在我们日常生活中，每个食物里面都含有大量的营养元素，从中医的角度上来说可以通过颜色来分类，不同的颜色食物可以为身体补充不同的营养元素，不妨来了解一下吧。

补充各类营养元素的小窍门有哪些？

红色食物能够补充维生素b2维生素a以及铁

在红色肉里面会含有丰富的维生素b2，动物的肝脏里面含有丰富的维生素a，动物的血液以及肝脏里面含有大量的铁，而且吸收率很高。植物性红色食物里面含有大量的胡萝卜素，能够在身体里面转化成维生素a，当身体缺乏维生素a时会降低视力，引起夜盲症，维生素a不仅能够保护视力，同时也可以增强免疫系统，促进人体正常的生长和发育，抑制恶性肿瘤的生长。当身体缺乏维生素b2的时候会引起口角炎或者唇炎，让巩膜处于充血状态，导致眼睛的灼痛感。当身体缺乏铁时，会影响到骨髓的造血功能，从而引起缺铁性的贫血，让患者心率加快、烦躁不安、脸色发白、免疫功能低下等。

白色的食物能够提供碳水化合物和蛋白质

白色里面含有丰富的蛋白质，尤其是豆制品、红薯类或者谷类等里面含有大量的碳水化合物以及钙容易被身体消化及吸收。当身体里面的蛋白质摄入不足时会影响到生长发育，减轻了体重下降抵抗力和免疫力，严重的话会出现营养不良性的水肿。我们人体的肌肉以及骨骼都离不开蛋白质，甚至在毛发和指甲里面也含有大量的蛋白质。

绿色的食物能够提供膳食纤维以及维生素c

在绿色食物里面含有大量的维生素c尤其是绿叶蔬菜，同时膳食纤维也是非常丰富的，能够减少大肠对胆固醇的吸收，促进了胃肠道蠕动，让粪便成形并且促进排泄，另外深绿色蔬菜里面也含有大量的维生素b2以及胡萝卜素。维生素c容易受到热以及光的破坏，为了能够防止营养物质的流失，应该多吃新鲜的蔬菜以及水果，如果想要保存好的话尽量放在冰箱里面，烹调的时候千万不能长时间加热。维生素c会溶于水，应该先清洗之后再切。

温馨提示

黑色的食物能够为身体补充微量元素以及蛋白质，同时里面也含有大量的铜、铁、镁等微量元素。所以在饮食方面一定要全面的摄入营养。

防脱发应补充5种营养素

有什么办法可以防脱发呢？脱发的原因往往会和饮食有关，如果人体内缺乏某种营养元素也许就会导致脱发。今天，不如一起了解了解都有哪些营养元素和食物可以帮助我们防止脱发吧。

防止脱发的5种营养元素

补充铁质：经常脱发的人体内中常常缺铁。含铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜和马铃薯等。

补充植物蛋白：干枯头发，裂开的发梢，可以多吃一点大豆、黑芝麻和玉米等食品。

多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果：脱发和头发变黄的因素之一是因为血液中有着酸性的毒素，原因是体力和精神过度的疲劳，长期的过度食用纯糖类和脂肪类食物，会让人体内中代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类和洋葱等食品中的酸性物质很容易引起血中酸毒素过多，所以我们要少吃。

补充碘质：头发的光泽和甲状腺的作用是有关的，补碘可以增强甲状腺的分泌功能，有利于头发的健美。可以选择多吃海带、紫菜和牡蛎等食品。

补充维生素E：维生素E可以抵抗毛发的衰老，促进细胞的分裂，让毛发生长。可以多吃鲜莴苣、卷心菜和黑芝麻等。

除此之外，还有哪些食物也能够防脱发呢？

防止脱发的6种食物

葡萄干。促进头皮血液循环。葡萄干含铁丰富，有利于血色素的产生，可促进血液将养分送达身体的组织和器官，头发的生长也因此得到更大的动力。

杏仁。研究发现，脱发的人更易缺乏维生素B6、维E、铁和锌。另外，高脂肪饮食会造成男性雄性激素的增加，导致脱发。而杏仁中含有丰富的维生素E和锌，可以降低胆固醇，是根治脱发的超级食品。

