普洱茶的冲泡办法
冲泡普洱茶的方法可以概括为三点：
1、水温。通常用沸水冲泡，水温不能低于90摄氏度。
2、用量。茶叶和水的比例为1：50，或者茶叶的用量为容器容量的20%左右，最好将茶叶紧压后拨松，这样冲泡的味道更佳。
3、水的选择。用纯水、矿泉水或山泉水冲泡最佳。煮水不宜沸腾过久，会影响到茶叶的活性。
如果想普洱茶的风味变得特别，还给大家介绍几种普洱茶的花式饮法。
1、冰镇普洱。经过冷冻后的普洱茶风味更十足，口感更清凉醇和，可将泡好的普洱茶放置冰箱内冷藏，有更好的解暑和提神作用。
2、菊花普洱。将菊花和普洱茶以1：3的比例一起用开水冲泡，口感清爽。菊花可以清热解毒，普洱味甘性温，一起搭配后功效倍增。
3、柠檬普洱。在冲泡好的普洱茶里滴入柠檬汁，再加适量的糖，味道酸甜可口，有生津祛暑、健胃消食的功效。
什么样的人不能喝普洱茶
1）缺铁性贫血者：
茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收，使贫血加重。 茶中的咖啡因能使人兴奋，引起基础代谢增高，加重失眠。
2） 神经衰弱者：
3） 动性胃溃疡患者：
咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影响溃疡愈合。
4） 泌尿系结石者：
茶中的草酸会导致结石增多。
5） 肝功能不良者：
咖啡因绝大部分经肝脏代谢，肝功能不良的人饮茶，将增加肝脏负担。
6） 便秘者：
鞣发有收敛作用，能减弱肠管蠕动，加重便秘。
7） 心脏病者：
饮茶过多，会使心跳加快，有的还可出现心律不齐。
8） 醉酒者：
酒精对心血管刺激很大，咖啡因可使心跳加快，两者一起发挥作用，对心脏功能欠佳者，十分危险。
多饮普洱茶能增强体质吗？
多饮普洱茶能增强体质吗？
现代研究表明，普洱茶叶中含有的化学成分多达600种以上，其中仅氨基酸就有20多种。茶叶中茶氨酸的含量约占其氨基酸总量的50%。
国外的一项研究表明，茶氨酸在人体内的分解产物能够促进T淋巴细胞对外界病原微生物的侵袭产生免疫反应，同时还能促进干扰素的分泌。
干扰素是一种蛋白质，在人体内具有广谱的抗病毒作用。该研究对21名志愿者的血样分析结果表明，饮茶组的干扰素分泌量约为饮咖啡组的5倍。
另外，茶叶中含有2%至5%的咖啡碱，咖啡碱可以提神、利尿、促进血液循环、促进消化吸收。茶叶中还含有钠、钾、钙、硫、磷、铁、锰、铜、硒等多种人体所必需的矿物质，其中尤以锌的含量为最高。
值得一提的是，普洱茶中维生素C的含量比其他茶叶高出许多，每100克普洱茶所含维生素C的量可达100至250毫克。维生素C能够增强机体的抵抗力，特别是能够增强呼吸道抵抗外界感染的能力。而且，维生素C还能加速伤口愈合。