可爱女人网

当前位置:首页 > 养生 > 膳食养生 >

立夏在饮食方面如何养生? 要注意哪些事项?

时间:2018-05-23 来源:饮食养生 作者:网友投稿

立夏是24节气之一,时间是每年的5月5,立夏就是夏天开始的日子,温度明显的升高,平时注意养生的人们都知道,在春夏交际的时候一定要顺应天气的变化,重点关心的还是身体健康,夏天本身是细菌和病毒肆虐的季节,稍微不注意卫生有可能会引起腹泻疾病,那我们就具体的来说一下,立夏时如何才能够正确的饮食养生。

立夏在饮食方面如何养生?

1、饮食宜清热的食物

夏季天气炎热饮食消暑是非常重要的因素,所以在选择食物的时候,尽量选择清热利湿的食物,比如西瓜、苦瓜、黄瓜、西红柿、绿豆等食物,能够有效的清热消暑,夏天身体出汗比较严重,身体水分流失也比较快,多吃水果补水是非常必要的,西瓜不仅能够补充水分,并且还可以排出体内毒素,具有利尿的功效。苦瓜有利于减肥降暑,苦瓜里面含有的苦瓜素能够清理脂肪。黄瓜里面含有的丙醇二酸可以更好的分解体内的脂肪。

2、多补充营养

夏季天气比较炎热,一些疾病就会随着高温而来,同时夏季炎热身体出汗多,体内丢失的水分也会增加,相对来说脾胃消化功能也会变弱,摄入的营养减少,所以适当的吃清淡稀食是夏季饮食养生最重要的方法,这样才能够有利于摄入更多的营养,立夏饮食应该注意多补充维生素,可以适当的吃西红柿、杨梅等新鲜蔬菜和水果,另外因为出汗比较多,身体容易丢失无机盐和水,注意补充钾,多吃豆制品和香菇等,另外要多补充蛋白质,生活中含有优质蛋白质的食物主要包括瘦肉、蛋类、牛奶、豆制品、鱼等。

3、莲子红枣木瓜汤

莲子红枣木瓜汤,能够有利于养心安神,特别适合于立夏时节食用。主要的做法是1个木瓜,30克的银耳,适量的红枣、莲子、冰糖。把木瓜清洗干净之后去皮,然后切成小块备用,银耳用温水泡至完全回软后洗干净备用,红枣泡发洗干净,莲子泡发后取出莲子洗干净备用,然后在锅里面放入水,加入以上材料,用大火烧开之后再用小火煲两个小时左右就可以了,每天早中晚各服用一次。

温馨提示

立夏之后天气炎热,夏季湿气比较重,养生最重要的就是保护心脏、去除身体里面的湿气,平时要多喝水,多吃利尿的食物,注意饮食卫生,夏季人体消化系统弱,避免吃寒凉的食物。

立夏养生吃什么?

今天就是立夏了,这是夏天的第一个节气了,说明夏天已经来了,在饮食上也需要开始改变了。在这里,就来为大家支支招,推荐一下立夏饮食应该怎样安排,千万不要错过了。

立夏节气的饮食安排

立夏饮食宜清淡。随着立夏的到来,温度可能逐渐攀升,人们难免会觉得烦躁上火,食欲也会有所下降。所以饮食宜清淡,应以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。如果此时人们还多吃油腻的食物,很容易上火,从而造成身体内、外皆热,甚至出现痤疮、口腔溃疡、便秘等病症。

多进稀食有利补养。专家指出,多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥,午餐时喝汤,这样既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。在煮粥时加些荷叶,称荷叶粥,味道清香,粥中略有苦味,可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤,有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。

下面具体看看哪些食物适合立夏吃吧。

立夏节气吃什么好

鸭蛋。俗传,立夏吃蛋,叫做“补夏”,使人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。老中医说咸鸭蛋在夏天吃了人有劲,这和营养师的说法不谋而合,营养师称鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选。

西瓜。性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量流失的体内钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

