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冬季预防上火的饮食

时间:2017-03-09 来源:饮食养生 作者:网友投稿

1、凉性的食物

可多吃些凉性食物,像是绿豆、海带、西洋参、梨、菱角、芒果、菊花、车前草、丝瓜,吃这些食物不但可降火气,还可改善热性体质的人失眠、发炎、肿胀的情形。

2、不要吃太辣的食物

麻辣锅、麻辣臭豆腐锅、韩国泡菜锅、麻婆豆腐,这些口味重、超辣的菜肴也是冬天餐桌上的主角,不过吃多了辛香料会让体内肝火、胃火一起上升,让你口干舌燥。

如果体质本来就是热性体质的人,最好能够不吃,否则也一定要少放些辣椒、花椒等辛香料,另外,也可以在餐后吃些凉性食物来调和一下。

3、不要补过头了

冬天似乎就一定要进补,像是羊肉炉、姜母鸭、药炖排骨,无一不是补,但要是补过多可是会上火的。因此,在吃一些“补锅”的时候,可选择白菜、白萝卜等凉性食物搭配,或是在餐后吃些绿豆薏仁汤、酸梅汤、或是含有维他命C的新鲜柳橙汁、葡萄柚汁,都可帮你降火。

4、适当喝凉茶

凉茶饮料由菊花、甘草、仙草、金银花、夏枯草、鸡蛋花和布渣叶等具有预防上火作用的草本植物精制而成。因其来源于具有清热解毒、预防上火之功效的草本植物。比较适宜在寒冷干燥的冬天滋润身心,进补的同时预防上火,让我们摆脱顾忌,尽情享受火锅、烤肉等美味。

夏季饮食要注意4点

炎热夏季饮食以清热消暑为主,避免吃辛辣刺激性的食物,不然会引起心火。另外要以清淡容易消化为主,虽然夏季很热,但不能贪凉,不然引起胃肠道疾病。

夏季饮食要注意4点?

1、多吃苦味食物清热解暑

夏季多吃苦味食物,里面含有丰富的生物碱,能促进血液循环的速度,具有消暑清热的功效,同时舒张血管。推荐选择苦菜苦瓜,喝咖啡或者茶叶水等,缓解内心的烦躁不安,具有提神醒脑的效果,同时也能健脾利胃,提高食欲。夏季饮食尽量选择清淡具有滋阴功效的食物,比如鸭肉鲫鱼瘦肉或者薏米等祛暑化湿。

2、合理补钾补盐补维生素

夏季盐分跟随汗液和尿液排出体外,所以多吃咸味食物来达到水盐平衡,出汗太多会让钠离子流失,让人们没有食欲、全身无力。正好蔬菜和水果里面含有丰富的钾离子,推荐选择荔枝草莓香蕉芹菜等。夏季新陈代谢速度快,容易让身体缺乏维生素,可为身体补充含钙以及维生素丰富的西瓜西红柿黄瓜以及豆制品等。在夏季不能吃大补的食物,可选择清热解暑的绿豆粥、荷叶粥或者扁豆粥等。

3、饮食不能贪凉

炎热夏季喝冰镇冷饮或者雪糕却是很酸爽,而且能够祛暑降温,但不能吃太多,不然下降胃肠道温度,导致胃痉挛,诱发腹泻及腹部疼痛等,甚至紊乱胃肠的功能。夏季各种水产品也开始上市,营养丰富并且味道好,但在海鲜里面会含有一些寄生物,若没有经过高温消毒的话易引起传染病,所以不能吃半生不熟或者生水产品。

4、夏季饮食要注意卫生

夏季食物要现做现吃,所吃的蔬菜和水果要彻底的清洗干净并且做好消毒,食物腐烂变质会引起腹泻,尽量不要吃。吃凉拌菜时可以放入适量的醋或者蒜泥,不仅能提味同时达到了杀菌消毒的功效。

温馨提示

夏季不能把煮熟的食物和生肉生海鲜放在一起,不然会出现交叉感染。蔬菜或者水果生吃效果会更好,不会流失的纤维素以及维生素,生吃的蔬菜水果要彻底的清洗干净,防止农药的残留。虽然水果的营养价值高,但不能以水果来代替主食,容易影响到消化内分泌及免疫系统,另外水果里面的含糖量高,容易引起血糖升高。

男性饮食黄金食盘

男性作为社会的主流生产力,自然担负起强大的责任。随着人们对健康的愈加重视,男性饮食也要越来越注意!今天就提供一份黄金食盘,男性跟着这份食盘上的食物,有的放矢针对身体部位和病状吃出健康来!

1、番茄保护前列腺

番茄红素可清除前列腺中的自由基,保护前列腺组织。这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中,一个成年人每天食用100―200克番茄,就能满足身体对番茄红素的需要,而熟番茄更容易被人体充分吸收。

2、鲜枣对付高压工作

男性由于在工作、家庭以及社会中长期扮演承担者的角色,因此长期处于高压状态,更需要补充营养。经常精神紧张的人,每天可吃3至5枚鲜枣,补充维生素C,以应对繁重的工作。除鲜枣外,富含维生素C的食物还有猕猴桃、橙子、橘子、青花椰菜、芦笋等。

3、大蒜缓解疲劳

我们都知道,大蒜具有强大的杀菌能力,能消灭侵入体内的病菌。但你知道吗?它还有助维生素B1的吸收,促进糖类的新陈代谢以产生能量,并缓解疲劳。大蒜另一个不可忽视的功用就是提升免疫力,其中所含的硒化铅还具有抗氧化作用,因此被视为防癌食物。

4、多吃蚝能补精

男性从24岁后,精子的质与量都在走下坡路。男性精液里含有大量的锌,当体内的锌不足时,就会影响精子的数量与品质。而海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最丰富,一颗小小的蚝中的锌含量就能满足一天所需(15毫克)。

5、燕麦有益心血管

燕麦、坚果、植物油中都含有维生素E,可以预防胆固醇堵塞血管,清除体内垃圾,建议男士们应多吃这类食物。

6、吃猪肉时搭配豆类

男人往往偏爱动物性脂肪,但这会使肾脏超负荷运转,增加患心血管疾病、恶性肿瘤等疾病的风险。所以,男人应学会清淡饮食,特别是减少动物性油脂和总的烹调油数量。另外,吃猪肉时最好与豆类食物搭配,因为豆制品中含有大量卵磷脂,可以乳化血浆,使胆固醇与脂肪颗粒变小,防止形成硬化斑块。

7、红酒防动脉硬化

红酒能增强抗氧化作用,预防动脉硬化。最新研究结果表明,红酒对预防男人的老年痴呆症也有功效。一般来说,中年男人平均每天饮用100-150毫升为宜。此外,应避免空腹饮用,佐餐时饮用更好。这样可增进食欲、帮助消化、减少对酒精的吸收。

8、深海鱼少中风

男人患高脂血、中风的年龄段正逐年下降,而深海鱼中的欧米伽-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低甘油三酯等,对维护心脏血管健康特别有效。富含欧米伽-3脂肪酸的深海鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等,可以替换着吃,不过要记住一星期应至少吃两次鱼。

除了良好的饮食,良好的饮食习惯更要遵循,你知道了吗?

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