牛排。养发固发。牛排含有丰富的蛋白质、铁和锌，其中，锌可以让头皮腺体更牢固地连结在毛囊中，起到固发护发的作用。同时，头发的大部分营养来源于蛋白质，所以高蛋白的牛排也有助于头发健康，有效的防止了脱发的产生。

鸡蛋。鸡蛋和奶制品如酸奶，是蛋白质的良好来源，同时，鸡蛋中含有硒和镁，这些矿物质都可帮助头发散发健康的魅力，解决了脱发的烦恼。

贝类。促进细胞再生。贝类中含有丰富的锌，可以帮助细胞再生，保持激素平衡，这些对头发的健康生长都至关重要。

豆类。豆类尤其是黑豆是蛋白质和铁的良好来源，适合补给头发的养分。

柑橘。柑橘类水果中的维C，有助身体更好地吸收铁，同时，其在胶原质的生长中非常重要，促进胶原合成，可起到促进头发生长的作用。

正确的防止脱饭就要吃对食物哦。

白领上班精神差？补充4大营养素解乏

如果前一天晚上熬夜或没睡好，第二天上班就会哈欠连天，这就会给工作带来很多不便，怎么办呢？小编有3个小动作可以迅速支走疲劳，赶紧来学学吧！

上班疲劳精神差怎么办？

缓解疲劳的动作一、深呼吸

深呼吸可以增加肺的通气和换气量，提高血氧饱和度，促进全身各器官、各系统充分发挥功能。另外，还可促进肺部血液循环，有利于肺内的残气及其他代谢产物顺利排出。此外，深呼吸还能刺激肺泡牵张器，引起副交感神经兴奋，从而能放松身体，缓解紧张情绪。

缓解疲劳的动作二、伸懒腰

“伸懒腰可健美解乏。”伸颈举臂是一项伸展腰部、活动筋骨、放松脊柱的锻炼方式，在短短几秒钟内，可将很多淤积停滞的血液赶回心脏，增大血液循环量，改善血液循环。此外，伸懒腰还能疏通颈部血管，让其顺畅地把血液输送到大脑，使大脑得到充足的营养，从而缓解疲劳，振奋精神。

另一方面，经常做伸懒腰的动作还会拉伸全身肌肉，能有效防止腰肌劳损，及时纠正脊柱过度向前弯曲，保持健美体形。

缓解疲劳的动作三、扩胸运动

人们在工作之余、疲劳时，不妨做几下扩胸动作。这样不但可以锻炼胸肌，还可以增大肺活量，改善呼吸功能，提高工作和生活质量。同时，扩胸使胸部肌肉得到运动，拉伸和刺激了胸腺，促其分泌更多的免疫物质，从而提高抗病抗癌能力。

缓解疲劳的动作四、浴手

浴手是保健按摩中的一种。取习惯体位，排除杂念，心静神凝，耳不旁听，目不远视，意守肚脐，两手合掌由慢到快搓热。

甩开疲劳压力 快补这4大营养素

营养素1/维生素C

维生素C向来是优质的抒压营养素，当人体承受过多压力时，身体内部也会大量消耗维生素C，以调节因压力造成的失衡现象。

压力大的人因身体所消耗的能量较多，所需求的维生素C也特别多，维生素C能有效消除体内的疲劳物质，并改善疲劳引起的老化现象。

营养素2/维生素B群

维生素B群具稳定情绪之效，能修复受损的神经系统，也是消除疲劳的补充剂。维生素B群包括B1、B2、B6、B12、叶酸、菸硷酸等，这些营养素能有效维护神经系统稳定，对于调整不安定的心情有很大的助益。

营养素3/维生素E

维生素E能有效帮助放松神经，一向被视为帮助抒压的重要营养素，对于安眠也有非常显著的作用。

营养素4/锌与铜

有睡眠问题的人，应多摄取富含锌与铜的食物，这2种营养素会影响大脑神经细胞的代谢，也会影响大脑的氧化还原过程。适度补充能有效防止大脑因兴奋过度而失眠的情形。

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