莲子。养心季节是夏,此时心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。

梨。因鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有"天然矿泉水"之称,最佳的补水护肤品。

最后,介绍几款立夏节气的食谱给大家吧。

立夏节气的营养食谱

鱼腥草拌莴笋

原料:鱼腥草50克,莴笋250克,大蒜、葱各10克,姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。

做法:鱼腥草摘去杂质老根,洗净切段,用沸水焯后捞出,加食盐搅拌腌渍待用。莴笋削皮去叶,冲洗干净,切成1寸长粗丝,用盐腌渍沥水待用。葱、姜、蒜择洗后切成葱花、姜末、蒜米待用。将莴笋丝、鱼腥草放在盘内,加入酱油、味精、醋、葱花、姜末、蒜米搅拌均匀,淋上香油即成。

枸杞肉丝

原料:枸杞子50克,瘦猪肉400克,熟青笋100克,料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。

做法:将枸杞子清洗干净待用。猪肉去除筋膜,切成丝;熟青笋切成同样长的细丝。将炒锅烧热,放入猪油,将肉丝、笋丝同时下锅,烹入料酒,加入白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀,放人枸杞颠炒几下,淋上麻油拌匀,起锅即成。

立夏节气的饮食要结合自己的实际情况来安排哦。

立夏上火吃什么水果好?第一名居然是它

立夏到咯,天气会一天天的热起来,在气温很高的环境下生活,人就相对容易上火,除了喝凉茶以外还有什么更好的降火方式吗?因为凉茶喝多了肯定伤身子。不要着急,夏天是产水果的好季节,那我们就从水果出发, 看看哪些水果吃了能降火吧。

上火吃什么水果好1、火龙果

火龙果属于凉性水果,味甜,多汁,非常适合上火的人食用,具有降火的功效,并且还有清热润肺、润肠排毒的作用。

上火吃什么水果好2、荸荠

荸荠味甘性寒,上火吃荸荠很好,既可以做蔬菜,又可做水果食用,有清肺胃之热,具有很好的清热降火功效,特别是清肺热、胃热,对于肺火引起的目赤不适、痰多,以及胃火旺引起的痔疮、大便下血等均有疗效。

上火吃什么水果好3、甘蔗

上火吃甘蔗好得快甘蔗味甘性寒,有清热生津、下气润燥的作用,有上火症状的朋友不容错过,对于热病津伤,心烦口渴,肺燥咳嗽,大便燥结等上火症状很有疗效。

上火吃什么水果好4、西瓜

西瓜性凉,含有大量的水分,可以生津止渴、清热降火,适宜内热上火以及心火旺盛的朋友食用,而且西瓜中含有丰富的钾盐,能够弥补人体大量出汗所造成的体内钾盐缺乏。

上火吃什么水果好5、梨子

上火了吃梨子好得快,梨子味甘性寒,具有生津止渴、清喉降火、润燥养肺的作用,尤其对于肺火引起的目赤不适,以及咽喉肿痛、痰热咳嗽很有作用。

上火吃什么水果好6、柚子

柚子降火水果的最佳选择之一,柚子性寒凉,可以清热降火去燥,有上火症状的朋友可以吃些柚子,达到快速降火的效果。

上火吃什么水果好7、草莓

上火吃草莓降火快,有去火功效,能清暑、解热、除烦,对于去肝火以及心火效果显著,能够缓解因上火引起的咽喉肿痛、肺热咳嗽等。

上火吃什么水果好8、西红柿

西红柿有生津止渴,清热解毒,平肝降火的作用,既可做水果,又可入菜肴,上火吃吃些西红柿,就能改善上火症状,尤其是清肝火,而且,红色入心经,心火旺盛的朋友可以选择吃西红柿。

上火不能吃的水果:

有上火症状的朋友不宜吃桃、杏、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、荔枝、橘子等水果,因为这些水果偏热性,否则会加重上火症状

推荐阅读:

  1. 立夏养生吃什么?
  2. 立夏上火吃什么水果好?第一名居然是它