柚子是秋冬时候最受欢迎的水果之一，口感好、营养丰富。特别是对于女性朋友来说，还可以帮助美容养颜。

冬天吃柚子好吗

柚子的产期是每年的9-12月，是冬季生产的水果之一。柚子含有丰富的营养价值，有大量的营养元素，是非常适合冬季进补的。俗话说秋收冬藏，冬季是应该补身补心补各种，有助于一年的好身体。

冬天吃柚子的好处

1、减肥美容

尤其含有大量的维生素p，可以强化皮肤毛细孔，还可以快速恢复皮肤组织，而且柚子的热量非常低，每一百克仅仅只有41大卡，相对于其他水果来说，热量是非常低的，而且100克柚子的脂肪含量也只有0.2克，所以非常适合减肥的人群冬季食用。

2、清凉去火

冬天天气虽然寒冷，但是阳气都潜藏在体内，导致体内燥热，所以容易上火，而柚子酸甜凉润，性质偏寒凉，所以适当食用还是可以去火的，但是不能多吃，寒凉食物多吃容易伤脾胃。

3、防治心血管病

冬天是高血压、高血脂等心血管疾病高发的季节，因为血液的不畅通，气血受阻更容易出问题。而冬天吃柚子可以降低人体的胆固醇，预防心脏病发作，对脑血管疾病也有很好的预防作用，常吃柚子有助于预防脑中风。

4、化痰止咳

柚子里的柠檬烯和派烯能稀释呼吸道的分泌物，有利于浓痰排出，可用于慢性咳嗽、痰多气喘等症，尤其是柚子皮，营养丰富，又具有暖胃、化痰、润喉等食疗作用。

5、抗菌杀毒

柚皮甙元和橙皮素在试管内能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的生长，柚皮甙对酵母和真菌等有抑制作用。如果身上有炎症或者伤口，吃柚子有辅助愈合的作用。

吃柚子的禁忌

1、身体虚寒的人不宜多吃

柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。

2、不能与药同服

临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。

一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。

与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时，因此，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。

3、服避孕药的女性应忌食

美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”

4、高血压患者服药莫吃柚子

专家建议，在服用降压药期间，不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。

冬季食用蒲菜可清热防便秘 脾胃虚寒者不宜食

进入冬天，科学、合理饮食对保健身体有事倍功半效果，相反，不合理饮食，则会伤害身体。食物种类众多、口味不同，食用时多加注意。食用当季食物是较好的，那么在生活中，应该如何食用呢？以生活中这道菜来说，在冬天食用最好。

什么是蒲菜？

蒲菜中属淮安地区的蒲菜品质最好，在淮安地区蒲菜有两种，一种是绿茎，一种是红茎。蒲菜植株高大、根茎粗壮，味道吃起来清香爽口、具有丰富的营养价值。蒲菜中包括蛋白质、纤维素，维生素、钙等微量元素，还有胡萝卜素和多种氨基酸，对人体健康有很大的作用。

蒲菜的营养价值

这里说到秋冬成熟、适合秋冬食用的蔬菜就是蒲菜。可能有些地区，对这个菜陌生，但是，在江苏淮扬地区，蒲菜可以说家喻户晓，食用蒲菜也是极其常见事情。

就营养价值来说，蒲菜营养很丰富，其中包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质、维生素、氨基酸等物质，能补充身体需要。

蒲菜不仅营养丰富，其中的药用价值也很高，也是中医会使用的一种药材。

蒲菜的药用价值

蒲菜味甘、性凉，能清热利血、凉血，对治疗五脏心下邪气、口中溃烂有帮助，还能够治疗孕妇劳热，胎动下血，可以说其药用价值很高。

按其食用部分的不同，大体可分为三类：

一是由叶鞘抱合而成的假茎，名有品有山东济南大明湖及江苏淮安勺湖的蒲莱；

二是白长肥嫩的地下葡萄茎，名品有河南淮阳的陈州蒲菜及云南昆明、建水一带的香芽蒲菜；

三是白嫩如茭白的短缩茎，名品有云南元谋的席草蒲菜。

蒲菜的具体功效

1、蒲菜补血益气：含铁，适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。

2、蒲菜清热除火：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

3、蒲菜利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

4、蒲菜通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。

脾胃虚寒的人不宜食用

在介绍蒲菜食用价值的说到，蒲菜属于性凉食材。食用性凉食材对清除燥热有好处，但是，在冬天，本身就是寒冷的天气，一些脾胃虚弱的人，这个时候就不适宜食用蒲菜，以免造成脾胃更加的虚弱，无疑是不好的。

