如何辨别枸杞的好坏
枸杞的种类有很多，比较常见的就是宁夏枸杞了，他不仅是我国栽种面积最大的一种枸杞，同时最是最常见的一种种类。一般情况下，我们所说的枸杞子则是指那些来自于宁夏枸杞的干燥果实；如果说的枸杞，那么指的就是除了西北之外的培养地区所出产的野生枸杞植物。就目前而言，我国大量的枸杞都是来自于中国北方。
区分枸杞的小常识
第一：怎么区分枸杞的真假
1、首先我们需要弄清楚枸杞的特征
一般果实都是呈现于椭圆形的，并且果实的两端都是比较小，表面的颜色则是呈现鲜红色或者暗红阿尔。表皮有出现不规则的这周，同时还带有一点点光泽。果实的顶端具有凸起的花柱形状的痕迹，底部则是带有白色的果梗痕迹；枸杞的表皮比较的柔韧，果实则是非常的软，放进嘴巴之中具有甜甜的味道。
2、真假枸杞区分特征
一般情况下，市面上很多的假枸杞在外形上都是属于圆形的，表皮的颜色也不是鲜红色或暗红色，而是出现暗棕色或是红棕色，并且比较硬。表皮更加的透明，放在透光处还能够看到里面的果实种子。并且假枸杞的种子比较大，食用起来味道也是有点酸，并不是甜的。
第二：怎么区分枸杞的好坏
1、不同季节收集的枸杞也是具有一定区别的，并且也能够很好的分辨出优劣来。夏天的果实和秋天的果实在品尝的时候，能够明显的区分出干度、湿度、硬度等等的不一样，秋天的果实比较的软，颜色上也是属于暗红色。需要注意的是，如果枸杞的颜色太过于鲜亮，那么一定要留心，很有可能是用硫磺熏过的，不仅导致其中所含有的营养分量出现了偏差，长期服用还有可能危害身体的健康。
2、枸杞也是具有不同品级的，一般最好的称之为特级。中宁一号以及中宁二号等都是属于优良的品种，但是其中的口感还是具有细微的差别，好的口感吃起来的感觉甜的，并且没有杂质感。
3、如果是属于特级品种，那么枸杞的颜色是呈现暗紫红色的，并且颜色分布的非常均匀，其中也不会有黑头。所以在购买枸杞的时候，一定要查看是够有黑头，颜色分布是否均匀。
常见的分辨枸杞的方法
1、如果是购买宁夏枸杞，那么一定要弄清楚宁夏枸杞的特点，那就是个大并且颗粒饱满，颜色属于椭圆形，肉厚甘甜，颜色则数属于鲜红色，泡水之后颜色比较淡，会出现上浮的情况。
2、内蒙古的枸杞颗粒也很大，形状上则是长圆形的，里面的果核比较的大，颜色属于暗红色。这种枸杞泡水之后同意下沉，并且颜色也会微微的发红。
3、新疆枸杞则是非常的甜，这应该和气候有关系。颜色则是在新鲜的时候非常的红，然后慢慢的变成暗红色。果核中，并且果肉比较的软。这种枸杞泡水之后颜色发红，也是容易下沉。
4、如果枸杞是被硫磺熏过了，那么颜色则是呈现鲜红色，非常的漂亮。在食用之后味道属于酸涩，一点也没有甜味，服用之后不仅不能够保健身体，同时还会危害身体健康。
枸杞的药用价值
枸杞在每天的六月份到11月份会逐渐的成熟，所以需要进行分批采摘，然后放入阴凉处阴干，最好不要直接在太阳底下曝晒。枸杞之中含有很多对我们身体有利的物质，所以日常服用之后能够很好的起到保健、调养身体的作用。
1、枸杞多糖
这属于一种水溶性多糖，是枸杞之中最主要的活性成分，能够有效的起到免疫调节以及抵抗肿瘤、癌症的作用。现代研究还发现，这种物质能够有效的令我们的身体延缓衰老、抵抗疲劳、对于保健肝脏以及生殖系统都有着很好的效果。
2、甜菜碱
这种物质属于一种生物碱，对于提高身体之中脂质代谢等都有着很好的作用。
3、枸杞色素
枸杞之中该含有大量的类胡萝卜素，这对于身体具有很好的保健作用。研究发现，枸杞子色素能够有效的提高身体的免疫能力，同时对于防治肿瘤以及预防各种动脉粥样硬化有着很好的作用。
荷叶加枸杞可以减肥吗？怎么瘦身
相信不少人都知道荷叶茶可以减肥，枸杞也有一定的功效。但是这两者加在一起是不能够达到很明显的减肥功效的。但是荷叶单独饮用的话，减肥功效则会比较明显。荷叶对于胃部消化起到重要作用。
