夏季如何防晒？夏季防晒注意6要点
1、要勤饮水，保持体内外水分。
水分补充适当饮用果汁、矿泉水、茶水等，保证体内有充足的水分；经常洗澡、洗脸，可使皮肤吸收水分而保持湿润；还可用蒸气熏蒸，给皮肤特别是面部补充水分。
2、要有充足的睡眠和休息。
保持充足睡眠因为，皮肤经过白天的日晒风吹后，需要“休整”以补充营养和修复损伤的细胞。而晚上十点至凌晨四点，则是皮肤休整的最佳时段。
3、要经常按摩面部皮肤。
皮肤保养清晨坚持用双手顺着面部肌肉、血管走向，缓慢地按摩几分钟，促进其血液循环和细胞分泌，可增加皮肤的胶质和油质。
4、要控制调节情绪。
心情舒畅皮肤神经也受大脑控制，若精神不好或长期紧张、恐惧、压抑等，会导致皮肤血液循环不良，营养供应不足，使皮肤苍白、多皱纹，过早衰老。
5、要有充足的睡眠和休息。
保持充足睡眠因为，皮肤经过白天的日晒风吹后，需要“休整”以补充营养和修复损伤的细胞。而晚上十点至凌晨四点，则是皮肤休整的最佳时段。
6、要加强营养。
水果蔬菜多吃含维生素的新鲜蔬菜、水果、鸡蛋及芝麻、蜂蜜等，有利于增强皮肤代谢功能。
夏季如何有效祛湿 吃什么食物有利于养生
夏季湿热难耐，一不小心身体也会饱含湿气，那么夏季该如何有效祛湿呢？夏季养生又该吃什么？下面一起来看看吧。
如何有效祛湿？
1、萝卜莲子猪舌汤
材料：萝卜700克，莲子30克，芡实30克，蜜枣2个，猪舌500克，猪骨500克。做法：将萝卜连皮洗干净一起切块，将莲子芡实跟蜜枣猪舌和猪骨一起浸泡洗干净之后，放进锅中煲至2个小时左右即可，再适当的加上盐油调味。功效：这一款是夏季最适合大众人士饮用的祛湿汤，简单的材料，但是功效却非常多，既能祛湿还能起到益气生津，滋润脾胃的养生作用。
2、花生鸡脚汤
材料：鸡脚约250克，花生50克，黄酒5克，姜片跟盐油适量。做法：先将上面所有的材料清洗干净，再放进温水中浸泡30分钟，换清水再次洗净后放进锅中加上水煮沸煮至2个小时之后再将火调至小火焖炖20分钟即可正常食用。功效：花生鸡脚汤既能祛湿还能补充人体所需的蛋白质，在夏季日常饮用对身体有着一定的调养作用。
3、冬瓜赤小豆煲生鱼汤
材料：赤小豆50克，冬瓜700克，生鱼2条，瘦肉100克，生姜适量。做法：赤小豆洗净，冬瓜洗净后连皮一起切，生鱼洗净去鳞再用慢火煎至金黄，瘦肉洗净后不要切，整块跟所有的材料的放进瓦煲内，加上适量的水炖煮，待煮开后就改小火煲一个小时即可。功效：冬瓜赤小豆煲生鱼汤口感清淡不会腻滞还很有营养价值，同时的又有着祛湿健脾的效果，是广东民间最常见也是最常喝的一款日常养生汤。
夏季养生吃什么？
1、番茄
番茄是我们餐桌上最常见也是最常吃到的蔬菜之一，对于夏季养生来说，多吃番茄作用也有好多，普通的番茄它除了富含有丰富的维生素之外，其实还有着杀菌，清胃健脾等功效，炎热的夏天里食用适量的番茄，还能有效的调节人体的机制，起到防暑的效果。
2、黄瓜
黄瓜是一种营养丰富的蔬菜种类，它不仅内含有粗纤维成分，而且还有核黄素跟烟酸和其它各种各样的维生素成分，在炎热的夏季吃黄瓜有生津止渴，除烦解暑的效果，而且对治疗咽喉肿痛也有一定的帮助，关键的是黄瓜还能帮助减肥，是夏季不可或缺的一种养生菜。
3、芹菜
芹菜有着大量的蛋白质跟脂肪和碳水化合物等等对人体有益的维生素，而且根据研究资料显示芹菜中的钙、磷、铁的含量比起其它的蔬菜要高出好多，因此它不仅是一种有着丰富营养的蔬菜，而且还具有着一定的药用价值，夏季养生在日常的饮食中多吃也有着不错的作用哦。
