据日本慈惠医科大学中村治雄博士、中国预防医科学院营养与食品卫生研究所实验证实，武夷岩茶有十大功效。

1、抗衰老：茶中有茶多酚，肥提高全血（GSH—pX）的活力，有助于清除体内生物自由基，减少伤害，从而延缓了人体的衰老。

2、防癌：茶崔N—甲基—N—硝基—N—亚硝基脉（MNNG）诱发肠道恶性肿瘤有抑制作用，防止癌变。

3、提高免疫力：茶可提高CONA刺激脾淋巴细胞增殖反应，保护和调整N—甲基—N—硝基—N—亚硝基脉（MNNG）导致免疫功能，提高体内抗病性。

4、防治心血管病：茶可减少主动脉内膜质斑块和含量，降低毛细血管脆性，抗性增强。茶多酚类化合物降低血液中胆固醇、甘油三脂含量，减少脂质沉积，并对血液粘度下降，减少血液高凝状态，防止血拴形成均有明显的影响。

5、对牙齿的保健： 茶中氟的含量为27.3—146.6ppM，这种适当含量氟，能防治龋齿，增强骨骼坚韧度。

6、防止眼病：茶中胡萝卜素B—紫萝酮是维生素A原，它可转化为维生素A，维生素A能防治上皮组织角质变性增殖泪腺细胞病变，防止角膜角质增厚，防止眼疾。

7、其它功效：除上述功能外，尚有止渴、除疾、清凉解毒、兴奋神经中枢、消减疲劳、醒酒、解除酩酊、沉淀有害离子、消炎杀菌、抑制病毒、抗辐射、治辐射内外损伤

8、减肥和美容： 由于降低血脂、胆固醇和三酸甘油含量，促进了胰脂肪的分解酶活性，抑制中性脂肪的增加，达到减肥和美容效果。

9、保护泌尿器官： 茶中含黄酮醇类及苷类化合物，能利尿，抑制肾小管再吸收，促进氟化物排泄。同时还有6.8—二硫辛酸对心脏性水肿、肝脏性水肿和妊娠生水肿都有治疗作用。

10、对消化器官的保健：茶中的儿茶素对胃粘膜起收敛作用，适当抑制了胃液的分泌，对胃起着保护作用。

自制降压降糖美容保健茶

降压茶松萝3克、杭菊花10克、龙井茶叶3克。将松萝切碎，与菊花、茶叶同放入陶瓷茶杯中，用沸水泡饮。注意应选择花朵完整、气味清香、颜色鲜艳的菊花为宜。该茶味甘凉微苦、清香四溢，连续服用有清肝明目、散热降压等作用，适合高血压、头痛、眼结膜炎等慢性病的保健治疗。

降糖茶枸杞10克、怀山药9克、天花粉9克。将怀山药、天花粉研碎，连同枸杞一起放入陶瓷器皿中，加水用文火煎煮10分钟左右，代茶连续温饮。该茶茶汁橙红，入口甘甜爽口，其功效在于滋补肝肾、益气生津，有降低血糖、促进肝细胞新生的作用。适合糖尿病、肝肾功能欠佳等慢性病患者服用。

降脂茶新鲜山楂30克—50克、槐花6克、茯苓10克。将新鲜山楂洗净去核捣烂，连同茯苓放入砂锅中，煮沸10分钟左右滤去渣，再用此汁泡槐花，加糖少许，频频温服。此茶酸甜可口，开胃助消化，可降低血中胆固醇，舒张血管，预防中风，适合高脂血症、冠心病、动脉粥样硬化等慢性疾病的保健治疗。但胃酸过多、平素脾胃虚弱者应慎用。

消肿茶白茅根10克、玉米须20克、川扑花2克。将以上三药剪碎，沸水冲泡，代茶连续饮用。此茶清凉甘淡、气味清香，具有利尿消肿、行气消胀之功效，并有利胆、降血压等作用。适用于急、慢性肾炎以及肾性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿、糖尿病、胆囊炎等慢性疾病患者。

清咽茶干柿饼10克-15克（勿洗）、罗汉果10克（或1枚）、胖大海1枚。将柿饼放入小茶杯内盖紧，隔水蒸15分钟后切片备用。罗汉果洗净捣烂，与胖大海、柿饼同放入陶瓷茶杯，沸水冲入，盖5分钟后饮用或含服。清咽茶味甘甜微苦，滋润爽口，有清咽止痛、止咳消肿之效。咽喉炎、喉痛音哑、咳嗽、便秘等症可选用。其中柿饼上的一层白色结晶，俗称柿霜，有良好的凉血、清热、利咽作用，慢性咽炎病人常服有良效。

养肤茶柿叶10克、薏茨15克、紫草10克。将这三味药放入陶瓷器皿中，加水用文火煎煮15-20分钟，滤去渣，加入少许白糖，连续饮服。养肤茶甘平清香，微有苦涩味，具有健脾渗湿、清热润肤等功效。常服可增加血管弹性，减少面部皱纹。适合扁平疣、面部紫癜等慢性皮肤病患者的保健美容。

泌尿感染的7款药膳保健茶

尿路感染患者除了积极用药治疗之外，也可以用饮食进行调理，药茶调理的效果也是不错的。饮食既可充饥提供营养，也可防病、治病，"医食同源、药食同源"是中医学的特色。在综合治疗尿路感染时配合食疗茶，不仅可以利用茶的特殊药性直接治疗疾病，还可以增强体力为其它治疗创造有利条件，并促进治疗过程中健康的恢复。下面介绍泌尿感染的三款药膳保健茶。

1、丝瓜茶

妙药：新鲜丝瓜250克，白糖适量。

用法：将丝瓜洗净，连皮切碎，放入药锅内，倒入两碗清水，用文火煎至1碗，加入白糖，即可服用。每日1剂，2次水煎服，连服7剂。

疗效：清热解毒，消炎利尿。常服对治疗泌尿系感染有显著功效。

2、白茅根茶

妙药：干西瓜皮15克，白茅根、芦根、鲜丝瓜秧各30克。

用法：将上药入药锅内，倒入3碗清水，用大火煮沸后，即可当茶饮用。每日1剂，2次水煎当茶饮，连服7剂。

疗效：清热消炎，解毒利水。常服对治疗肾盂肾炎有良效，一般连服1周就可治愈。

3、茅根茶

妙药：白茅根50克，鱼腥草30克，车前草30克。

用法：将上药放入药锅内，倒入5碗清水，沸后改小火煮30分钟，取汁当茶饮。每日1剂，2次水煎服，连服7剂。

疗效：清热解毒，利尿消炎。常服对治乳糜尿有良效。

4、金银花茶

妙药：金银花30、50克，甘草末10克。

用法：开水浸泡10分钟，代茶饮之。

疗效：清热解毒，利尿通淋。可治发热，尿痛。

5、尿利清茶

配方：五月艾（根茎）45克，凤尾草15克，白茅根15克，蜂蜜10克。将三药共制粗末，加水煎取药汁，加入蜂蜜即成。

用法： 每日1剂，代茶于饭前分2次饮服。

功效：清热利湿，利尿消肿，凉血解毒。

6、石斛玉米须茶

配方：石斛10克，芦根15克，玉米须20克。

用法：不拘时频饮。上药，每日1剂，水煎，代茶饮。

功效：养阴清热利尿。

7、枸杞茯苓茶

配方：枸杞子50克，茯苓100克，红茶适量。将枸杞子与茯苓共研为粗末备用。

用法：每日1次，每次取粗末10克，加红茶适量，用开水冲泡代茶饮。

功效：健脾益肾，利尿通淋。

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