一年之计在于春，只要在春季里做好养生保健，就能为一年的健康打下良好的基础。老祖宗经常提醒我们要顺应四时养生，顺四时，就是按照春生、夏长、秋收、冬藏来调整自己的生活。

远离肝癌吃三笋

无笋不成春，清明前正是吃笋养生和养肝的最佳时节，三种笋联合起来吃，能防肝癌。虽然只是三种菜，但排序大有乾坤，环环相扣：先用春笋排毒，接着吃莴笋养肝，最后用芦笋阻断癌细胞。

春笋：排毒

《红楼梦》中的贾母最爱吃的一道菜是鸡髓笋，用的就是春笋。春食春笋可达到通便作用，肠道中的大肠杆菌能把竹笋纤维素合成人体所需的维生素，还能与肠道中胆固醇代谢产物胆酸合成不能被吸收的复合废弃物排出体外，癌细胞无处藏身。

鸡髓笋

原料：春笋500克，鸡汤1碗，干辣椒2只，绍酒1勺，白糖、盐少许。

做法：先把笋竖割外壳，大约划至笋肉深，从下到上完整地剥去笋壳，这样笋就不会断裂，后面切出来就是完整的条状；将笋洗净入开水锅焯5分钟，以去笋涩味；然后捞出笋，过凉水，与凉鸡汤一起下锅用中火烧开；倒1勺绍酒加干辣椒，用小火煨8分钟；最后尝咸淡，加盐及白糖合味，再煨片刻装盘，注意用筷子理顺，并把辣椒夹出去。

提醒：笋中一些纤维素比较粗，胃肠不好者过多食用春笋，容易造成肠胃不适，甚至胃出血。此外，容易过敏的人也不宜食用。竹笋不宜与豆腐一起炖煮，以免豆腐中的钙与草酸结合，增加难溶性草酸钙的含量，对人体健康不利。

莴笋：养肝

莴笋是春天里的千金菜，营养科医生经常推荐，莴笋中含有一种芳香烃羟化酯，对于肝癌、胃癌有预防作用。莴笋叶含丰富的钙、胡萝卜素及维生素C，而臭莴笋素可促进胃液、消化酶及胆汁分泌，有助于乙肝、丙肝病毒携带者以及慢性肝病患者增进食欲。肝硬化合并贫血者常吃莴笋，可促进有机酸和酶分泌，增加铁质吸收，有助于血小板上升和恢复，防止病情恶化。

莴笋肉片

原料：莴笋、五花肉、葱、姜、料酒、生抽、鸡精、香油。

做法：先把莴笋削皮去根，切片，五花肉也切片，葱姜切末。注意莴笋叶不要丢弃，也是可以吃的，它的营养非常丰富，如同芹菜的叶子一样。将锅里放入底油烧热，把肉片倒入翻炒，放葱姜。待肉变色即可倒入莴笋片，翻炒一分钟左右，加入一点盐，再撒入少量料酒、生抽，再翻炒一分钟，出锅前加入鸡精，再淋点香油。喜欢吃辣还可以在炒时加入点干辣椒。

提醒：买莴笋时，注意看根部，如果根部中心有白点或空洞，说明莴笋老了，口感不好。而根部完全透明，就比较嫩。

芦笋：防癌

芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。芦笋含有的核酸、叶酸、谷胱甘肽、胆碱、精氨酸、甘露聚糖、肽酶芦丁等均能有效抑制癌细胞生长。芦笋还可作为肝癌患者进行食疗的营养品，可减轻疲劳、增进食欲。

凉拌芦笋

原料：芦笋、小米椒、大蒜

做法：先把芦笋切自己所需要的段，根部可以去皮后切掉老的地方；锅里烧水，然后放一点盐、油，这样焯水的芦笋颜色会比较好看；接着把小米椒、大蒜等切碎备用；把煮好的芦笋放凉白开里面浸泡一会捞出装盘；锅里放油，放入小米椒和大蒜爆香，然后放蒸鱼豉油、盐、白糖加热至出香味，淋一点芝麻油；最后把料汁淋上芦笋，即可食用！