当今人的饮食水平越来越好，不少人都开始因为体重的问题而烦心。减肥根本的需求是体重有减轻，但是还不能损毁身体健康同时不反弹。大多数人因为节食损害健康、运动没有毅力而放弃减肥，其实食疗也是一直不错的方法。荷叶枸杞减肥法是否可以满足减轻体重的需求。
荷叶泡水按照理论来说，是可以减肥的，但针对个人体质问题，并非对每个人皆有效果，荷叶可以清热解毒、凉血、止血，枸杞子亦为扶正固本、滋阴补肾、益气安神的良药，属于养生品，减肥效果确实未曾听过，山楂绝对是补血、开胃、益气的，减肥可能不大可能，开胃到是很有效果就是了，加在一起喝，如此来喝，貌似不容易控制食欲。饭前喝水，降低胃酸，抑制消化，容易得胃病，这个和不吃早饭喝咖啡的道理是一样的，即便有减肥效果，也容易得胃病。其实减肥最好的办法，是食量的饮食加锻炼，增加每天消耗卡路里，每周减重在一千克左右，且不宜反复。单纯控制食欲，不宜坚持，且减肥效果容易反弹。同时，荷叶与枸杞可以一起泡水喝，这两者没有什么冲突，荷叶味苦辛微涩、性凉，女性要慎重引用，体瘦气血虚弱者慎服，孕妇虽可以喝荷叶茶，但不建议喝，荷叶茶属浓茶，孕妇可喝一些淡茶。
由此可见，荷叶枸杞减肥并不是十分有效的减肥方法。其实，减肥还是应该适度的控制饮食，同时进行一些有氧运动。这样才是长久且行之有效的方法，还可以达到锻炼身体的效果。荷叶枸杞泡水的方法，也可以做为上述方法的配搭。
枸杞子泡水功效多，美容养颜延缓衰老
枸杞性平,味甘，具有很好的滋补功效，能够滋补肝肾,益精明目，所以很受大家的欢迎。枸杞的药用价值非常的高，一般建议用来泡水喝，女性用枸杞来泡水还能美容养颜呢！
1、美容养颜
每天服用一杯枸杞子茶，有美容养颜的作用，能够提高皮肤吸收氧分的能力，这样就能帮助表层皮肤细胞有足够的营养保持，令肌肤更加的白皙有弹性。
2、改善睡眠
枸杞子和红枣泡水喝能够帮助改善睡眠，建议最好能够每天下午的时候服用一杯枸杞茶，到晚上的时候能够大大的提高睡眠质量。经常饮用能够很好的改善身体体质。
3、延缓衰老
枸杞子中含有的维生素C、维生素E、胡萝卜素和铁等营养，有较好的抗氧化作用。枸杞可对抗自由基过氧化，防止细胞被自由基破坏而使人衰老，经常用枸杞子泡水喝能够有效延缓衰老，延年益寿。
4、明目清火
枸杞子泡水喝有非常不错的明目效果，改善长期用眼导致的眼睛干涩、眼睛疲劳、视力模糊、头晕眼花等，民间也经常将枸杞子作为治疗慢性眼病的食疗方法。另外，在天气炎热时，身体很容易出现上火以及肝火旺盛的情况，这个时候服用枸杞子也能够起到清火的作用。
5、提高免疫
枸杞子能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。对于人体的五脏六腑，血液循环都有保健和促进作用，非常适合体质虚弱和抵抗力差的人食用。
6、防脱生发
由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关，而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。用枸杞子泡水非常适合脱发患者服用，可以有效改善人体的内循环，给头发的生长营造自然健康的环境。
胃寒不能吃哪些食物?山药枸杞都要忌口
在日常生活中，胃部疾病的出现，就需要人们在饮食上多加注意，而胃寒就是一种常见的胃部疾病，那么，胃寒者不能吃哪些食物呢?
枸杞：
可滋补肾气，抗老化。每天可吃30颗左右，若出现眼屎多等症状，应减少用量，或可同时用菊花茶泻火。
茯苓：
可健脾胃、安神、滋补肝肾和增强免疫力。茯苓可熬汤或加入粥中食用，也可食用茯苓制品，如茯苓糕等。
山药：
新鲜的山药平补养胃，有助于调整消化和内分泌，煮粥最佳。
粥：
可消除胀气和疲劳，也容易消化，不会增加肠胃负担。平时可吃些山药枸杞粥，滋补肝肾又能增强免疫力。