红酒煮乌梅的制作方法
材料：乌梅200克（约20颗）、红酒300毫升
（乌梅与红酒的比例大约为1：1.5）
1、先将乌梅放到锅中，倒入红酒，腌制30-40分钟，让乌梅彻底吸收红酒。
2、然后不要盖盖子，用中火加热30秒，待酒精挥发出来。
3、等酒精的香气挥发得差不多，盖上盖子用小火煮7-8分钟。
4、这时有一部分红酒会蒸发掉，剩余少量，就可以关掉火。作为小吃每天吃4-5颗。
食法
1、同时在进行酸奶减肥法的可以将红酒煮乌梅加到酸奶中，味道酸甜，又能将酸奶减肥吃出新意。
2、乌梅泡红茶也是一款很不错的饮品，特别适合胃寒、手脚冰冷的人群在秋冬饮用。
3、在煮乌梅之前将核取出，然后熬煮的时间久一点，当做果酱涂抹在面包上，相当有风味。
孕妇能吃乌梅
营养价值
1。敛肺止咳。用于肺气虚所致的久咳、干咳。
2。涩肠止泻。治疗脾气虚弱、久泻久痢。
3。生津止渴。适用于虚热引起的消渴、热病伤津的口干渴。
4。安蛔止痛。治疗蛔虫引起的胆绞痛。
本品酸涩，功善收敛，上能敛肺气，下能涩大肠，入胃又能生津、安蛔。凡久咳、久泻、蛔虫腹痛及内热消渴等症，均为常用。
食用效果
味酸、微涩，性平。归肝、脾、肺、胃、大肠经。质润敛涩。乌梅为蔷薇科落叶乔木植物梅的未成熟果实，含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份，具有理想的抗菌作用。乌梅是药食同源的制品，是青梅经过加工后的中药材之一，其性温，味酸涩。
肌肤要红润，喝红酒！
不少女性都喜欢喝点红酒，不少护肤品中也会含有红酒成分，这是为什么呢?你知道红酒美容的原理么?你想在品酒的同时，让你肌肤变得更红润么?请看下面介绍。
红葡萄酒中的萃取物，可控制皮肤的老化—在植物界中常出现的强力抗损坏物质，在红葡萄酒中就含有。并且存在10种以上的成分，特别是所含有生成红色素的成分，能防止损坏活性氧气，功效非常明显。
在印度西北部的斋普尔，妇女流行用葡糖酒外敷美容，女士们把葡萄酒均匀涂在脸上，配合适当的按摩，皮肤会把酒中营养成分逐渐吸收，据葡萄酒美容店的店主介绍，葡萄酒是纯天然的，不会对皮肤有任何伤害，因此可以放心使用。
1.美白滋润：100%含有丰富的葡萄多酚，能刺激肌肤的暗沉素减退和代谢，美白效果佳。
2.收敛毛孔：80%红酒含有SOD素及水油平衡功能，能出色收敛毛孔，令肌肤纹理柔滑细腻。
3.防皱抗衰老：70%用过红酒面膜的人都会立刻觉得有皮肤拉伸的感觉，抗衰老的能力是维生素E的50倍，是维生素C的25倍，能迅速抵抗自由基。
4.祛斑祛痘：30%红酒除了主要的美白防皱功能外，还能抑制斑点和痘痘的再生。
一、红酒滋养面膜
功效：去死皮，滋润肌肤
做法：
a.将塑料容器清洗净晾干，如果有条件，最好能放入消毒柜里消毒。
b.将一张面膜纸放入塑料容器中，倒入红酒，面膜纸一旦接触水分会立即涨大，倒入的红酒的量以淹没了涨大的面膜为宜。
c.将双手洗净打开面膜，敷在脸上，感觉面膜上的水分半干时取下即可。建议每周选一天沐浴前敷，洗澡时用指腹轻轻按摩，帮助面部去除死皮，效果更佳。
提醒：
本身肌肤对酒精过敏的人最好不要使用这种面膜，而且，这种红酒面膜最好晚上使用，因为肌肤死皮去除后如果出门晒太阳，反而会加快肌肤的老化。
二、葡萄酒蜂蜜面膜
功效：皮肤滋润白皙光滑，皱纹减淡。
做法：用小麦粉50g做基础材料，倒入葡萄酒30ml，搅拌成糊状。加一大匙蜂蜜，薄薄一层直接涂于皱纹处，或先抹在脸贴上，再贴在脸上。
三、红酒美人浴
功效：清除毛孔中的污垢与油脂，促进血液循环、活化肌肤、防止过敏。
a.将适量红酒加入泡澡的水中，将身体浸泡其中15～30分钟，并用双手按摩身体直至全身微微发热。
b.泡澡后，必须用清水彻底将身体冲洗干净。
提醒：
泡澡的水温不要太高，因为红酒中的营养成分如维生素、果酸等在高温下容易变质、流失。而且，泡澡之后的冲洗也非常重要，否则残留在肌肤上的酒精会带走肌肤的水分，导致肌肤干燥。
四、专为男士提供的去皱红酒面膜
材料：一瓶高档红酒(建议选择迷你装)、压缩面膜纸、塑料容器1个。
做法：将一张面膜纸放入塑料容器中，倒入红酒，将双手洗净打开面膜，敷在脸上，感觉面膜上的水分半干时取下即可。
提醒：
a.本身对酒精过敏的人最好不要使用这种面膜。
b.这种面膜最好晚上使用，因为皮肤死皮祛除后如果出门晒太阳，反而会加快肌肤的老化。