4、芦笋
炎热的夏季养生就要多吃一些清热消暑的蔬菜，像最常见的芦笋由于它性味甘寒，有着清热解毒跟利尿、明目清肝的功效，所以是夏季最佳的养生蔬菜，而且芦笋内还有着一定的黄铜类物质成分，所以它还有着一定的抗氧化的效果，在高温的夏季弄上一道凉拌芦笋也是不错的佳肴哦。
夏季如何预防传染病 夏季儿童健康保健三不宜
夏天是小儿疾病和传染病易发的季节，作为家长，应该注意些什么呢？下面就和大家详细介绍儿童夏季疾病预防知识，各位家长也要注意保护好孩子们。
夏季疾病预防知识
1、预防中暑
随着越来越热的天气。人体每天的排汗量也较多，及时补充水分成了很重要的事情。如果孩子在高温下，不能及时补充水分是很容易中暑的。家长们要记得提醒老师不要让幼儿在烈日下玩耍，让小儿多吃些水果、蔬菜，多喝点糖水、盐水、绿豆汤、酸梅汤、西瓜汁等。幼儿园还要合理制定夏季营养食谱。
2、防止腹泻
腹泻是夏季幼儿的最常见的疾病之一，会影响幼儿的身体健康，严重的腹泻还会造成死亡，家长一定要提高警惕。平时要做到科学喂养，注意食品、餐具的卫生，饭前便后要洗手。
3、预防皮肤病
幼儿夏天常发生的皮肤病有痱子、疖子、脓疮，蚊虫叮咬皮肤引起感染等。防止这些皮肤病的发生，夏季要做好防蚊防虫工作，注意个人卫生，保持衣服清洁干燥，经常剪指甲，指甲太长容易抓破皮肤，造成感染化脓。
4、防止肠道疾病
炎热的夏天是各种肠道传染病的高发季节，通常是经过食物传染的，因此，家长们要特别要注意幼儿的饮食卫生。多吃吃新鲜的水果、瓜果，不贪吃冷饮冷食，把好病从口入关。
夏季儿童健康保健“三不宜”
1、饮食不宜过清淡
夏日炎炎，有一些父母怕孩子上火，平时只让孩子吃清淡的食物。这并不是一个正确的做法，这时候孩子还在发育阶段，对于营养方面的需求本来就比较大，这时候太清淡的饮食习惯，对于孩子的健康成长没有好处。怕夏季幼儿的饮食，应该注意多样化，新鲜的鱼、肉、蔬菜、牛奶等这些都是要吃的。
2、饮料不宜过多
市面上的各种饮料，基本都含有大量的糖分及电解质，幼儿不能过多饮用，会影响孩子的消化和食欲，夏季给孩子补充水分，最好多喝白开水。
3、生冷食物不宜过多
夏季各种瓜果较多，父母常会做一些爽口的凉菜，一家人同桌进食时，若生冷的凉菜、瓜果无意间让幼儿吃得过多，往往会使孩子消化功能紊乱，甚至出现呕吐、腹泻等，因此需特别留心。
夏季如何吃凉皮凉面营养
夏季天热，很多人都喜欢吃点凉的食物来解暑，于是凉皮、凉面成为了最受欢迎的食物。不过值得一提的是，夏季吃凉面需要注意，因为凉皮、凉面营养单一，最好搭配蛋、肉、菜等食物一起吃比较好。
夏季吃凉皮凉面解暑
夏天吃点「凉」字辈食物确实很爽口，但这些食物到底是什么？夏天当饭吃合不合适？
凉皮
凉皮的主要原料就是各类粮食粉以及淀粉，它是用面粉洗去面筋，加入碱或蓬灰，然后上锅蒸、烙制成。
因为凉皮中一般会搭配一些面筋，所以蛋白质含量比凉粉要高一些，约为 4.4%，但在加工过程中 B 族维生素同样损失严重。
吃一大碗凉皮（半斤），只能得到 10 克蛋白质，距离一餐所需的 20 克还差一半，而且面筋蛋白质不是优质蛋白质，和人体的营养需求不相符。
凉皮的营养，不是很理想。
凉面
凉面其实就是放凉的面条，不过：
在煮面和过凉水冷却时，损失了不少 B 族维生素和矿物质；
为了让凉面更劲道，制作的时候可能会加碱，导致 B 族维生素剩得更少；
