易转化成糖类的食物。那么怎样才能避免吃到这些食物呢?
减肥期间不能吃的食物
1、西点
西点含十分高的热量,而且大部分来自脂肪。此外,大家都喜欢把奶油与糖胶涂在西点上吃,这样热量又要增加了。
2、碳酸饮料
如果你为了健康而决定开始不喝碳酸饮料,但一般的饮料又无法满足你,那么气泡水将会是个很不错的替代方案。当然,避免喝任何的气泡饮料才是远离小腹或排放恼人气体的最好办法。碳酸饮料中,可乐绝对是减肥头号大敌。
3、快餐
快节奏的生活方式让很多人不得不选择快餐,像汉堡,炸鸡,意大利面,披萨等都是常见的快餐,另外快餐店里的食物也多是高脂肪,高盐的食物。
4、罐装果汁
罐装果汁并不像水果那样富含矿物质和维生素,原因很简单,因为在制作果汁的过程中,水果所含的矿物质和维生素都流失了,仅存的维生素C也会因为日照的原因慢慢减少。同时为了保持果汁的口感,一般厂商都会选择浓缩还原,而且还添加了糖和人工色素。这样下来,喝罐装果汁就会导致人体发胖。
5、方便面
方便面不但方便快捷,而且好吃。但方便面的脂肪高(因为制造时经过油炸),而且汤粉多含味精,故此还是少吃为妙。贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面,如方便米粉、通心粉或粉丝,只用一半分量的汤粉便可减少味精的摄人量。
减肥期间适合吃的食物
1、水果及蔬菜
人体中的维生素、无机盐、微量元素和纤维素主要来自水果和蔬菜。水果含有丰富的有机酸和各种蛋白酶类,有助于消化。新鲜蔬菜也含有大量人体必需的营养成分。但是过量的水果和蔬菜(特别是水果)显然会因为糖类的过多摄入而导致增重,建议不要超过1000克水果和新鲜蔬菜。
2、鱼肉
只需要加一点调味的或者柠檬汁,一份110克-170克的鳟鱼或者三文鱼不仅让你充满饱腹感,并且还提供健康的Omega-3脂肪酸,帮助你消除储存的脂肪。
3、牛肉
牛肉的脂肪含量和胆固醇含量要比猪肉低多了,而且牛肉中的氨基酸和蛋白质含量非常丰富,因此这货不仅可以增强你的肌肉,还能让你在运动中坚持得更久,是减肥期间的必然选择。
4、糙米
糙米这名字听起来觉得它很糙,但其实它的营养价值一点都不糙!比如它含有大量的纤维素和8种氨基酸,16种矿物质以及21种维生素等!因此这货简直就是逆天的存在,用来搭配运动减肥可以说是事半功倍!
肥胖都是这样来的
肥肉都不是无言无故长出来的,所以你会变胖肯定也是有原因的,想要减肥首先就应该把肥胖的因素找出来。
如果你想要减肥,一定要找出真正导致你变胖的原因,拔除这个因素,才能达到事半功倍的效果。下面小编就来跟大家介绍一下常见的变胖原因。
过去在减肥的营养谘询中,很多朋友会抱怨说:「我喝水就会胖」,甚至还有人说:「我连呼吸都会胖」。其实,根本没这回事,会变胖一定是有原因的。如果你想要减肥,一定要找出真正导致你变胖的原因,拔除这个因素,才能达到事半功倍的效果。以下是会让你变胖原因:
1、热量摄取过多
这绝对是最主要变胖的因素。当热量摄取超过身体消耗量的时候,多出7700大卡身体就会合成1公斤的脂肪储存下来,而且人体对於脂肪的储存是没有上限的,也就是说你可以无止境的越来越胖。
但你可能会说:「我没有吃很多啊」。也许下午茶时间,你吃了两块凤梨酥、一份咸酥鸡,或者一杯珍珠奶茶,有点罪恶感,所以你认为自己晚餐少吃一点、不要吃饭应该就可以cover过来了吧!但事实上,你吃的是热量超级高的「地雷食物」,这些食物的热量远比一碗饭来高出许多,所以就算是晚餐少吃一碗饭,一天总热量还是超过,一样会变胖。而且,晚餐不吃饭会饿得很快,也许又会让你吃进更多的「地雷」宵夜。
