当前位置：首页 > 养生 > 膳食养生 >

贫血患者吃哪些药膳食物有助治疗

时间：2017-05-25 来源：饮食养生作者：网友投稿

女性身体结构的不同，发生贫血的可能性也比男性高出许多，那么在平时的学习和工作中，我们要及时的摄取由生理期引发的流失的营养物质，也要多食用一些富含维生素的食品。那么，贫血患者吃哪些药膳食物有助治疗。

1）黄豆皂矾丸炒黄豆60克，煅皂矾30克，共研为细末，以大枣煎汤成丸剂。每次6克，1日2次。皂矾主要含硫酸亚铁，故本方可用于缺铁性贫血。

2）枣参丸大枣10个，蒸软去核后，加人参3克，同蒸至烂熟，捣匀为丸，分1-2次服用。

3）代参膏龙眼肉30克，放碗内，加白糖少许，一同蒸至稠膏状，分3-4次服用，用沸水冲服。

4）荔枝红枣汤荔枝干15克，大枣30克，加水煎汤服。

5）桑椹膏鲜桑椹（或干品600克），绞取汁液，煎熬成稀膏，加蜂蜜300克，一同熬至稠厚，待冷备用。每次10克，以沸水冲服。

6）杞圆膏枸杞子、龙眼肉各等份，加水，用小火多次煎熬至枸杞子、龙眼肉无味，去渣继续煎熬成膏，每次10-20克，沸水冲服。

7）樱桃龙眼羹龙眼肉10克（或鲜龙眼15克），枸杞子10克，加水适量，煮至充分膨胀后，放入鲜樱桃30克，煮沸，加白糖调味服食。樱桃每100克含铁量为5.9毫克，本方适用于缺铁性贫血。

8）参归鸽肉汤鸽1只，党参25克，当归12克，加水煨汤服。可用于血亏气虚、脾肾阳虚型贫血。

9）仙人粥制何首乌30-60克，粳米60克，红枣3-5枚，红糖适量。将制首乌煎取浓汁，去渣，同粳米、红枣同入沙锅内煮粥，粥将成时放入红糖以调味，再煮1-2沸即可。适用于肝肾阴虚、精血亏损型贫血。

10）糯米阿胶粥糯米60克，阿胶30克，红糖少许。先用糯米煮粥，待粥将熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，稍煮2-3沸即可。适用于心脾两虚、气血双亏型贫血。

醉酒后吃什么食物最解酒？三种水果来解忧！

喝醉酒是很多人都有过的经历，醉酒后人的意思模糊、不清醒，很容易做出不理智的事情。事后又会追悔莫及，因此，经常喝酒的人都想知道，哪些食物可以帮助解酒的呢？

1、西瓜

西瓜利尿加速酒精排泄。西瓜味甘性寒，有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益，因为它进入人体后，可以对酒精的吸收产生竞争性抑制，减少酒精进入血液的数量。另一方面，西瓜汁具有明显的利尿作用，可以促进酒精更快地排泄体外。

2、新鲜葡萄

新鲜葡萄治酒后反胃、恶心。葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在喝酒前吃，还能有效预防醉酒。保肝多吃葡萄胜吃保肝药。

3、香蕉

香蕉治酒后心悸、胸闷。酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。

芹菜是一款老少咸宜的食品，众所周之的是它的粗纤维不仅仅可以帮助肠道排毒，同时还可以使胃肠蠕动帮助消耗，并且芹菜的热量非常低，且芹菜具有非常好的美白防晒功能，是减肥的首选食物。另外，老人吃了还能够降低高血压呢！下面为大家介绍几种芹菜的做法！

　　芹菜炒肉

　　原料：芹菜2或3棵，瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。

　 做法：

　　1、择取芹菜干，恰掉叶子那头，也把老的根那头切掉。然后切成小段。瘦肉切成小片，红辣椒去籽切成小片。

　　2、多放点油，大蒜和姜爆锅，下芹菜和红辣椒片，加盐和味精，炒熟，一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟。千万不要加水。熟了之后装盘。

　　3、放少许油，下瘦肉片，酱油一小勺，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒放进去，一起炒。这里也千万不要放水。肉片熟了马上起锅。不要把肉片炒老了。

　　4、整个工序中，注意事项就是一点水都不要放。

　　特点：这个菜色味俱全，芹菜吃起来很嫩哦！

饮食之道一周热文排行榜10月25-10月31日

${FDpageBreak}

芹菜牛肉粒

　　主料：芹菜

　　辅料：牛肉末、豆腐干、蘑菇　　调料：盐、料酒、豆瓣酱、生抽、葱、姜、蒜、高汤、鸡精、水淀粉、食用油

　　做法：

　　1、将芹菜摘去叶筋洗净切成寸段，豆腐干切成丁，蘑菇焯水后切成丁，葱、姜、蒜洗净切成末 2、坐锅点火放入油，油温4成热时倒入牛肉末、料酒、葱姜蒜末、豆瓣酱翻炒均匀，放入芹菜段、豆腐干、蘑菇、高汤、鸡精、水淀粉勾薄芡出锅即可。

　　特点：色泽红绿，咸鲜味浓。

　　注意：芹菜要去掉老筋;牛肉末要炒干水分。