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夏吃粗粮排毒养颜 养生要吃8种谷物

时间:2014-07-09 来源:饮食养生 作者:网友投稿

我们的生活离不开大米和小麦,其是我们每顿餐的主食,是重要的传统食粮。我们在吃多了大鱼大肉之后不妨吃一些五谷杂粮,为身体注入更多的营养。五谷杂粮不仅具有很好的养生功效,还能排毒养颜。下面我们就一起来看下:

多吃粗粮 排毒养颜

“粗粮”主要包括:玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品。

健康护肤,美容养生已是许多MM热衷的生活态度。而粗粮的美容效果很好,多吃哪些粗粮可为肌肤排毒养颜。粗粮中的纤维素加速肠部蠕动,促进排便排毒,减少长暗疮等皮肤病;粗粮利尿消肿让皮肤细腻均匀。

对皮肤来说,豆类及坚果中的油脂富含维生素E,能帮助抗氧化和消除自由基,是保护皮肤的天使;特别是粗粮中还含有大量镁,可促进机体废物的排泄,有减肥之功效,这也是保证皮肤健美的关键。

【黑米】

米粒细长有光泽,外表呈黑色或黑褐色,但胚乳仍为白色,购买时刮除外层之后看里面的颜色即可区别。

黑米的营养主要在皮层,所以,我们食用的是未经精加工的“糙米”,外部有比较坚韧的种皮,不易煮烂,应提前浸泡,或者用高压锅煮食。

营养价值:黑色入肾经,因此,黑米有滋阴补肾的功效。此外,还可以补益脾胃,益气活血。黑米外皮中的花青素更具有抗衰老的作用。

【燕麦】

燕麦是一种古老的粮食作物,生长在海拔1000~2700米的高寒地区。

日常生活中,我们接触到的燕麦更多的其实是燕麦片,用燕麦原粒轧制而成,比起精加工的谷物,因为保留了麸皮,它的营养成分更完整;吃起来也很便捷:冲入沸水,焖泡一会儿——但如果花上几分钟时间,稍稍煮一下会更好吃一些,还可以根据口味添加牛奶、水果丁。

如果你是烘焙爱好者,那么,也可在面包内加入适量燕麦片。

购买时请选择“纯燕麦片”,避开那些口感妙不可言,但实际上添加了诸如香精、麦芽糊精等多种添加剂的速食型麦片。

营养价值:降血脂、血糖;富含可溶性纤维和不溶性纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外;此外,它还是减肥人士的最爱,因为它的热量很低,却可以提供长久的饱腹感。

【小米】

小而饱满的圆形颗粒,有着漂亮的金黄色。在中国古代,它甚至拥有非凡的地位:用来代指国家的“社稷”里面的“稷”指的就是小米、高粱等谷物。

小米易熟,加工方便,可单独熬煮,也可随你的心意添加大枣、山药、玉米粒等其他食材。用小米煮粥时,不同于煮大米粥,最好水沸之后再加入小米,口味更佳。

营养价值:小米具有健脾和胃、补益虚损、除热解毒的功效,还有一定的安神作用。但它的氨基酸组成并不理想,不能完全作为主食,要搭配其他谷物。

【薏米】

在粮食作物中,薏米可以说非常特殊。它不常作为主食而出现,更多时候,是作为煮粥或煲汤时的配料;同时,它还是中药队伍中的重要成员;甚至还可外用——薏米磨成的粉可以用来敷面膜,有美白的作用。因此,在超市或者中药铺都可以见到它的身影。

如果懒得专门为它制作一道甜点,那么,不妨在煲排骨汤或者羊肉汤时,随手撒上一把,既解腻,又可增加汤中的营养。

营养价值:低脂、低热量,含有丰富蛋白质和纤维素,易消化吸收,健脾、补肺、清热、利尿、消水肿,还有美白消斑的作用,是很受女性青睐的美容食品。但薏米性寒,孕妇应避免食用。

【排毒养颜】柠檬排毒膏怎么样?

柠檬排毒膏是由韩国引进的一款按摩膏,据说它可以帮助人们达到清洁毛孔排毒以及去角质等功效,那么事实上这款按摩膏如何呢?请往下看。

柠檬按摩膏的原理

柠檬排毒膏的原理

为什么能揉出黄黄的毒素呢?这是因为柠檬膏就像是一块海绵,里面的柠檬成分能吸附皮肤中的毒素。不仅加快血液循环,也加快了人体自身的代谢,结合柠檬因子和概念结构的吸附,一起将毒素排出体外,按摩膏由临床试验专业机构完成相关实验,具有权威性。小伙伴们每周记得给自己皮肤来排毒哦~因为你不做排毒用多贵多好的产品效果都不会很好的哟!

柠檬排毒膏使用方法

在双颊、额头、下巴、鼻子等部位轻轻打圈按摩,约3分钟后营养成分被皮肤吸收,乳霜逐渐呈油状感,继续按摩约2分钟后,用湿巾将皮肤上剩余的轻轻擦净,可以看到黄色的物质,即为通过按摩排出的毒素。 建议每周2次,用后面部光亮细腻湿润!

清热润肺好食物 养生美味吃起来

夏季天气燥热,容易出现上火的症状,心火旺盛会危害健康,中医介绍,夏季养生宜静心调养脾肺,食疗调养是很好的方法。

川贝雪梨猪肺汤

取猪肺120克,洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后适量饮用。

雪梨银耳汤

雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟,取出,即可装盘食。此汤滋阴清肺、消痰降火。

芝麻木耳汤

把10克左右的黑芝麻炒熟,与用温水发泡好的木耳一起放在锅里,加水煎煮,煎煮好可加一点白糖,分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用。

蛋奶鲫鱼汤

鲫鱼一条、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量。将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。

百合汤

将百合除去外衣,加水适量,用小火煮至极烂,加入适量白糖,即可食用。具有润肺清心作用,可作为肺结核患者食疗之用,还可防燥润肺。

杏仁水鱼汤

水鱼1只(约500克),杏仁10克洗净,水鱼宰杀,用水洗净,连壳斩块一齐放入锅内,加清水适量,武火煮开后,文火煮2小时,调味即可,饮汤食肉。具有滋阴降火、化痰止咳之功效。适用于肺结核症、咳嗽咯血、腰酸耳鸣者。

杏仁雪梨山药糊

取杏仁10克,雪梨1个,山药、淮山米粉、白糖适量。先将杏仁用开水浸泡,去衣,洗净;雪梨去皮,洗净,取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内,搅拌成泥状。用清水适量,把杏仁泥、梨泥、山药、淮山米粉、白糖调成糊状,倒入沸水锅内(沸水约100毫升),不断搅拌,煮熟即可,适量食用。

莲子百合羹

莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺,宁心安神。

萝卜饮

红皮萝卜一个,洗净切碎后,加入麦芽糖两至三匙,搁置一夜,饭后服所得萝卜糖水,有止咳化痰作用;或萝卜切成块或片状,每次100~150克,加水煮熟,然后加冰糖适量,一次全部吃掉。

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