所以,你必须要先检视自己的饮食习惯,是否常吃到「地雷食物」?包括:油炸食物(咸酥鸡、卤排骨、洋芋片)、高糖高油食物(凤梨酥、糕点、蛋糕、奶茶、奶霜、霜淇淋)、含糖饮料(可乐、果汁、乳酸饮料)、高热量酱料(美乃滋、沙茶酱、果酱、奶酥、番茄酱等。
在减肥期间,少碰以上的「地雷食物」。你可以多吃「粗糙」、「未精致」的天然食物,像是:糙米、五谷饭、地瓜、蔬菜、不要太甜的水果等,这些食物含有较高的膳食纤维,会让你有饱足感,又不会让血糖上升幅度太高(让血糖上升快的食物就容易胖)。
2、代谢率降低
你有没有发现一件事:瘦的人一直都很瘦,胖的人就很容易变胖。这是为什麽呢?答案就是「基础代谢率」不一样,身体的肌肉比例越高,基础代谢率就会越高。所以减肥期间除了饮食控制之外,搭配运动也是必要的,运动可以增加肌肉量使基础代谢率提升,当肌肉量增加时你就不容易再复胖回去了。
而有些因素会降低基础代谢率也要注意,包括:节食、蛋白质营养不良、反覆减肥又复胖等,所以「均衡低热量饮食」配合「适度运动」才是真正能健康减肥的方法。
3、其他因素
其他造成变胖的因素还有:荷尔蒙紊乱(女性荷尔蒙、更年期)、内分泌失调(甲状腺、肾上腺)、遗传、药物(类固醇、抗忧郁)、心理因素等,若为此部分的因素则须寻求专业医师的协助。
如何管住肥胖
专家们一致认为需从娃娃抓起。郭启煜说,如今中小学校周边的零食快餐店不计其数,孩子长期被可乐、薯条包围。以麦当劳为例,他们今年曾宣布,未来五年将扩大在华市场,新增1500多家门店。对于中国的肥胖控制,这无疑是雪上加霜。正如世界卫生组织总干事陈冯富珍所说,儿童肥胖是整个社会的过错,而不是孩子的错。因此,控制住“孩子胖”才有可能控制住整个社会的胖。这方面,外国一些做法值得借鉴。比如,欧美等国家和地区规定学校两英里内不能出售甜味碳酸饮料,不得在附近出售零食;小胖墩儿都要登记在册,学校有责任敦促老师帮助孩子减轻体重;印度对快餐征收“肥胖税”等。
肥胖已经成为一种时代病,那么你知道
预防肥胖的方法有哪些吗?
1、按摩穴位
中医师从疏肝、健脾、利湿三方面著手,提供穴位按摩,帮助过劳族抒压、调整胃肠功能,以及促进新陈代谢。
2、运动
透过运动消耗热量,同时也能让身体健康。如果你以前从来不运动,试着慢慢来,给自己一个开始,让自己的身体接受渐进式的训练。
3、补充微量元素
有些微量元素对肥胖症的病情控制很有帮助,如锌、锰、铬、钒。这些微量元素一般在各种种子,果实和蔬菜的幼嫩叶子中含量较高,尤其在在种子和果实的最外层含量最高。因此,因多吃一些粗杂粮。
4、缓解压力
一方面,压力可以让很多人暴饮暴食,另一方面,压力本身可以使人体产生僧压力荷尔蒙,从而导致脂肪堆积。
5、慢慢吃
用餐时间若没有超过20分钟,脑部不会发出饱足信号,所以要悠闲地进食。
6、不要陪别人吃饭
若是家人的用餐时间各有不同,在一旁陪着他们,很容易便会多吃好几餐,请拿出你的意志力来。
肥胖都是快餐惹的祸 推荐七大低热定律
2009年中国学生营养与健康促进会调查显示:中国超重肥胖儿童少年已经达到1200万人,占到世界“胖孩儿”总数的十三分之一。肥胖正在发展成为严重的公共卫生问题。长久以来,肥胖被视为生活富足的象征。
营养过剩,你准备好了吗?