提醒：新鲜芦笋的鲜度很快就降低，使组织变硬且失去大量营养素，应该趁鲜食用，不宜久藏。如果不能马上食用，以报纸卷包，置于冰箱冷藏室，应还可维持两、三天。

春季吃笋正当时，一餐笋刮三天油！三笋结合防肝癌，此时不吃待何时？

春季养生适合艾灸吗，你真的了解艾灸吗？

　　艾灸是中国中医药行业流传很久的一种疗法，它对于身体的一些疾病和养生保健都会有一定的作用效果，因为在生活中也有很多人对艾灸十分信服。

　　现在冬去春来，那么在春季养生适合艾灸吗?春季艾灸有哪些好处呢?春季艾灸有哪些注意事项呢?对于这些问题，下面就由可爱女人网来给大家进行一个简单的解答。

春季养生适合艾灸吗

　　春季万物复苏，人体内的阳气也开始上升，此时正是艾灸的一个好时机。

　　因为艾灸可以帮助身体助生阳气，帮助将身体内瘀滞的病因赶出去，对于提高身体免疫力，促进身体健康等有很好的作用效果。

春季艾灸有哪些好处

　　春季人的肝火过旺，艾灸可以帮助疏肝解郁，疏散体内多余的肝气，对于肝气不顺引起的疾病也有很好的缓解。

　　2、春季气温时冷时热，人体很容易生病感冒，艾灸可以帮助提高身体的免疫力和抵抗力，对于疾病预防也有很好的效果。

　　3、很多人在春季会有腰背疼痛的症状，而艾灸可以帮助缓解这些病症。

　　4、春季雨水增多，身体更容易受到湿气的入侵，艾灸可以去除湿气，对于祛湿止痛也有很好的效果。本文由可爱女人网原创发布，未经授权，请勿转载。

春季艾灸的注意事项

　　1、艾灸前后一定要注意保暖。

　　2、艾灸后半个小时内最好不要洗澡。

　　3、艾灸时要注意避免烫伤肌肤。

　　4、要根据自身的身体状态选择适合自己的艾灸方式。

　　5、艾灸时最好选择专业的医院和医师。本文由可爱女人网原创发布，未经授权，请勿转载。

春季养生吃哪些食物好？推荐这6款食物来养生防病！

春天是肝气旺盛的季节，饮食主要以养肝护肝为主。中医讲春季是养生的好时机，选择合适的食物能保健养生，同时能延年益寿。

春季养生吃哪些食物好？

1、韭菜

韭菜又被称为起阳草，可达到补肾补阳功效。春天气候变化多端，多吃韭菜能祛阴散寒。中医认为韭菜能解毒散瘀，帮助降低血脂。同时也能防止动脉硬化、冠心病及贫血。韭菜中含有大量维生素A可达到美容养颜、护肤明目和润肺功效，降低患上寒喘和伤风感冒的几率。

2、山药

若春天吃了生冷食物易引起腹泻，多吃山药可增强肠道消化能力，减少肠道中水分，达到止泻利湿功效。另外春天一出现呼吸道炎症，多吃山药可增强呼吸黏膜抵抗力，改善咳嗽、咳喘以及肺炎。山药中含有大量矿物质和维生素，能保护心血管健康。除此之外在山药块茎中含有的甘露聚糖和糖蛋白，能防止血脂在血管壁上沉积，避免患上动脉硬化。

3、黑芝麻

春天小飞虫和灰尘增多，眼睛易受到感染，从而导致结膜炎。多吃黑芝麻可增强眼部抗病能力，降低患上结膜炎几率。在春天钙质流失速度快且骨骼变脆，老年人和儿童应该多吃黑芝麻来补钙。黑芝麻中含有丰富钾，能减轻疲劳感，排除体内多余的钠，保护心脏健康，控制血压。

4、豆芽

豆芽中含有抗酸性物质，能防止动脉硬化、高血压及心脏病，促进血液循环，帮助疏通血管。另外豆芽中含有大量维生素C，能缓解坏血症，保证身体健康。

5、海带

春天新陈代谢速度加快，碘流失速度也会随之加快，当缺碘时可导致甲状腺异常，正好海带中含有丰富的碘。另外春天天气干燥，易引起大便干结和便秘，海带中含有的藻胶能快速吸收水分，软化大便且排出体外。除此之外海带中含有的甘露醇可达到利尿消肿效果，改善肾功能衰竭以及中毒症状。

6、芹菜

春天天气异常干燥，往往感觉到口干舌燥和心烦意乱，可以适当吃芹菜来达到清热解毒效果。另外失眠多梦、皮肤粗糙以及肝火旺盛的人群，也可以多吃芹菜。芹菜中含有的碱性成分，能减轻心里紧张感，消除烦躁。

温馨提示

春天除了选择以上食物外，也可多吃香菇含有的不饱和脂肪酸能增强抵抗力，预防春季感冒。同时香菇中含有的维生素B和维生素D，能振奋精神，减轻春困。

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