达人荐3款低热量减肥食谱
减肥不一定要节食，正常饮食也能减肥，主要是要多吃低热量的食物，哪些低热量食谱能帮助减肥呢？
节食减肥是一种不科学的减肥方式，会对身体造成伤害。其实，饮食不是只有增肥的作用，正确选择低热量的饮食是可以达到减肥作用的，今天我们来学习3款低热量减肥食谱的制作。
1。杏醸杏仁
配料：100克杏干、1/4杯烤杏仁、少许大蒜，切碎、1汤匙新鲜薄荷，切碎、3汤匙橄榄油、1汤匙柠檬汁
制作方法：杏干切好备用，其余材料准备好，然后与杏干混合在一起即可。
营养成分：每颗杏41卡路里热量，3克脂肪（0克饱和脂肪），3克碳水化合物，1克纤维，1克蛋白质。
2。朝鲜蓟牛肉生菜包
配料：500g朝鲜蓟心，洗净，切成薄片、1/2磅烤牛肉熟食，切成细条、1杯鹰嘴豆，洗净，沥干、1/4杯低脂磨碎的乳酪粉、1/4杯罗勒（包装的）、1/4杯新鲜的柠檬汁、1茶匙橄榄油、1/2茶匙盐、1/4茶匙黑胡椒粉、16片生菜叶子
制作方法：把朝鲜蓟，熟牛肉，鷹嘴豆，乳酪粉，罗勒，柠檬果汁和油在碗里，加入盐和胡椒粉在一起搅拌，然后每片生菜叶子包1/4杯混合好的材料。
营养成分：每包含70卡路里、2.5克脂肪（75克飽和脂肪），碳水化合物6.5克，1.25克纤维，6克蛋白质。
3。干贝与萝卜
配料：500g新鲜扇贝，切成6厘米的长度、1/4的洋葱切碎、少许葱花，切碎（只要绿色部分）、萝卜切丝，约2汤匙的量即可、1/4杯米酒、1/4杯醬油、3汤匙柠檬汁、1/8茶匙切碎的的红辣椒
制作方法：混合所有的材料（除了扇贝），加点盐和胡椒粉，最后加入扇贝，等20分钟就可以食用了。
营养成分：每个扇贝16卡路里的热量，0克脂肪，1克碳水化合物，0克纤维，3克蛋白质。
节食减肥招来脂肪肝
不吃脂肪却患了脂肪肝，原来是节食减肥引起的。北医三院上地门诊部内科副主任医师、高级营养师张伟告诉记者，临床发现，４０岁以下脂肪肝的发病率明显上升。
典型案例
不吃脂肪却患脂肪肝
热衷于减肥瘦身、日常把蔬菜水果当饭吃的梁小姐只有２６岁，体检时查出患有轻度脂肪肝，她为了保持身材不吃主食，并严格控制脂肪的摄入。没有脂肪怎会患脂肪肝呢？医生告诉她，这正是节食惹的祸，节食和贪食一样都会引发脂肪肝。
专家诊断
1 、 不吃主食营养不良
现在，不少女性吃得很少或不吃主食，甚至只吃水果、蔬菜 、维生素片等，造成营养不良。机体无法获得必需的葡萄糖及脂肪燃烧时所需要的氧化酶类 ? 熏就会动用身体其他部位贮存的脂肪、蛋白质来转化为葡萄糖。
这些脂肪、蛋白质都将通过肝脏这一“中转站”转化为热量。大量脂肪酸进入肝脏，加之机体又缺少脂代谢时必要的酶类和维生素，导致脂肪在肝脏滞留，造成脂肪肝。
2 、 营养过剩多发脂肪肝
肥胖、贪食少动者、饮酒过量者等都是脂肪肝高危人群。据张伟介绍，中国医师协会发布的城市人群脂肪肝发病率为２５％，而一些单位员工脂肪肝的检出率甚至高达３０％－４０％。
贪吃或应酬多 的人，长期摄入脂肪过多，增加肝脏代谢负担，也会造成脂肪在肝脏的过量沉积，从而引发脂肪肝。她强调，生活单一又缺乏运动者，由于热量过剩，容易堆积脂肪引起脂肪肝。
3 、 饮食不规律能量不足
不吃早餐、错过饭点、零食当饭吃等不良饮食习惯普遍存在，直接导致能量摄入不足。而工作、学习往往又需要消耗大量能量，久而久之，就会引起营养不良和能量代谢紊乱。
还有不少人为处理手头工作常错过饭点；早餐随便对付，甚至不吃饭，却狂吃零食，虽然肚子饱了，但大量高热量、低营养食物也会导致热量聚积、营养缺乏，从而引起脂肪肝 。
预防措施
别吃夜宵多运动
专家提出，预防脂肪肝，应在日常生活中限制脂肪摄入量。不吃动物内脏，少吃动物油，经常进食鱼、虾等海产品；多吃新鲜绿色蔬菜，燕麦、玉米、黑木耳、大蒜、山楂等都有一定的降脂作用；糖类应严格控制；每天主食应为２５０克左右；晚饭应少吃，尽量别吃夜宵。
还要依照自身情况进行适量运动，以健身消脂。