茶水放久毒如蛇？教你如何妙用隔夜茶
隔夜茶真的不能喝吗？这种论调已经是上一辈的说法了，其实隔夜茶的危害并没有我们夸大的那么厉害，甚至，它还有不少保健功能。
茶水放久会有哪些变化？
研究表明，最主要的变化是茶多酚的进一步氧化，颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。
还有人推测，茶水放过夜后，会产生亚硝胺这种致癌物质。首先，应该肯定茶叶中即使有亚硝胺，也是微不足道的，我们日常食用的许多食物中，如面包、蔬菜，腌菜、咸鱼、咸肉等均含有亚硝胺，而且量较茶水中多多了。可也没见大家都不吃饭菜了。
隔夜茶的妙用
抗癌、抗氧化：茶水放置时间长了会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但依然具有抗病作用。
止血：隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等，均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。
明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。
止痒：用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。
生发：用隔夜茶洗头，还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然变得浓密光亮。
固齿洁齿：茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生；氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。
除口臭：茶中含有精油类成分，气味芳香，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，可使口气清新，经常用茶漱口可消除口臭。
防晒：皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。
去腥除油腻：隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效，吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。
喝隔夜茶有哪些危害？
很多人都爱喝茶，不仅品的是茶，而且还能在品茶的过程中探究人生之道。茶的种类非常的多，不同的茶的种类有不同的味道，其中不乏一些价格昂贵的名茶。很多人因为实在是非常的喜爱喝茶，前一天的隔夜茶也舍不得倒掉，而是煮一煮再继续喝，殊不知这样对于身体的危害是非常大的。
喝隔夜茶对于身体有哪些危害呢？
1、增加致癌率
一开始就说一个对身体最为严重的危害性，那就是喝隔夜茶容易致癌。致癌是很多人都不愿意发生的事，癌症对人体健康和生命安全的威胁太大。小小的隔夜茶看似毫无伤害性，但是里面含有的亚硝酸盐物质是臭名昭著的致癌物。如果泡了一壶茶没有喝完，而放到第二天，随着时间的推移导致隔盐茶里面的亚硝酸盐含量不断上升，经常这样做就轻则会导致亚硝酸盐中毒，重则会患上癌症。
2、细菌滋生
隔夜茶一般都会留置在茶壶里，即使密封放在冰箱，也会被无所不入的细菌所侵袭。如果放在茶壶里，室内温度会比较高，细菌和脏东西就会进入到茶里面，再次喝这种隔夜的凉茶对于身体健康是有影响的，最起码也会拉肚子。而且隔夜茶一般口感也会比较涩，早已失去最初那醇香的口感，再去品尝已经无意义了，想要解渴还不如喝水。
既然隔夜茶不能喝那它还有什么用？
1、去除黑眼圈
如果熬夜熬的黑眼圈比较严重，第2天早上醒来的时候可以包一个用隔夜茶里的茶叶做的纱布包，然后轻轻的用这个纱布包去按压眼睛周围黑眼圈的部位，能够有效的去除黑眼圈，最起码也会让黑眼圈变浅，不再那么明显。
2、漱口
隔夜茶虽然不能喝，但是能够在早上做漱口用，因为隔夜茶能够有效的解决口臭的问题。除了早上以外，其他的时间也可以用隔夜茶漱口，慢慢的口臭的症状就会有所缓解。
3、浇花
隔夜茶如果倒掉非常可惜，那就用来浇花吧，用隔夜茶浇花花会长得更加的茁壮。不过需要注意的是，浇花一定要浇花的根部，不要只把隔夜茶喷洒在花的叶子上，这样不能够有效的使植物得到滋润。
千万不要爱茶而喝隔夜茶，喝隔夜茶对人的伤害非常的大，甚至会引发癌症。隔夜茶除了倒掉以外还有很多功效，可以将它再利用，希望各位都能够有所了解。
普洱茶隔夜茶能喝的条件!
1、没有超过12小时
只要茶水搁置没有超过12小时，是可以饮用隔夜茶的，古时候，普洱茶是用来入药的。普洱茶滋味浓郁极具刺激性，耐泡，多次冲泡依然保持有香味，香气持久，是云南大叶茶种独特的香型。早上泡茶下午喝，这是生活中很常见的事情，晚上泡茶，清早起来喝，茶水中发生的变化也不会很大。
在医学的角度来说，普洱茶叶中富含维生素C和茶多酚，具有药用功能。茶水放置时间长，茶水中的茶多酚会氧化，茶水颜色就会产生变化。茶水颜色变为红褐色，是因为茶多酚氧化成红褐色的茶色素。
研究说明，茶多酚和茶色素都有很强的抗癌、抗氧化作用。虽然隔夜的茶水中，维生素C的含量会减少很多，但仍然是具有抗病功能的，因此，只要隔夜普洱茶不超过12小时还是可以喝的。
2、普洱茶最后一泡要干净
最后一泡，把壶里的水彻底倒干净。一般说隔夜茶不能喝的主要原因是隔了一个晚上，茶汤里面容易滋生细菌，而对茶叶本身是不太会受影响的（超过24小时不好说）。到干壶里的水，保持叶底的干燥，就没有问题。
3、次日泡茶先沸水过滤两遍
普洱隔夜茶次日要继续泡茶的时候，往壶中注入两次沸水，快速的倒掉，就可以继续享受了。这里快速的洗茶，还是为了尽可能的冲洗叶底上可能产生的细菌，也能避免茶质的浪费。