人类诞生以来,经历很长世纪的食物不充足。因此人体的基因已适应饥饿,时刻帮助人们贮存能量,应对食物匮乏。然而在当今中国,营养不良这个词已离我们越来越遥远。每天,人们能接触超过800种食物,只要你愿意,就能尽情享受美食的愉悦。于是营养过剩的问题开始渐渐凸现。
“我们的身体还没为营养过剩做好准备”,四届全美最佳医生得主,康宝莱营养和科学顾问委员会主席大卫?赫伯博士说。在高热量、高脂肪的食物面前,我们的身体显得难以应付。因此,发胖的过程总是那么迅速。
都是快餐惹的祸
人口仅1.3万,面积24平方公里的太平洋岛国瑙鲁是2007年世界肥胖国家大赛的冠军。超重人口比例在90%以上。过去50年中,西方产品大量涌入这个太平洋岛国,导致他们饮食方式发生了深刻变化。鱼、蔬菜、山药和椰子被进口罐装肉、垃圾食品和高脂肪的零食所取代。"城市化使越来越多的人们居住在密集的区域,在城市中,人们远离了传统食物来源,更多依靠工业化食物供给。"肥胖研究国际联合会的公共事务主任内维尔?里格比(Neville Rigby)称。现代化引起人口少、资源少的国家依靠进口,特别是加工食品,“西方食物压倒一切,然而很多人并不是先天就能适应这些食物的。”
从1992年~2002年,我国城市儿童少年膳食中脂肪提供的能量占总能量摄入的比例从24.4%和27.4%分别增加到35.9%和35.7%,超过了中国营养学会建议的30%的上限。西式快餐同样大量入侵了中国人的生活。
“慢餐”方式告别肥胖
怎么吃才健康?这个回答简单得令人惊奇。“中国人的传统饮食其实很健康”,大卫?赫伯博士指出。中国人的烹饪方式讲究精心细致,讲究营养搭配,属于现在国际流行的“慢餐”方式。与此相反,炸鸡之类的食品因为制作方便、快捷而成为现今社会流行的“快餐”。而这些快餐往往高热量、高脂肪,极容易导致肥胖。在博士看来:“也许我们应该回到二、三十年前的饮食习惯。” 恰恰是我们遗忘甚至抛弃的传统中餐,才是最适合、最健康的饮食方式。
尽管如此,并不是所有人都有时间或者精力实践“慢餐”文化。而充斥我们四周的西式快餐也并没有那么容易回避。如何在现代社会保持苗条身材?康宝莱营养咨询委员会成员,加州大学洛杉矶分校人类营养中心副主任苏珊?鲍尔曼给您七个对付西式快餐的小建议。
西式快餐七大“低热”定律
1. 用一包速食麦片替代半杯添加碎巧克力、牛奶、糖浆的奶茶可减少200卡路里的摄入量。
2. 360毫升的汽水含有大约150卡热量,而300毫升矿泉水和60毫升100%纯果汁制成的混合饮料可以将热量减少到40卡路里。自制果汁的味道也很好哦!
3. 巧克力对于很多女生都有无限的诱惑力,但是它的热量却让人望而却步。完全放弃巧克力似乎很难,那么就尝试下巧克力味的食品吧。比如巧克力味全麦饼干片,巧克力味蛋白混合饮料,还有巧克力味酸奶,比起大块的巧克力,或者巧克力蛋糕,这些食物既能让你过一把巧克力的瘾,也能很好控制热量摄入。这样一来你可以减少大约150卡路里的摄入量。
4. 汤通常都可以接受,但注意不要喝过于油腻的汤。越来越多的人开始接受西式的浓汤,比如加入大量鲜乳酪的法式西兰花浓汤。这种汤热量很高,如果用我们传统的西红柿汤代替油腻的西兰花汤,就可以帮你减少140卡路里的摄入。
5. 你喜欢吃水果嘛?这是个好习惯,但是尽量少吃水果干果。拿普通的一次性水杯装半杯葡萄干,它们的热量就有215卡,与之相比,同样量的新鲜蓝莓只有40卡热量。新鲜水果无论在营养以及热量方面都更健康。
6. 用三个鸡蛋蛋白代替两个完整的鸡蛋,能使你摄入更多的、可以抵抗饥饿的蛋白质。同时,你还减少了100卡路里的摄入量。
7. 冰淇淋和奶昔是许多女生的最爱,但你一旦抵制不住诱惑,在甜品店外停留片刻,你就非常有可能多摄入500卡路里。奶昔也有健康以及低热量的做法。在家中用牛奶、蛋白粉和水果自制的奶昔可以使你减少200卡路里的摄入量。