夏季喝鸭子汤 清热解毒祛湿最好
荸荠（马蹄）100克，水鸭1只，葱20克，姜15克，料酒20克，盐少许。做法：将鸭宰杀去毛及内脏；马蹄去皮，一切成两半；葱切段，姜切片。把鸭放入锅内，放入马蹄、葱、姜、盐、料酒，加水适量，置武火烧沸，改文火炖熬至鸭熟即成。此汤具有利尿消肿、清热解毒的功效。
冬瓜水鸭汤
老冬瓜1块（约800克），水鸭1只，扁豆、干莲蓬、灯心草各适量。做法：冬瓜连皮切块，其他材料洗净。上述材料放到锅里加水，大火烧开后收小火，煲两小时，加盐即成。注意：煲的时候冬瓜不要去皮，吃的时候建议不要吃；扁豆、干莲蓬、灯心草、水鸭的骨头，都不建议吃。
金银花水鸭汤
金银花25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1/4片，鲜姜2片，清水1000毫升，盐少许。做法：金银花洗净，水鸭洗干净后放入滚水内煮5分钟，取出；陈皮洗干净、泡软刮去囊；清水1000毫升煮沸，将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改用文火煲两个小时，加盐调味。此汤具有清热解毒之功效。
鸭肉性寒，脾胃虚寒、腹部冷痛、因寒痛经者不宜多用。
清热解毒好心情 土茯苓的功效与作用
很多人对土茯苓的了解仅仅知道它是一种药材，其实它还可以用来作为食材，有的人还会用土茯苓泡茶喝。因此，土茯苓的功效与作用有哪些呢？那些人适合服用土茯苓呢？
土茯苓的功效与作用
一、治疗免疫病溃疡和关节炎
土茯苓是一味作用较强的免疫抑制药。免疫病临床用于治疗红斑狼疮、白塞病、银屑病之口腔溃疡和阴部、眼部、皮肤之炎症、皮疹、疱疹、溃疡，常与黄连、白鲜皮、苦参同用。土茯苓为治疗免疫病口腔和阴部溃疡之最佳中药。
土茯苓也用于治疗类风湿关节炎、牛皮癣关节炎、白塞病关节炎、痛风性关节炎等，与金雀根、山稔根、徐长卿、红藤等同用。
土茯苓对免疫病之过敏性皮炎、天疱疮、湿疹等也有效。
二、治疗感染性炎症
土茯苓对病毒和细菌感染引起的口腔、咽喉的炎症、溃疡有较好的效果，与大青叶、黄连等同用。
三、治疗性病
古人用土茯苓治疗梅毒。现常用于梅毒、淋病、湿疣、衣原体和病毒等引起的性病，与苦参、蛇床子等同用，也可中西医结合治疗。
土茯苓的药理作用
一、免疫和抗炎
土茯苓对细胞免疫有抑制作用。有抗炎、抗菌、抗真菌作用。
二、解毒
土茯苓对急性和亚急性棉酚中毒有保护作用，但不影响棉酚抑制精子生成的作用。
土茯苓的功效与作用，我们现在已经了解，土茯苓的功效与作用是很多的，并且还能让人们的身体更加的健康，但是对于土茯苓，很多朋友也想了解它的副作用，现在我们就了解一下。
土茯苓的副作用
一、传统文献
《本草纲目》：无毒。
二、毒理试验
毒性反应：用含有土茯苓的银屑灵流浸膏240g/kg一次灌胃小鼠，无副作用。幼犬4.03g/kg连续给药60天，心、肝、肾、脑、血液均未见毒性反应。
说明土茯苓的毒性很小。
三、临床观察
土茯苓无毒。在常规剂量内水煎服没有不适反应。长期服用或大剂量(30g以下)
服用也没有明显副作用。剂量过大对脾虚泄泻者可能滑肠，对有胃病者有胃不适反应。对胃肠功能正常者大剂量30～60g，没有明显副作用。
茯苓与土茯苓的区别
土茯苓性味归经：甘、淡、平。归肝、胃经。
土茯苓功效与作用：清热解毒，除湿，利关节。
茯苓为多孔真菌茯苓的干燥菌核。性味归经：甘、淡、平。归心、肺、脾、肾经。
茯苓的功效与作用：利水渗湿，健脾宁心。用于水湿证，如小便不利，水肿等，为利水渗湿的要药，因药性平和，利水不易伤正气，故可用于湿热、寒湿症，根据“湿”的寒、热性质不同，配伍有关药物应用。 用于脾虚证。脾虚体倦，食少，大便溏烂者，可与其它药同用。 用于心悸、失眠等症，取其宁心安神的功效。
想要祛湿？四种方法就够了