幼儿冬季饮食需均衡安排

在冬天，要如何安排幼儿的饮食呢？幼儿的日常饮食安排关联着成长发育，如果营养跟不上就会直接影响孩子的健康。今天，就来为大家介绍一下幼儿冬季饮食均衡安排，应该怎么做吧。

幼儿冬季饮食如何安排

饮食平衡。人体的生长，完全来自于入口的食物质量，因此，若想让宝宝长得高，各种营养素都要均衡。每天保证吃入食品的样数在25～30种，比一天只吃三五样东西获取的营养要丰富得多。 推荐食品： 蔬菜水果沙拉：黄瓜、苹果、香蕉、洋葱、生菜、梨、橘子等切成小块放入碗中，倒入沙拉酱即可。 杂粮粥：大米、黑米、红豆、枣、葡萄干等洗净后加水，一起煮1个小时即成。 什锦饭：锅中放油，油热后放入鸡蛋、豌豆、甜玉米粒、火腿，熟后放入米饭一起炒，最后放入黄瓜、香葱翻炒几下即成

钙质要足够。钙是骨骼成长的基础。如果膳食中不能经常摄取生理所需钙量，血钙和软组织中的钙量不足，就必须向骨骼取钙，而骨骼中缺钙，其结果会导致骨质疏松、椎骨变形、脊柱变曲。骨骼得不到充足营养，当然无法正常生长，更别提长高个儿了。 推荐食品： 含钙较多的食物有：奶制品、鸡蛋、鱼类、贝类、豆腐及豆类、芝麻酱、南瓜子等。（维生素D、维生素C、乳糖等都有助于钙的吸收利用。

蛋白质天天有。处在生长发育期的宝宝，对蛋白质的需求量比成人高得多，如供给不足便会影响身高增长。此外，胶原蛋白和粘蛋白也是构成骨骼的有机成分。 推荐食品： 鸡肉、牛肉、鱼虾肉、鸡蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白质。

丰富纤维素。蔬果中的纤维素可以促进肠胃道对食物的消化吸收，保持肠道正常功能。宝宝多吃蔬菜水果，有助于营养成分的消化吸收，平衡膳食，并刺激肠道的挪动，加速粪便的排出，解决宝宝便秘之苦。而且，现在的孩子对高蛋白、高热量的食物摄入较多，多吃蔬菜水果，可以控制宝宝肥胖、预防小儿糖尿病等等。

各种维生素。在蔬菜水果中含有各种维生素，比如维生素A、维生素C、维生素B族、胡萝卜素等等。宝宝缺乏维生素容易影响正常的生理功能，甚至引起某些疾病，比如维生素C缺乏，宝宝抵抗力下降，容易生病；β-胡萝卜素（在人体内可转化为维生素A）缺乏，会影响宝宝的视力、皮肤、黏膜等功能。

那么，具体来说冬季里，宝宝吃什么好呢？

幼儿冬季吃什么

多吃富含维生素的食物。冬季，孩子容易得呼吸道疾病。如果能够摄入多种维生素，就能有效增强其免疫力。冬季常见的大白菜、圆白菜、萝卜、豆芽、油菜、菠菜、生菜、雪里蕻等，维生素含量都比较丰富。父母要合理搭配，经常变换花色、品种，均衡营养，增强孩子的抗寒能力。

如果没有丰富的绿叶菜供应，可以多吃些白薯、土豆等薯类食物。它们均富含维生素c、维生素b和维生素a，红心的白薯还含较多的胡萝卜素。另外，动物的肝脏富含维生素a，冬季里也要让孩子适当多吃一些。

增加膳食纤维。膳食纤维能调节食物的吸收和排泄，保持大便通畅，这对于身体健康非常重要。可以让孩子多吃一些玉米、高粱米等粗粮，黄豆、红小豆等豆类食品以及芹菜、苹果等，它们都富含膳食纤维。

多吃菌藻类食物。香菇、猴头菇、银耳等菌类食物及海带、紫菜等水产品中含有人体必需的常量和微量元素，如磷、碘等，有助于增强孩子的抵抗力。冬季，可以让孩子多吃一些这类食物，以达到饮食均衡、营养。

冬季幼儿饮食，爸爸妈妈要正确安排哦。

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