妇科病 药膳来调理
女性生殖系统炎症是妇女的常见病,包括外阴炎、阴道炎、宫颈炎、输卵管炎及盆腔炎等。严重的急性盆腔炎可引起败血症危及生命,这里重点介绍阴道炎、宫颈炎。女性生殖系统炎症是妇女的常见病,包括外阴炎、阴道炎、宫颈炎、输卵管炎及盆腔炎等。严重的急性盆腔炎可引起败血症危及生命。
经病药膳调理
①当归生地煲羊肉:当归、生地各30克,羊肉150~200克,切成小块,加水适量,食盐调味,饮汤食肉。主治妇女月经过多。
②鲜荠菜30克,猪肉120克,加水适量,食盐调味,饮汤食肉,主治妇女崩漏。
③煨白鸽:白鸽子1只,去肠杂,掺入血竭30克,以针缝合,白酒煮数沸,食肉弃药。主治妇女经闭。
带下病药膳调理
①枸杞子叶炒鸡蛋:新鲜枸杞叶150~200克洗净,鸡蛋2只去壳搅拌,明火用花生油将枸杞叶与鸡蛋同炒熟,加食盐调食,主治妇女体虚、白带增多。
②鱼胶糯米粥:鱼胶30克,糯米50克,煮粥,加盐、味精调食。主治妇女脾虚白带丸
③炒山药、炒扁豆,浓煎代茶。主治妇女白带过多。
更年期药膳调理
①芡实、莲子、扁豆各30克,水浸。莲子、扁豆去皮,加糯米 50克,煮至粘稠,加糖食用。主治更年期妇女浮肿、白带增多。
②糯米50克,小麦、灵芝各60克,洗净。灵芝切成小块纱布包好,共煮成粥,加白糖食用。每天1次,共5~7次,有健脾益气、养心安神作用。
老年保健药膳
①葱白阿胶煮蜜糖:葱白五根加水一碗煮沸,加入阿胶 10~12克及蜂蜜二汤匙,溶化后即离火,温服。主治老人血虚、肠燥便秘。
②茯苓鸡肉馄饨:茯苓60克,煮汤,过滤去渣。将鸡肉馄饨用茯苓汤煮熟,调味服食。主治老年中气不足的呃逆症。
③补骨脂煲猪腰:补骨脂 15克,猪腰一个洗净切成小块,加水煮沸,食盐调味服食。主治老人五更泻。
调理湿气的药膳
1、薏米粥
薏仁含有车富的水溶性纤维,可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐,使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪。另外,菅仁可促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,所以能达到减肥的效果。由于薏仁不容易煮熟,过度烹煮也会破坏效果,所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上。薏仁热量不高,却有饱足感,是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食。
2、绿豆薏米粥
将15克大米,15克绿豆,15克薏米洗净,加水熬粥。直接食用可充饥,清热解渴,补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。也可以加上绿豆粉一起做成豆沙,煮成绿豆薏米粥,绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效,而绿豆则有解毒的作用,使体内毒素尽快排出。对于爱美的薏仁粥除了有美白的功效,同时还是一种低卡又可消瘦的减肥食品。
3、薏米粥泠粉刺
薏米50克,白糖15克。用法:薏米加水煮粥加白糖服食,每日一次。
4、百合薏米粥
将薏米50克、百合15克洗净,放入锅中,加水适量,煮至薏米热烂,加入蜂蜜调匀,出锅即成。特点:甜香,热糯,略有清香味,此粥常吃,键脾益胃,泽肤祛斑,可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症,对青春少女美容有益。
直肠脱垂的4道药膳疗方
1、黄芪白术粥
黄芪30克,白术、柴胡各15克,同加适量水煎40分钟,去渣取汁,入粳米100克煮烂粥食。
功能补气健脾,升阳举陷。
主治老年性中气不足,脏器用种无力所致内脏下垂,症见神疲乏力,气短自汗,动则尤甚。
2、绿豆糯米煮大肠
绿豆、糯米各50克纳入猪大肠250克内,两端用线绑紧,入沙锅,加适量水煮2小时,烂熟后食。
功能清利下焦,泻火燥湿。
主治老年性脱出的子宫或直肠部分红肿,或兼有溃烂,流血水,伴小便短赤,口干脘闷,发热;女性白带增多,黄白夹赤。
3、黄芪萸肉汤
黄芪30克、山茱萸10克加适量水共煎30分钟,去渣取汁,入瘦猪肉片100克煮烂熟,调味。饮汤食肉。
功能补气升提,益肾固摄。
主治中气不足型内脏下垂,症见疲倦乏力,气短懒言。
4、黄芪黄鳝红枣煲
鲜活黄鳝200克宰杀后去内脏、切段,与黄芪30克、红枣10个同入沙锅,加适量水和植物油少许,小火煲煮烂熟,调味。饮汤食肉。
功能补气养血,升提。
主治老年性脏器下垂;症见疲倦乏力,头晕气短,腰酸肢软无力,面色苍白。