体内湿气重的话就很容易影响器官功能运转，进而引发各种疾病，所以女性想要保养身体的话就必须先除湿，那么生活中哪些方法可以快速有效的祛湿呢？
1.坚持运动
道医认为体内有湿毒的人往往感觉身体沉重，四肢无力因此不爱运动。而越不爱运动湿毒的问题就会越严重，因此日常一定要注意加强运动，要感觉越懒越要运动，比如说跑步，瑜珈，爬山等都是不错的选择。
2.饮食要清淡
研究发现湿毒和平时和“三高”饮食有着不可分开的关系。特别是一些油腻而又不好消化的甜食、油炸食品、甜食等都有可能使身体产生更多的过氧化物加重湿毒的症状。此外一些生冷的，冰凉的食物也会影响到人体消化功能的吸收，从而加重湿毒。因此建议日常一定要注意清淡饮食，同时要尽量减少凉性食物的摄入，如果要吃寒凉性食物的话，建议在烹调的过程中加入如辣椒，生姜等温性的食物。
3.避开潮湿环境
研究发现在春季，夏季都是湿邪入体的高发季。其主要原因是因为这些季节的湿气较重。因此中医认为湿毒队了因为自身代谢出现问题以外和平时的生活环境也有着分不开的关系。比如说一些阴冷的，潮湿的环境就会使得湿气进入体内，因此平时要尽量减少在这些环境中生活。比如说不要住地下室，平时要积极开窗，使用空调不要把空气的湿度调得过多，不要睡在地坂上等等。
同时还要注意避免穿没有完全弄干的衣物，洗头洗澡之后要马上擦干。要经常把裤子，衣物拿到太阳暴晒等等。
平时要避免淋雨，特别是冬季有雪或者霜降的情况更要注意做好保暖工作。
4.多晒太阳
每天至少在阳光下晒20分钟。
推荐这5种食物，帮你祛湿！
在生活中不知道你是否也有经历过这样的情况，在某一段时间内总是莫名其妙的长痘，而且反反复复、有时候会觉得全身无力、但却说不出哪里不舒服。还有一些情况就是，头发总是出油、口舌总是感觉很干燥……但是去医院看医生，医生也只是告诉你，没有什么问题。其实这都是体内湿气过重导致的。
什么是湿气过重？
所谓的湿气，就是因为人体内的水分，也就是汗液或者尿液无法正常排出。从而一直积累在体内，造成水分排出异常。积累多了就容易形成湿气，湿气过重容易造成很多亚健康状态。久而久之就会感觉到头痛乏力、浑身没劲，自然就会影响到正常的生活。体内湿气重了，那就自然要排除体内的湿气，在生活中我们可以通过食疗的方法来排除体内多余的水分。
哪些食物可以有助于排出体内湿气呢？
1、薏米
薏米在生活中比较常见，很多人也都听过薏米可以去湿气。但是薏米本身是属于性寒的食物，所以对于性寒的人来说，应该将薏米先炒一下，再用来煮水喝。薏米本身就具有利尿消肿的作用，所以可以将体内多余的水分通过尿液排出，从而带出体内湿气。
2、茯苓
茯苓一般在药材店都可以买到，它属于一种中药材，茯苓本身就具备利水消肿的作用。而且针对失眠、小便不顺畅也有一定的功效，所以服用茯苓也是可以起到排除体内湿气的作用。
3、红豆
红豆，大家见得都比较多，但是很少有人知道红豆也可以去湿。因为红豆也具备利尿消肿的功效，而且红豆相对来说比较温和，还具备补血的功效，所以对于一些脾胃虚弱的人来说比较友好。
4、黄花菜
黄花菜原本就属于一种草本类植物，它所富含的维生素、蛋白质，氨基酸各方面的营养元素非常全面，而且黄花菜它具备清热解毒、消肿利尿、健胃消食等功效。所以黄花菜也是一种很好的去湿气的食物。
5、绿豆芽
绿豆芽也是平常大家饭桌上比较常见的一道食材，绿豆芽具有丰富的矿物元素和高含量的蛋白质，而且绿豆芽当中还富含维生素c。另外绿豆芽它具备利尿消肿、清热解毒的功效，所以体内湿气过重的人，可以多食用一些绿豆芽，从而起到排除体内湿气的效果。
现在的人多多少少都会有体内湿气过重的现象，但是想要通过食疗来达到真正的除湿是远远不够的，食物只能起到一定的辅助作用，而且需要持之以恒的食用。去湿还是需要在平时多注意生活上的一些细节，避免体内湿气迂堵导致湿气过重。