酸奶是很多小孩子的喜爱，但是太小的宝宝不适宜和酸奶，建议一周岁以上的宝宝可以适当的喝一些，因为酸奶中的蛋白质分子很大，反而不利于宝宝的消化，最好也是宝宝三岁之后喝比较合适。

　　宝宝一周岁以上可以少量的喝一些酸牛奶，或者建议三岁之后喝更健康，因为酸奶中的蛋白质分子较大，不利于宝宝消化吸收。三岁以前的宝宝最好以配方奶粉为主，配方奶粉如的营养成份比较全面科学，能够满足宝宝生长发育的需要。

　　酸牛奶是用新鲜乳类加入酸类所制成。一般是将牛乳加5-8%的糖煮沸冷却后，每100毫升牛乳加入12.5%盐酸8滴或5%乳酸5毫升或柠檬酸5毫升。牛乳中也可加入果汁制成酸乳，边加边搅，直到形成细小的凝块，即成酸乳，目的使牛乳中的凝块变细。酸乳中的酸可使胃内容物酸性增高，促进消化酶的作用，并能抑制大肠杆菌的生长。所以，适用于消化能力弱，以及患婴儿腹泻的小儿，其所含的营养素与鲜牛乳相同，比鲜牛乳更易消化，因此，可以作为代乳品。但酸乳制配后，不可再煮，因此只能冷饮，或把奶瓶放在温开水中暖一暖再吃。

　　1岁以上的宝宝可以喝,酸奶含钙量较少，新生儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时还会影响正常消化功能，尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。而且，过早地给宝宝喝酸奶也会养成他们对甜食的偏好。

推荐阅读：