到了夏天高温季节，天气热得都不敢出门，稍一小动作就会大汗湿透，甚至会有中暑的现象。所以，在夏季要特别注意饮食，生活中有一些食物可以起到清热解毒作用的，而且具有止渴作用，可以多吃这些食物来补充水分和营养。

那么夏季养生应该多吃哪些食物呢？

一、莴笋通气

莴笋含有大量的植物纤维，能够促进肠胃的蠕动，可以达到通利消化的作用，可以防治便秘，鱼腥草拌莴笋具有清热排毒和利湿去痰的功效。

二、茄子抗老

茄子中含有丰富的维生素e能够有效的预防出血和抗衰老的作用，经常吃茄子可以起到延缓衰老的功效。茄子含的维生素e和维生素p，是其他蔬菜不能够代替的最佳食品。

三、草菇抗癌

草菇中含有蛋白质，还含有人体必需的氨基酸，经常吃草菇可以起到防癌抗癌的作用，特别是到消化道肿瘤有很好的辅助治疗效果，能够加强肝肾的活力。

四、草莓解毒

草莓能够促进人体细胞的形成，维持牙齿和肌肉的正常功能，而且能够促进伤口的愈合，可以增强人体的免疫功能和抗病功能，还具有一定的解毒作用，草莓含有人体所需要的多种有机酸和果酸，能够分解食物中的脂肪，可以起到减肥的效果。

五、章鱼补血

章鱼具有补血益气和解毒的功效，章鱼含有丰富的蛋白质和矿物质，还含有抗疲劳和抗衰老的保健因子牛黄酸，一般的人都可以吃章鱼，尤其适合体质虚弱和气血不足的人多吃。

六、鸭蛋补铁

夏天可以多吃鸭蛋，鸭蛋中的钙质和铁质含量是比较丰富的，比鸡蛋的含量要高，鸭蛋是夏天补钙和补铁的首选。

七、莲子养心

夏季是养心的季节，这时候现状是比较脆弱的，暑热的天气容易产生烦躁不安的情绪，就会伤及到心脏，莲子芯的味道虽然是比较苦的，但是可以起到去清心火的作用，是养心安神的最佳食品。

八、豌豆清肠

豌豆中含有人体所需要的各种营养物质，尤其是蛋白质含量是非常丰富的，可以提高人体的抗病能力和康复能力，网络中含有的粗纤维能够促进大肠的蠕动，可以防止便秘等症状的出现。

夏季水果吃枇杷 润肺止咳消热

1、梨枣枇杷膏

材料：枇杷肉500克、鲜梨2~4枚、去核红枣250克、蜂蜜100克。

做法：

将枇杷加水适量煮1小时，再放入梨、枣、蜂蜜，再煮1小时即可。

功效：

具有润燥健脾、脾肺双补之效。适用于慢性支气管炎、肺气肿兼有四肢酸软、疲倦、不思饮食等症者。

2、川贝枇杷膏

材料：枇杷肉250克、川贝10克、冰糖30克。

做法：

将所有药材放入高压锅中加水适量煮半小时换沙锅，再文火煮2小时浓缩即可。

功效：

具有润肺化痰止咳功效，适用于慢性支气管炎肺热咳嗽、声音嘶哑等症患者。

3、麦冬枇杷膏

材料：麦冬30克、枇杷肉200克、冰糖50克。

做法：

将麦冬洗净后加水适量煮1小时，放入枇杷煮烂后，再放入冰糖煮10分钟即可。

功效：

具有养阴清热、润肺止咳之效，对患有便秘之人功效良好。

夏季多吃荔枝小心荔枝病 什么人不宜吃荔枝

眼下正是吃荔枝的好时候，无论是超市里、水果店里、还是小商贩的摊子上都有荔枝的一席之地。红红的荔枝真诱人，剥开薄薄的果皮，就能看到紧致透明的果肉，挤出来放到嘴里，爽脆沁甜，滑滑嫩嫩……但荔枝吃多了小心荔枝病。

什么是荔枝病

荔枝病指某些人进食大量鲜荔枝后，出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿感等症状，重者可有四肢厥冷、脉搏细数、血压下降，甚至抽搐和突然昏迷等症状。这是由于大量进食鲜荔枝后，机体胰岛素分泌过多引起的低血糖反应。轻者口服糖水即可恢复正常；重者应送医院抢救。

荔枝病症状有什么表现？

主要表现为低血糖症状，多于进食荔枝后次日清晨突然发病，出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、嗜睡、心悸、肢冷，有的患儿有饥饿感、口渴、肢痛和腹泻。严重者突然昏迷，惊厥，血压下降，呼吸哀竭，抢救不及时可致死亡。实验室检查示低血糖。

荔枝病做哪些检查

低血糖症指由多种原因引起的血糖浓度过低所致的综合症。一般以血浆血糖浓度<2.8mmol/L，或全血葡萄糖<2.5mmol/L为低血糖。儿童低血糖诊断标准比成人值低1.11mmol/L。低血糖的原因很多，有胰岛素或胰岛素样物质过多，严重弥漫性肝病，慢性腹泻，长期饥饿，过度饮酒、糖尿病、肾功能衰竭、营养不良、胃肠手术后等要仔细鉴别原因。

荔枝有哪些食疗功效

荔枝可谓浑身都是宝。荔枝的果肉里营养价值丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等成分。同时荔枝内的丰富维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。荔枝的果肉也具有一定的药用效果，具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；荔枝的核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，促进食欲之功效。

用途：用于胃阴不足，口渴咽干；脾虚少食，或腹泻；血虚心悸。

什么人不宜吃荔枝

阴虚火旺的人少吃：荔枝是我国南方特有的佳果，荔枝属性温燥，阴虚火旺的人最好少吃（一次最好在0.25公斤以内）。

慢性扁桃体炎和咽喉炎：患有慢性扁桃体炎和咽喉炎的人，多吃荔枝会加重虚火。

容易过敏的人群：容易过敏的人群食用鲜荔枝后，会出现头晕、恶心、腹痛、腹泻、皮疹和瘙痒等过敏症状。

便秘现象的老人：对老人而言，有便秘现象的老人尽可能不要食用：特别是有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者更应慎重。

内火重的小孩不能吃：对孩子来说，荔枝和芒果、龙眼等水果一样，内火重的小朋友最好不要吃，而正常儿童也尽量少吃。一次食用荔枝不要超过10个，多食会令肝火上升，喉干舌燥，严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。尤其对于儿童，吃3-4粒即可，吃多易生热病。

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