凉面不用洗面筋，蛋白质含量要比凉皮高一些，大约为 4.8% 左右。
值得一提的是，广受欢迎的韩式凉面在制作时会加入淀粉，营养不如中国传统的杂豆面条、绿豆面条。
凉面在这些小吃中，营养还算不错。
「凉」字辈食物应该怎么吃？
只要吃法合理，这些清凉小吃也可以变得健康，这里有 3 个建议：
尽量「偶尔吃」，不要太频繁；
把它们作为一餐的主食，而不是只吃这一类食物；
搭配蔬菜和肉、蛋、奶一起吃。
比如吃凉皮、凉面时，多浇一些麻酱汁，配合大量蔬菜，再加个鸡蛋或豆腐丝、鸡丝、酱牛肉。
但即便有办法吃得健康一些，减肥的人、糖尿病的人、营养不良的人还是别吃太多。
教你自制凉皮、凉面
最后再为大家介绍下关于凉皮、凉面的制作方法，大家在家可以动手做一做。
凉皮
做法
1、在面粉里加少量盐，和成面团，盖上湿布醒30分钟左右。
2、将上述所得面团放在一大容器里，加适量水，开始洗面筋，在水中不停的揉捏面团，待容器里的清水混稠时，将其用滤网滤到另外的容器里。
3、重复重复再重复，直到水不再浑浊，剩下那一下块黄黄的东东就面筋啦，在面筋里加点发酵粉抓匀，上蒸屉，足气蒸20分钟，晾凉后切片（pS：也可以不蒸，用油炸下，然后炒着吃，味道也不错）
4、然后就是所得面糊啦，让其静置分层，一般至少要沉淀3小时，偶是头天晚上洗好，第二天才蒸的，面糊沉淀的时间越长，做出的凉皮儿越筋道。
5、沉淀完成后，把上面的清水倒掉，用勺子把下面的沉淀搅匀，就可以蒸了。
6、锅上火入水，待水沸，往模型（有专门蒸凉皮的模子，偶用的是曲奇饼干的盒盖，效果还可以）里刷少许油，舀一勺面糊倒入，面糊的多少由个人掌握，喜欢厚一点儿的凉皮儿就多舀一点儿，反之则少一些，把模型里的面糊荡匀，让模型底部均匀的盖上面糊。然后把模型放入开水锅中，盖上锅盖。火要一直保持大火，蒸大约5-6分钟，锅里的凉皮儿会慢慢的鼓起大泡就好啦。
7、在水池中蓄一池凉水，把模型放在里边漂着。也可以把模子倒置，用冷水直接冲其底部，这样效果 要好些， 等凉皮儿完全凉透，表面刷一些油，就可以慢慢剥下了，按自己喜好切成条就好了。
调料
大蒜水，辣椒油，糖少许，醋，香麻油（可根据个人口味），黄瓜（绿豆芽烫过水也可以）
大蒜水：拨一两瓣大蒜，加少许水，用搅拌器打碎，然后加入少许盐和味精，搅拌使其溶化
辣椒油的制作：先把500克油烧热，同时在一个大碗里放1杯辣椒面，1~2大匙胡椒粉，一小撮白糖（千万别多），1大匙白芝麻，不要搅，就按顺序这么放着。等油冒烟之后关火，稍微晾晾，大概有个七八成热的时候就可以倒入辣椒了。先倒一半，用勺子搅匀，放2~3大匙花椒粉（或者是花椒粒），再用勺子搅匀，然后另取一个小勺舀一点点凉水（也是千万不能多）倒入辣椒碗，搅匀，这个时候你会看见碗里象水开锅一样，但因为水很少，所以不会溅出来。凉皮是陕西人最喜欢的小吃！
凉面
原料：面粉，鸡蛋，香油，芝麻酱，蒜泥，酱油，辣椒油（我自己做的），糖，醋，花椒粉，味精，盐。黄瓜丝 ，鸡丝。
做法：
1、 面条下锅煮至七成熟出锅，用扇子或空调吹凉，记得不时用筷子挑挑，防止粘连，待面条的温度与体温相仿，倒入香油，搅拌，放入冰箱备用。
2 、将上述调料和在一起，记得醋要后放，因为它挥发的快，辣椒油可以单放在一个碗里，吃多少加多少。
3、 黄瓜切丝和鸡丝一起放在面上，浇上调料就可以吃了。（如果条件允许的话可以加点豆芽菜）
炎炎夏日，凉皮、凉面吃起来！