如何辨别当归？
1、先选种类
不要轻易选择当归粉，最好选整个的当归，已经磨成粉的当归，一般人无法凭肉眼分辨好坏，粉也容易掺杂杂质。如果要选择当归粉最好到有信誉的医院药房，或自己选购好的当归打成粉。
2、再看部位
当归可分为当归头、当归身、当归尾、全当归。而不同的部位功效与作用也是不同的，当归头主要是活血，在需要促进血液循环时就要多用当归头。归身主要是补血、养血，因此当归身可用于女性的调经多用归身。当归尾的功效与作用就是破血，即散去瘀血。全当归的功效与作用是既可补血又可活血。当然现在医生一般也不区分那么多，但一般去药店买当归用来补血，少点归尾的可能效果会更好，最简单的方法就是少点须须，头部粗点，根茎粗大的好。
3、看色泽，闻气味
当归一般长10——20厘米，皮黄棕色至深褐色，切面黄白或淡黄棕色，以主根粗长、饱满、油润、外皮黄棕色、断面颜色黄白、气味浓郁者为佳。切面或表面已经带绿褐色的，是受潮变质，不要使用。当归以挥发油多的好，所以气味浓郁者佳。尤其一些不良商家把当归、天麻等药材整个煮过后再售或放置潮湿时间太长，这样的当归挥发油含量低，所以气味浓郁者好。
新生儿红色胎记辨别，家长必备技能！
生活中很多宝宝的身上都分布有红胎记，这种现象着实让家长们担心不已，因为总担心是血管瘤，那么宝宝身上的红胎记究竟如何辨别好呢？
1、鲜红斑痣
又称火焰色痣、毛细血管扩张痣及葡萄酒色痣等。这种情况是因为先天性毛细血管壁薄弱，皮肤表面的毛细血管扩张所致。
症状：一般在出生时或生后不久出现，表现为-个或数个境界清楚的淡紫红色、淡紫色和红色的斑块;大小不等，不高出皮肤，压之易褪色，常哭闹、用力或洗澡遇热时颜色加深。好发生于前额、鼻梁、颈后、后枕部头皮和两眉之间等部位。多为单侧，偶可见双侧，有时可累及粘膜。发生于前额、鼻梁、眉间及后枕部的鲜红斑痣，多在2岁前几乎全部可自行消退，不留痕迹，不需要治疗;较大、较广泛的常终身持续存在。其表面粗糙，可呈疣状或结节状。鲜红斑痣虽多可消退，但并不都能自行消退。
2、草莓状血管瘤
又称毛细血管瘤或单纯血管瘤。一般于生后1个月左右出现。随年龄增长而逐渐增大，1-2岁内长到最大限度而逐渐缓慢消退。消退开始时颜色变暗，中央出现大小不等色素减退和淡灰色斑点，逐渐扩大。损害逐渐变薄，变平，最终完全或大部分变成萎缩疤痕。皮肤损害以单发者多见，为圆形、半球形、分叶或不规则形状的、高出皮面的良性斑块。
症状：大小不一，可从米粒大小到草莓大小，少数甚至可覆盖一侧或整个肢体。其边界清楚，质地柔软，呈红色、紫红色，压之可退色。如损害广泛，损害的深部或毛细血管瘤底部，有时可合并海绵状血管瘤，这种血管瘤又称混合型血管瘤。
3、海绵状血管瘤。
生后或生后不久发生，也有于1岁后才发病的。
症状：损害一般较大，缓慢增长，好发于头皮和面部，常常累及口腔、咽颊粘膜处;呈圆形、扁平或不规则形状，为大小不等的、柔软的、高出皮面的隆起肿物，挤压后可缩小，有弹性。此型血管瘤可发生在内脏，如肝脏海绵状血管瘤。也可发生于肌肉间、骨间，为肌间海绵状血管瘤。巨大的海绵状血管瘤还可合并血小板减少症及紫癜。
此种类型的血管瘤多以新生儿或婴幼儿时期常见。往往年龄越小，出血越频繁，血小板越低，越容易发生出血的现象。尤其是脑出血、呼吸困难、继发感染等，可能会危及到宝宝的生命。
当归的吃法两种
当归的吃法
第一：当归黄芪茶
将当归还有黄芪两种中药材准备好，然后一起用开水冲泡，也可以放入锅中进行煎煮。这两种药材是能够混合使用的，并且还具有加强双方功效的作用，非常好的气血双补。如果是一些气虚或者是贫血的患者，服用当归黄芪茶是一个很好的选择。不过需要注意的是，女性在月经期间不适合服用，同时感冒期间也最好不要服用。
第二：当归何首乌鸡肉汤
材料：当归、何首乌、鸡肉、枸杞子、葱姜、食盐
做法：将鸡肉洗干净之后切块，随后和其他三种中药材一起放入锅中，加入适量的清水进行炖煮；等到鸡肉烂熟之后加入食盐、葱姜，这样就可以起锅服用。
功效：鸡肉具有很好的补气血作用，而何首乌不仅具有补气血的作用，同时对于肝肾的调养作用也很好；当归则是具有补血活血的作用；枸杞子则是补肝肾同时还能够明目。这几种中药材还有食物混合在一起，对于气血运行的作用非常的不错。日常生活中如果出现了由于肝血不足所导致的身体虚弱或者是乏力、头晕、失眠、食欲不佳等情况，服用这道食谱能够很好的促进身体健康。
当归的调经说法
当归的调经说法
当归调血，为女人要药，当归具有补血和血、调经止痛、润燥滑肠的功效，主治月经不调、经闭腹痛、症血虚头痛、眩晕等症。
食用注意
1、当归应置阴凉干燥处，防潮，防蛀。
2、热盛出血者，湿阻中满，大便溏泄者和孕妇忌服当归。
推荐食谱：当归玫瑰土鸡汤
材料：当归10克，玫瑰花8克，桂圆肉20克，姜片20克，鸡胸肉350克。
调料：料酒、盐、鸡粉各适量。
做法：1、鸡胸肉切成片。
2、锅中注水烧开，放入鸡肉片，煮至沸，氽去血水，捞出备用。
3、锅中注水烧开，放入当归、玫瑰花、桂圆肉、鸡肉片、料酒，烧开后用小火煮40分钟，至食材熟透，放入盐、鸡粉，略煮至食材入味即可。
营养功效：本品气血双补，对于调理月经有的食疗效果。